2 ч.

Маковый торт с заварным кремом

Простой в исполнении, невероятно насыщенный и удивительно вкусный маковый торт с заварным кремом хочу предложить вам на пробу. Если вы любите баловать себя и домашних сладеньким, советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 4 штуки тесто
Сахар 100 грамм тесто
Мука 120 грамм тесто
Маковая начинка 100 грамм тесто. Если нет готовой, то взбейте 200 г мака с 25 г сахара блендером, затем залейте кипятком (150 мл) и поварите минуты 3. Отожмите в марле, добавьте ложку меда, слегка остудите и смешайте со вспененным вилкой яйцом. Готово!
Сливочное масло 100 грамм тесто
Ванильный сахар 1 ч. ложка тесто
Молоко 2 стакана крем
Сливочное масло 180 грамм крем
Желтки 2 штуки крем
Мука 5 ст. ложек крем
Сахар 50-80 грамм крем
Орехи 100 грамм по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим все ингредиенты для теста и крема.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку отделите аккуратно белки.

Шаг 3

3. Всыпьте обычный и ванильный сахар. Взбейте белки до пышности.

Шаг 4

4. Желтки отдельно разотрите с маковой начинкой.

Шаг 5

5. Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 6

6.Соедините белки с желтками, аккуратно всыпьте просеянную муку.

Шаг 7

7. Перемешайте до однородности. Все, тесто готово.

Шаг 8

8. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 9

9. Выпекайте корж минут 45 до полной готовности.

Шаг 10

10. Параллельно можно заняться кремом. В кастрюльке соедините желтки, сахар, муку, молоко.

Шаг 11

11. Поставьте на огонь и уварите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

Шаг 12

12. Снимите крем с огня и добавьте размягченное сливочное масло.

Шаг 13

13. Взбейте крем до однородности.

Шаг 14

14. Разрежьте остывший корж на 3 части. Смажьте каждый корж кремом.

Шаг 15

15. И соберите тортик.

Шаг 16

16. Для украшения я буду использовать измельченные грецкие орехи и кешью.

Шаг 17

17. Орешками можно присыпать бока.

Шаг 18

18. А верх торта украсить остатками крема, смешанными с маковой начинкой. Вот, что получилось. Оставьте тортик для пропитки на 3-4 часа (лучше всего на ночь).

Шаг 19

19. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Маковый торт с заварным кремом"

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Торт "Маковка" из блинов

Молоко Мука пшеничная Яйцо Сахар Вода газированная Масло сливочное Мак Масло растительное без запаха Разрыхлитель Соль

Дорогие поварята, скоро Масленица, и по этому поводу предлагаю вам попробовать вкуснейший маковый тортик "Маковка". Нежные блинчики в сочетании с заварным маковым кремом — просто изумительный десерт!

4 ч.

5.0

326

Блинный торт с заварным кремом и маком

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Мак Соль Яйцо

Если не работает духовка, а захотелось сладкого и вкусного торта, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте блинный торт. Очень актуален такой торт на Масленицу, ведь он так подходит к празднику.

3 ч.

–

5.0

382

Маковый торт "Царица Эстер"

Молоко Сливки 33% Сахарная пудра Сахар Мак Мука Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйца Белки Ванильный сахар Желтки Лимон Плитка белого шоколада

Этот торт прост в приготовлении, но очень вкусный, с воздушными маковыми коржами и с нежным сливочно-лимонным кремом. Вот рецепт, как приготовить маковый торт "Царица Эстер", чтобы вами восхищались!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Маково-кокосовый пирог

Молоко Мак Кокосовая стружка Мука Сметана Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахар Мука Разрыхлитель Яйцо Яйцо

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!

5 ч.

5.0

–

Маковый торт с консервированными персиками

Сливки Сыр творожный Персик консервированный Сахар Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Мак Сода Яйца

Такой маковый торт с консервированными персиками подойдет для любого праздника. На праздничном столе он будет смотреться безумно красиво. Разрез получается очень аппетитный!

19 ч.

5.0

373

Лимонно-маковый торт

Сыр творожный Сливки Сахар Мука Сахарная пудра Мак Масло сливочное Крахмал Сода Яйца Желток Лимон

Свежий, нежный торт с лимонным послевкусием. Сочетание лимона и мака — это великое кондитерское изобретение. Они прекрасно подходят друг другу по вкусу.

19 ч.

5.0

243

Сметанный торт с маком

Сметана 25% Мука пшеничная Сгущенное молоко Сахар Масло сливочное Мак Разрыхлитель для теста Печенье

Сегодня предлагаю приготовить вкусный торт. Он подходит для семейного чаепития. Это сметанный торт с маком. Готовится он просто, но ему обязательно нужно дать настояться. Берите рецепт на заметку!

5 ч.

5.0

358

Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом

Йогурт натуральный Сливки Кофе Йогурт персиковый Мука пшеничная высший сорт Мак Вода Какао-порошок Сгущенное молоко Шоколад белый Сахар Сахар Желатин листовой Разрыхлитель Миндальный экстракт Яйца Соль Яйца

Бесподобно нежный и насыщенный торт! Аромат персиков и шоколада тонко подчеркиваются запахами кофе и миндаля. Сочный плотный бисквит и невесомая шелковистость мусса. Восхитительное лакомство!

2 ч.

–

5.0

–