1 ч.

Лорик Трюм

Польский маковец с яблоками

Любители маковой выпечки никогда не пройдут мимо рецепта маковца. А здесь мака огромное количество. Угощайтесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 50 грамм
Курага 50 грамм
Яблоко 300 грамм
Клюква вяленая 50 грамм
Масло сливочное 125 грамм
Манная крупа 100 грамм
Яйцо куриное 5 штук
Мак 250 грамм
Сахар 150 грамм
Сахарная пудра 3 ч. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки

Калорийность

326 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мак залейте кипятком, закройте крышкой. Оставьте мак на полчаса, а затем слейте оставшуюся воду. Положите в чашу блендера и пробейте в течение пяти минут.

Шаг 2

Мягкое масло соедините с сахаром и взбивайте до пышной массы.

Шаг 3

Добавляйте по одному желтку, после каждого взбивайте до однородной массы.

Шаг 4

Добавьте манку, мак, разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 5

Добавьте к массе клюкву, изюм, резаную курагу и тертые на крупной терке яблоки.

Шаг 6

Взбейте белки в крепкую пену и аккуратно снизу вверх перемешайте с маковым тестом.

Шаг 7

Смажьте форму маслом и присыпьте манкой. Переложите в нее тесто и разровняйте. Выпекайте при t=200 примерно 40-45 минут до готовности.

Шаг 8

Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Шаг 9

Приятного аппетита !

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Печенье "Финансье"

Ягоды Молотый миндаль Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Яичные белки

Печенье "Финансье" - шедевр французских кулинаров. Миндальное печенье получается воздушным и ароматным. Его называют маленьким пирожным. Помимо миндаля добавляют различные ягоды.

45 мин

–

5.0

–

Блины на кефире с припеком

Кефир Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Яйцо куриное Яблоко

Ароматные блины на кефире с припеком — лучший вариант выпечки с начинкой. Их с удовольствием съедят взрослые и дети, если вы подадите их со сметаной, сладким соусом, сиропом, топпингом или джемом.

25 мин

–

5.0

184

Гремолата

Петрушка Чеснок Лимон

Классический вариант добавки к мясу, салатам, пасте хочу показать вам и предложить попробовать. Перед вами простой вариант, как приготовить гремолату в домашних условиях всего за 10 минут.

10 мин

–

4.6

Шарлотка по-польски

Яблоко Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Манная крупа Кукурузный крахмал Сметана 25% Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Яичный желток

Сегодня я хочу угостить Вас очень вкусным, ароматным пирогом с нежной начинкой и большим количеством яблок. Тем более сейчас в садах ветки клонятся от наливных яблок. Заходите, будем пробовать!

3 ч. 10 мин

–

4.7

–

Рождественский пирог немецкий

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Сода Яйцо Яблоко Корица

В каждой стране существуют свои традиции и классические рецепты праздничных блюд. Я спешу поделиться довольно простым вариантом, как приготовить рождественский пирог немецкий. Советую попробовать!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Бигус в горшочке

Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Говядина Свинина Бекон Колбаса копченая Вино белое сухое Томатная паста Помидор Лук репчатый Перец болгарский Яблоко Грибы белые Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы хотите порадовать своих родных настоящей домашней едой, тогда я предлагаю вам приготовить бигус в горшочке - польское блюдо, которое, впрочем, популярно также в литовской и белорусской кухнях.

3 ч.

–

5.0

–