Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22689 рецептов выпечки)

Мука Креветки Вода Маслины без косточек Сыр твердый Масло растительное Кетчуп Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Это итальянское блюдо очень полюбилось у нас в стране, и конечно же, каждая хозяйка желает знать, как приготовить пиццу в микроволновке с грилем, если нет возможности использовать духовку. Попробуйте!

30 мин

4

3.5

–

Пицца в микроволновке без дрожжей

Мука Ветчина или колбаса Сметана Сыр Растительное масло Кетчуп Майонез Соль Яйцо Помидор Лук Картофель вареный Перец болгарский Соль Специи сухие

Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей - именно то, что вам надо!

30 мин

4

4.3

–

Пицца по-домашнему

Мука Чеснок Сухие активные дрожжи Оливковое масло Соль Сахар Листья базилика Помидоры

Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.

2 ч.

4

3.9

–

Бабушкин пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи быстродействующие Ванилин Яйцо Белки

Получается вкусный и простой в приготовлении кулич. В основе - рецепт моей бабушки с маленькой поправкой на современные технологии. Получается настоящий, классический пасхальный кулич.

3 ч.

4

3.8

–

Печенье на сметане

Мука Маргарин Сметана Тимьян Лимон Яйцо

Это классический рецепт печенья на сметане. Оно прекрасно подойдет для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусная, несладкая выпечка. Его оценят как дети, так и взрослые.

12 ч.

4

3.5

373

Запеканка в мультиварке

Картофель Сливки Лук Сыр Мука Сливочное масло Куриная грудка Яйца Соль, перец, специи

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо.

1 ч.

4

5.0

–

Итальянская пицца "Маргарита"

Мука Тёплая вода Моцарелла Соус для пиццы Оливковое масло Соль Сухие дрожжи активные

Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу - такую, как готовят в Италии.

2 ч.

4

4.3

–

Печенье в микроволновке за 5 минут

Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Ванилин Сода Яйцо Соль

Печенье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :) Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает.

5 мин

4

5.0

387

Торт "Ленинградский"

Сахар Мука Масло сливочное Вода Сахарная пудра Молоко Коньяк Лимонный сок Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Желток Орехи

Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе.

3 ч.

4

5.0

383

Украинский вафельный торт

Сливочное масло Лимонный сок Вареная сгущенка (банка) Вафли (упаковка)

Украинский вафельный торт - настолько простой в приготовлении торт, что я не сомневаюсь - увидев этот рецепт, вы обязательно скажете себе: "О, как просто, надо приготовить!".

2 ч.

4

4.5

–

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый тертый Сливочное масло Майонез Мука Яйца Лук Соль, перец Укроп

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол!

1 ч. 30 мин

4

4.4

297

Торт "Зимняя забава"

Мука Масло сливочное Молоко сгущенное Маргарин Сахар Безе Сахарная пудра Сода Яйцо Лимон Ванилин Посыпка кондитерская декоративная Виноград Сладкие палочки

Что за Новый год без такого вкусного десерта?!

2 ч.

4

3.9

–

Классическое имбирное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Имбирь тертый Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Гвоздика

Для меня нет печенья вкуснее, чем классическое имбирное печенье. Именно имбирь придает печенью необычный, ни с чем не сравнимый и ни на что не похожий вкус. Обязательно попробуйте!

1 ч.

4

4.6

–

Торт "Великая шоколадная стена"

Шоколад горький, мелко нарезанный Мука Сливки жирные Сахар Молоко Сливочное масло Шоколад несладкий, крупно нарезанный Малиновый джем Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

3 ч.

4

4.6

–

Печенье с мятой и темным шоколадом

Мука пшеничная Сахарный песок Сливочное масло Шоколад темный 70-80% Сахарная пудра Какао-порошок Мята свежая Разрыхлитель теста Ванильный экстракт Соль Яйцо куриное

Печенье с мятой и темным шоколадом - это выдающееся печенье как со вкусовой, так и с эстетической точки зрения. Божественно вкусное, невыразимо красивое и ароматное. Попробуйте!

55 мин

4

4.1

392

Открытый сливовый пирог

Сливы Мука пшеничная Молоко коровье Сахарный песок Масло сливочное Корица Дрожжи Яйцо куриное

Открытый сливовый пирог - это блюдо, достойного занесения в свой кулинарный арсенал. Готовится до безумия просто, однако получается очень эффектным и, конечно же, вкусным.

1 ч.

4

4.1

301

Хлеб с отрубями

Пшеничная мука Вода Отруби пшеничные Молоко Дрожжи сухие Масло растительное

Рецепт приготовления хлеба с отрубями в хлебопечке. Кроме того что этот хлеб получается очень вкусным он еще и полезный.

4 ч.

4

2.7

202

Сырники с манкой

Творог Манная крупа Сливочное масло Отдушка Растительное масло Сахар Яйцо

Основой сырников является творог. Если вы возьмете неудачный творог, то, несмотря ни на какие ухищрения, блюдо не получится идеальным. Я расскажу, как приготовить сырники с манкой, чтобы было вкусно!

30 мин

4

5.0

232

Немецкий яблочный панкейк

Сахар Сливочное масло Ванильная эссенция Сахарная пудра Корица Соль Яйца Яблоки

Немецкий яблочный панкейк - фирменное изделие немецких кондитеров. Панкейк получается сладкий, ароматный и с хрустящей корочкой - идеальный десерт к чашечке чаю или кофе.

45 мин

4

4.6

120

Венесуэльский банановый торт

Мука Масло сливочное Грецкие орехи Изюм Сахар Ванилин Корица Перец душистый Имбирь Мускатный орех Яйца Бананы Соль

Венесуэльский банановый торт - это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле.

1 ч.

4

4.4

–

Морковное печенье

Мука Морковь Сахар Сливочное масло Разрыхлитель

Простое и достаточно вкусное лакомство к чаю - морковное печенье. Нравится даже детям - а это говорит о многом :)

40 мин

4

4.6

298

Яблочные сконы

Мука Яблоки Масло Молоко Сахар Разрыхлитель Соль

Яблочные сконы - это традиционные английские булочки, которые в Англии принято подавать на завтрак. В сочетании с хорошим чаем - просто прекрасно!

40 мин

4

4.4

230

Пирог с черешней

Черешня Мука Сливочное масло Вода Сахар Холодная вода Картофельный крахмал Сахар Соль

Ну, очень вкусный рецепт пирога с черешней хочу представить сегодня на ваш суд. Нежнейшее и рассыпчатое тесто и ароматнейшая начинка из черешни.

2 ч.

4

3.9

337

Пирог с горбушей

Филе горбуши или семги Мука Сыр Моцарелла Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо Красный болгарский перец Помидор Соль, перец, зелень петрушки

Да, вы потратите и время, и деньги, чтобы приготовить это блюдо. Но все это того стоит. Получается очень торжественный, красивый и вкусный пирог. Удивите и поразите своих гостей такой красотой.

5 ч.

4

4.7

–

Тесто сдобное

Мука Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Сметана Яйца Ванилин

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

1 ч.

4

3.7

–

Простой ванильный кекс

Сливочное масло Мука Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления кекса с ванильным экстрактом.

1 ч. 35 мин

4

4.5

439

Классический белый хлеб

Теплое молоко Пшеничная мука Холодная вода Мед или нектар агавы Сливочное масло Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления дрожжевого белого хлеба с добавлением меда.

2 ч. 15 мин

4

4.4

–

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Какао Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца, большие, комнатной температуры Взбитые сливки

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

1 ч.

4

3.8

463

Морковно-кокосовый пирог

Морковь Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Кокос

Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.

1 ч.

4

3.8

–

Вишневый торт со сметанным кремом

Вишня Сметана Сахар Сахарная пудра Готовый корж

Вишня просто создана для приготовления всевозможных вкуснейших десертов. Она и в шоколаде, и в варениках, и в торте смотрится отлично. А если еще и со сметанным кремом – так вообще бесподобно.

2 ч.

4

4.6

–

Новогоднее печенье на елку

Мука Леденцы Мед Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Сода пищевая Лимонный сок Яйца Яичный белок

В старину не было стеклянных игрушек и мишуры. И елку украшали разнообразными вкусностями. Это был настоящий праздник для детей! Думаю, такую традицию стоит возродить.

1 ч.

4

4.7

–

Яблочный пирог с фруктами

Вода Сливочное масло Сухофрукты Порошок для выпечки Яблоки Клубника Яйца Соль Корица

Как приготовить яблочный пирог с фруктами. Пошаговый рецепт с фотографиями.

2 ч.

4

4.5

–

Мешочки из курицы с рисом

Дикий рис Белый рис Растительное масло Чеснок Куриные бедрышки Тонкие ломтики бекона Луковица Стебель черенкового сельдерея Соль и черный перец

Рецепт приготовления замечательного горячего блюда из курицы и риса.

1 ч. 9 мин

4

4.6

–

Опара для дрожжевого теста

Вода тёплая Мука пшеничная Мука пшеничная Сливочное масло Дрожжи свежие прессованные Сахар Сахар Соль Яйцо

Для дрожжевого теста нужна опара, чтобы выпечка была воздушной и пышной. При таком замесе, потребуется малое количество дрожжей, что позволяет избавиться от их специфического аромата. Берите рецепт!

1 ч. 10 мин

3

5.0

254

Дрожжевое тесто в микроволновке

Мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Ванилин

Приготовить дрожжевое тесто в микроволновке вы можете по моему рецепту или замесите то тесто, которое вам нужно. Рецепт теста не имеет значения, главное, чтобы в составе были дрожжи.

30 мин

3

5.0

272

Клубничный пирог простой рецепт

Клубника Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Чтобы приготовить этот клубничный пирог, не нужно прикладывать массу усилий и времени. Пирог по этому рецепту получается невероятно вкусный и нежный!

1 ч.

3

5.0

285

Клубничный чизкейк

Творог Клубника Печенье песочное Сахар Сметана Масло сливочное Желатин Соль

Что может быть лучше нежнейшего клубничного чизкейка с чашечкой чая или кофе в полдень? Устройте себе праздник! Побалуйте себя и своих родных, друзей красочным десертом. Готовится он без выпечки!

4 ч.

3

5.0

281

Пирог на молоке без дрожжей

Сахар Мука Молоко Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль

Пышный и воздушный пирог на молоке можно приготовить без добавления в тесто дрожжей! Такую выпечку можно подать и как самостоятельный десерт, и приготовить из нее пирожные, торты и т.д. Пробуйте!

1 ч.

3

5.0

290

Глазурь на пасху

Сахар Яичный белок

Глазурь делает любую выпечку более аппетитной и яркой. Расскажу, как приготовить глазурь на Пасху, ваши куличи будут ещё вкуснее! Глазурь получается лёгкая, воздушная и прекрасно держит форму.

10 мин

3

5.0

318

Глазурь для кулича без яиц

Сахарная пудра Аквафаба Сок лимонный Крахмал

Делюсь рецептом глазурь без яиц, которую можно использовать для украшения пасхальных куличей. Глазурь готовится на аквафабе — жидкости, в которой варились бобы: фасоль, горох или нут.

20 мин

3

5.0

272

Постные кексы

Мука Апельсиновый сок Сахар Растительное масло Грецкие орехи Мед Какао Разрыхлитель

Постные кексы по этому рецепту ничуть не уступают кексам, приготовленным из продуктов животного происхождения. Приготовить постные кексы можно не только в пост, но и в обычные будни — просто и вкусно!

40 мин

3

5.0

–

Шарлотка с яблоками на сковороде

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яблоко Яйца Ванильный сахар Соль

Шарлотка с яблоками на сковороде готовится элементарно и просто, при этом получаясь сочной и пышной. Обязательно добавляйте разрыхлитель, чтобы тесто поднялось и готовьте на минимальном нагреве.

1 ч.

3

5.0

–

Рецепты выпечки