Торт "Зимняя забава"

Что за Новый год без такого вкусного десерта?!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Маргарин 250 Грамм
• Яйцо 3 Штуки
• Сахар 1 Стакан
• Лимон 1 Штука
• Мука 2,5 Стакана
• Масло сливочное 300 Грамм
• Молоко сгущенное 300 Грамм
  1 банка
• Ванилин 1 По вкусу
• Сода 0,5 Чайных ложки
• Сахарная пудра 50 Грамм
• Безе 70 Грамм
• Посыпка кондитерская декоративная 1 По вкусу
• Виноград 1 По вкусу
• Сладкие палочки 2 Штуки

Описание приготовления:

Пачку размягченного маргарина взбить с 1 стаканом сахара, продолжая взбивать добавить 3 яйца, соду гашенную уксусом и натертую с одного лимона цедру.
Замесить тесто, добавив 2,5 стакана муки.
Испечь 2 коржа в предварительно разогретой духовке при темпераруре 180-200 градусов.
Для крема: 300 грамм размягченного сливочного масла взбить с одной банкой сгущеного молока до однородной пышной, белой массы. В конце добавить ванилин.
Остывшие коржи обрезать по форме тортницы. Нижний корж уложить на тортницу, пропитать его любым сиропом от варенья. Пропитанный корж смазать тонким слоем крема.
Уложить следующий корж сверху и тоже пропитать и смазать кремом.
Обрезки от коржей измельчить в среднюю крошку и перемешать с небольшим количеством крема. Из полученной массы сформировать шарики разного размера. Обмазать их кремом и установить на коржи в виде снеговика - друг на друга.
Посыпать сверху все сахарной пудрой. Украсить сверху декоративными посыпками. Нос снеговику сделать из изюма, глаза из шоколада или посыпки. Руки из сладких палочек.
Сбоку торт украсить безе и половинками винограда.
Приятного аппетита!!!