Рецепты выпечки
Пицца по-домашнему
Мука
Чеснок
Сухие активные дрожжи
Оливковое масло
Соль
Сахар
Листья базилика
Помидоры
Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.
Морковно-кокосовый пирог
Морковь
Сахар
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Молотая корица
Мускатный орех
Яйца
Кокос
Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.
Кулебяка с капустой
Мука
Капуста
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Желток
Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.
Новогоднее печенье на елку
Мука
Леденцы
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Сода пищевая
Лимонный сок
Яйца
Яичный белок
В старину не было стеклянных игрушек и мишуры. И елку украшали разнообразными вкусностями. Это был настоящий праздник для детей! Думаю, такую традицию стоит возродить.
Блинчики на завтрак
Молоко
Мука
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сода
Соль
Яйцо
Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины — это исконно русское блюдо!
Вкусный кулич
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Яйца
Яичный белок
Ванильный сахар
Соль
Пышный, воздушный и очень вкусный, именно таким должен быть кулич на светлый праздник. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, обещаю, что вкус не разочарует и порадует всех. Берите рецепт!
Творожные кексы в аэрогриле
Творог
Сахар
Мука
Сметана
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Вкусные румяные творожные кексы можно запросто приготовить даже в аэрогриле! Они отлично пропекаются внутри и снаружи, оставаясь пористыми и воздушными. Подавайте их с ароматным чаем или кофе.
Круассаны в аэрогриле
Тесто слоеное
Вареная сгущенка
Сахарная пудра
Растительное масло
Яйцo
Невероятно аппетитные и вкусные круассаны в аэрогриле понравятся и взрослым, и детям. Начинка может быть любой: шоколад, вареная сгущенка, творог и т.д. Подавайте их, присыпав сверху сахарной пудрой!
Сочни по ГОСТу
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Сметана
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Очень вкусная домашняя выпечка из доступных продуктов. Многие знают сочни по ГОСТу и любят их с детства, попробуйте, они безупречны на вкус!
Шоколадный торт с вишней и крем чизом
Творожный сыр
Сливки
Сахар
Вишня
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Какао
Какао
Масло растительное
Агар-агар
Яйца
Соль
Тем, кто любит сочетания вишни с шоколадом, наверняка понравится такой красочный торт. Готовится он легко и просто, главное — хорошенько протомить вишню и остудить, чтобы начинка не растеклась!
Торт «Молочная девочка» с кремом чиз
Сливки
Творожный сыр
Сгущенка
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сода
Яйца
Очень нежный и вкусный торт "Молочная девочка" с кремом чиз. Тонкие коржи на сгущенке деликатно пропитаны кремом чиз и просто тают во рту. Это отличный торт на любой праздник!
Шоколадно-банановый пирог "Брауни"
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Черный шоколад
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Банан
Яйца
Соль
Фантастически вкусный, влажный и ароматный брауни. В этом брауни меньше сахара, чем обычно, дополнительную сладость дает банан. Это очень и очень вкусно как теплым, так и холодным.
Какао-манник в глазури
Сахар
Вода
Крупа манная
Растительное масло
Мука
Сахар
Вода
Какао
Какао
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Манник — это простой и вкусный пирог известный не одному поколению. Существует множество вариантов этой домашней выпечки. Сегодня расскажу, как приготовить какао-манник в глазури.
Стеклянное печенье "Снеговик в домике"
Мука
Масло сливочнoe
Сахарная пудра
Леденцы
Сахарная пудра
Мука миндальная
Шоколад
Ванильный сахар
Белок яичный
Яйцо
Соль
Сок лимона
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусное и милое печенье. В его основе лежит песочное тесто, а прозрачные окошки сделаны из тонкой карамели. Берите на заметку интересный рецепт!
Масленые блины
Молоко
Мука
Масло сливочнoe
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Потрясающий вкус и нежная текстура этих блинчиков покорит всех. Рецепт удачный и проверенный. Подавать такую выпечку можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Попробуйте!
Батон "Молочный"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Мягкий, вкусный, ароматный, из обычных продуктов! Молочный батон — пример того, что и дома можно испечь вкуснейший хлеб, причем довольно просто и из доступных ингредиентов.
Творожное печенье «Елочки»
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Ванильный сахар
Красочное печенье с хрустящей корочкой и нежной основой идеально для новогодних праздников! Его забавный вид в виде елочки обязательно понравится детям. Готовьте его вместе с ними!
Творожные рогалики "Нежнее нежного"
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Очень нежные и рассыпчатые рогалики из творожного теста придутся по душе и взрослым, и детям. Выпечку можно взять с собой в школу, на работу, в поездку. Малыши обожают рогалики на завтрак и в полдник.
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.
Песочный пирог с замороженной черникой
Сметана
Мука пшеничная
Черника
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!
Кекс на кефире с малиной
Мука пшеничная
Кефир
Малина
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Предлагаю рецепт кекса на скорую руку. Замешивается он на кефире, а для свежести вкуса добавляется малина. Помимо простого набора продуктов, он готовится очень быстро и легко. Делюсь!
Апельсиновый торт со сметанным кремом
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Апельсин
Загуститель для сметаны
Красочный апельсиновый торт со сметанным кремом можно приготовить на праздник или для фуршета, подавая с горячими или холодными напитками. Желательно пропитать бисквит перед сборкой для сочности.
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Блины из овсянки без муки
Молоко
Хлопья овсяные
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Очень полезные и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся несложно, а результат всех приятно порадует.
Клубничный чизкейк с творогом без выпечки
Творог
Песочное печенье
Клубника
Масло сливочное
Сахар
Вода горячая
Сливки
Желатин
Вкусный чизкейк с клубникой можно приготовить и без выпечки — с желатином. От кусочка такого многослойного десерта не откажется ни одна сладкоежка. Подавайте его с горячим чаем либо кофе, латте.
Пирожные "Вецрига"
Творог
Сливки 33-35%
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Сахар
Для любителей пирожных предлагаю приготовить латышский вариант заварных "Вецрига". Дословный перевод десерта — "старая Рига". Готовятся пирожные так же как и обычные заварные, отличие лишь в креме.
Печенье в мультипекаре
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Если у вас есть мультипекарь, обязательно приготовьте это печенье. Готовится оно просто, а получается целая тарелка такого хрустящего снаружи и мягкого внутри печенья. Берите на вооружение!
Панкейки без соды и разрыхлителя
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Панкейки без соды и разрыхлителя — это отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку мой рецепт!
Пшеничный хлеб на ржаной закваске
Мука пшеничная
Вода
Закваска ржаная
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
У вас есть только ржаная закваска, а вы хотели бы испечь пшеничный хлеб? Не проблема, и сейчас я поделюсь своим рецептом. Результат не разочарует, хлеб получится просто восхитительный!
Сметанный торт с вареньем
Сметана
Варенье персиковое
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Соль
Загуститель для сметаны
Яйцо куриное
Сметанный торт легко приготовить и в домашних условиях. Используйте для пропитки и для украшения десерта любое варенье, которое вы заготовили заранее в летнее время, к примеру — персиковое.
Постные сочни
Тофу
Мука
Вода
Маргарин
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Лимонная кислота
Сочни — выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Хочу поделиться рецептом их постной версии. Тесто готовится без яиц, а вместо творога используется тофу.
Блинный торт с лимонным кремом
Молоко
Молоко
Мука
Сахар
Сахар
Растительное масло
Мука
Соль
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Яйцо
Лимон
Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!
Булочки "Боу де кежо"
Молоко
Крахмал тапиоки
Сыр
Масло растительное
Соль
Яйцо
Сырные булочки "Боу де кежо" — это блюдо бразильской национальной кухни, традиционно готовится из крахмала тапиоки. Крахмал тапиоки можно с успехом заменить на кукурузный крахмал. Предлагаю рецепт!
Кексы на кефире с маком
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Масло растительное
Мак
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйца
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт кексов на кефире с маком. Его процесс настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Продукты для кекса есть у каждой хозяйки. Берите на заметку!
Ленивые булочки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Маргарин
Сода
Яйца
Яблоко
Корица
Если захотелось вкусной выпечки к чаю, а возиться долго у плиты нет желания, выручит рецепт ленивых булочек. Готовятся они очень быстро. Пока булочки выпекаются, можно заварить свежий чай. Делюсь!
Кулебяка с мясом и грибами
Мука пшеничная
Индейка отварная
Шампиньоны
Молоко
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!
Бисквитный торт с суфле
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Желе персиковое
Печенье для украшения
Банан
Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт с суфле вы можете приготовить буквально за 1,5 часа, если заранее испечете сам бисквитный корж. Для суфле можно использовать сметану или сливки.
Хлеб "Посольский"
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Масло сливочное топленое
Сахар
Соль
Дрожжи свежие
Яйцо
"Посольский" хлеб из пшеничной муки на опаре, приготовить его совсем несложно в домашних условиях, в обычной духовке. Он получается вкусный, пышный, аппетитный. Делюсь рецептом!