Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22657 рецептов выпечки)

Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста

Черника свежая или замороженная Сахар Крахмал Слоеное дрожжевое тесто Желток

Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды.

20 мин

4

4.3

–

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке простой

Мука Кефир Кунжут Пищевая сода Соль Сахар

Для любителей готовить хлеб в домашних условиях просто создано это блюдо - бездрожжевой хлеб в хлебопечке. Присутствие кефира сделает выпечку полезной и придаст особый вкус. Рекомендую.

1 ч. 10 мин

4

5.0

–

Кокосовые шарики

Кокосовая стружка Сахар Яйцо Соль

Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки.

40 мин

4

4.4

491

Пирог с замороженной черникой

Черника замороженная Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю вкусный и простой в приготовлении домашний пирог, изюминкой которого является черника. Рецепт, как приготовить пирог с замороженной черникой, хорош тем, что его можно готовить круглый год.

55 мин

4

3.5

–

Чуду с картошкой даргинское

Мука Говядина Вода Дрожжи Соль Картофель Яйцо Сливочное масло Специи

Традиционная пища даргинцев способна перенести на сотни лет назад в эпоху земледелия и скотоводства. Именно этот характер отражается в чуду с картошкой, приготовленного в домашних условиях.

2 ч.

4

5.0

–

Чебуреки домашние

Мука Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!

1 ч.

4

5.0

–

Морковный пирог классический

Мука Морковь Кефир Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Не ждите от морковного пирога воздушности бисквита. Это влажный, сочный и тяжелый пирог, но он прекрасно пропекается и радует морковно-ванильным вкусом. Этот пирог не нуждается в кремах или пропитках.

1 ч.

4

5.0

–

Пончики дрожжевые

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Дрожжи сухие Яйцо куриное Ванильный сахар

Здесь я хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить пончики дрожжевые. Это классический рецепт сдобных и сладких пончиков, которые очень нравятся всей семье, и детям, и взрослым.

40 мин

4

3.6

–

Хлеб простой в духовке

Мука Вода Сахар Соль Дрожжи Растительное масло

Что может быть лучше ароматного домашнего хлеба? Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он просто, но требует продолжительного времени. Попробуйте, как приготовить хлеб простой в духовке.

3 ч. 15 мин

4

5.0

–

Стромболи

Колбасные изделия Мука пшеничная Сыр твердый Вода тёплая Мука грубого помола Растительное масло Томатный соус Дрожжи Соль Сахар

Стромболи - итальянское блюдо, названное в честь вулкана. Его готовят из теста, мяса и сыра. Начинка запекается внутри теста, а когда готовое блюдо разрезают, содержимое извергается подобно вулкану.

2 ч.

4

4.6

–

Заварные кольца

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Яйцо

Заварное пирожное покорит сердце любого сладкоежки. Их можно сделать с начинкой, с глазурью или подать просто. Это очень хороший вариант десерта. Посмотрите, как приготовить заварные кольца.

45 мин

4

5.0

313

Оладьи с кефиром

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Растительное масло

Пышные, воздушные и очень аппетитные оладьи — чудесный вариант для сытного завтрака или десерта к чаю. Простое и быстрое тесто под силу повторить даже новичку на кухню, так что запоминайте рецепт.

35 мин

4

4.2

–

Простой кекс с изюмом

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарный песок Изюм Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

Это самый простой рецепт, который только можно найти. А получается он уж очень вкусным. К преимуществам также можно добавить экономию времени. Так что смотрите, как приготовить простой кекс с изюмом.

1 ч. 40 мин

4

3.9

399

Булочка для хот-дога

Мука Молоко Вода Сливочное масло Сахар Пакетик сухих дрожжей Соль

Любителям уличного фаст-фуда хочу посвятить этот рецепт. Перед вами совсем несложный и очень классный вариант, как приготовить булочку для хот-дога. Нежная, воздушная, она точно придется вам по вкусу.

2 ч.

4

4.7

–

Крем "Птичье молоко"

Йогурт домашний Молоко Сахар Шоколад темный Желатин быстрорастворимый Ванилин

Этот крем-суфле такой нежный, такой воздушный, таящий во рту… просто как ванильное облачко! Угостите им своих маленьких лакомок, а они вас расцелуют в обе щеки. И, конечно, попросят добавки!

1 ч.

4

5.0

–

Рыбный пирог простой

Мука Филе рыбы Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Пакетик сухих дрожжей Яйцо Соль Луковица Лавровый лист Перец

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную выпечку. Использовать можно и красную, и белую рыбу. Результат будет превосходным в обоих случаях.

3 ч.

4

4.2

–

Тыквенный пирог с корицей

Тыква Мука Сахар Рафинированное масло Разрыхлитель Корица молотая Яйцо

Сегодня я решила испечь легкий и вкусный тыквенный пирог с корицей. Он невероятно ароматный, сладкий, желто-апельсинового цвета. Осенние пироги должны быть именно такими. Итак, смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

"Страсбургский пирог Нетленный"

Печень птицы Телятина мякоть Курица мякоть Грибы Сливочное масло Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец Мускатный орех

В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить "страсбургский пирог нетленный". Тот самый, который А. С. Пушкин воспевал в своём произведении «Евгений Онегин». Попробуйте классику!

2 дн. 4 ч.

4

5.0

–

Тыквенный пирог с курицей

Тыква Мука Куриная грудка Молоко Масло растительное Лук зеленый Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный

Осень — сезон полезного оранжевого и вкусного овоща, тыквы. А какие с ней получаются пироги! Яркие, солнечные, вкусные! Предлагаю вам рецепт, как приготовить тыквенный пирог с курицей, яркий и сытный.

2 ч.

4

5.0

173

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Мука Сливочное масло Сметана Ледяная вода Яйцо Яблоки

Такой яблочный пирог со сметанной заливкой хорош в любое время года, независимо от того, начался сезон яблок или нет. Запекается он очень быстро, а получается неверотно нежным и ароматным.

1 ч.

4

5.0

–

Чалпак

Мука пшеничная Вода Укроп Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль

Чалпак – это небольшие тонкие узбекские лепешки с зеленью и другими начинками. Подавать такие лепешки можно к супам и бульонам вместо хлеба, а можно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.

30 мин

4

5.0

–

Вишневый торт "Наслаждение"

Сметана Мука пшеничная Вишня Масло рафинированное Сахар Молоко Какао-порошок Сахарная пудра Кусочек шоколада Разрыхлитель Яйцо Загуститель сливок

Название тортика говорит само за себя. Нежнейший воздушный сметанный крем с ягодами вишни, на шоколадных коржах, пропитанных сладким сиропом… этот тортик легко можно приготовить дома, смотрите рецепт!

4 ч.

4

5.0

–

Опарное дрожжевое тесто

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Тесто получается мягким, эластичным. Подходит для выпечки плюшек, булочек и пирогов. Булочки получаются невесомыми, с воздушным мякишем и с незаметной аккуратной корочкой. Мой совет — попробуйте!

2 ч.

4

5.0

262

Птичье молоко (торт)

Сахар Масло сливочное Мука Молоко Вода тёплая Сахар Какао-порошок Вода Желатин быстрорастворимый Яйцо Ванилин

Вкусный торт с удивительным названием. Маленькие дети всегда удивляются, что же это такое - птичье молоко? Этот нежнейший крем-суфле, тающий во рту и похожий по вкусу на мороженое. Нравится всем!

12 ч.

4

5.0

–

"Бабушкина салфетка" с маком

Мука Молоко Мак Сахар Растительное масло Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить простой, но невероятно красивый и оригинальный пирог с интересным названием "Бабушкина салфетка" с маком в домашних условиях.

3 ч.

4

4.6

–

Пончики с вишней

Мука пшеничная Творог Вишня без косточек Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи живые Яйца куриные Желток

Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда!

1 ч.

4

4.0

–

Брауни в мультиварке "Филипс"

Шоколад Сахар коричневый Масло сливочное Мука Какао Яйца Желтки

Любите шоколад? Если да, тогда мимо шоколадного брауни вам будет пройти невероятно сложно. Предлагаю хороший рецепт приготовления брауни для мультиварки. Выпечка обладает очень ярким вкусом!

2 ч.

4

5.0

457

Бездрожжевое тесто для треугольников

Мука Молоко Сливочное масло или маргарин Яйца Соль

Учпучмак - традиционное татарское блюдо (треугольники с начинкой). Оно так же популярно, как и чебуреки или пирожки в нашей кухне. Я расскажу, как приготовить бездрожжевое тесто для треугольников.

1 ч.

4

5.0

–

Печенье из шкварок

Мука пшеничная Шкварки Сахар Вареный картофель Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйца куриные

Предлагаю сегодня пооригинальничать и приготовить что-нибудь экстраординарное! А именно - необычное печенье по венгерскому рецепту. Предлагаю вариант, как приготовить печенье из шкварок. Интересно!

1 ч.

4

4.0

–

Оригинальные блины

Молоко Мука Сыр Сахар Яйцо куриное Зелень Соль Масло растительное

Хорошим стартом нового дня могут стать оригинальные блины. Уникальное сочетание творога с зеленью придаст продукту особый вкус. Они поднимут настроение детей и дадут заряд энергии для взрослых.

30 мин

4

5.0

–

Торт "Прага" классический

Масло сливочное Шоколад черный Сахар Молоко сгущенное Мука Какао-порошок Абрикосовый джем Сливки Вода Яйца Яичный желток Ванилин

Шоколадный бисквит, крем "Пражский", абрикосовый джем и шоколадная глазурь соединились в знаменитый шоколадный торт "Прага", любимый всеми еще со времен Советского союза. Предлагаю вам свой рецепт!

1 ч.

4

5.0

392

Глазурь из сахарной пудры

Сахарная пудра Вода горячая Какао-порошок

Вариантов глазури существует невероятное количество: с яйцами, без яиц, с сахаром, с молоком… предлагаю свой вариант, как приготовить глазурь из сахарной пудры. Это просто и вкусно!

5 мин

4

4.5

316

Пицца из бездрожжевого теста в духовке

Тесто слоеное Мясо готовое Сыр твердый Вода Томатная паста Сливочное масло Помидор Специи

Вам хочется приготовить дома пиццу, но совершенно нет времени возиться с тестом? В таком случае я подскажу, как порадовать себя любимую и как приготовить пиццу из бездрожжевого теста в духовке.

20 мин

4

4.7

–

Овсяный пирог с творогом и яблоками

Творог Мука овсяная Сахар Мука пшеничная Йогурт натуральный Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Яблоко

Каждой радушной хозяйке рано или поздно хочется приготовить что-то особенное, но незамысловатое и в то же время оригинальное. Именно такого результата можно достичь в момент приготовления овсяного пирога с яблоками по данному рецепту.

1 ч.

4

5.0

–

Вафли в вафельнице

Мука пшеничная Кефир 2,5% Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Отдушка любая Яйцо

Вафли в вафельнице — это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем…

40 мин

4

5.0

–

Крем для бисквитных коржей

Вареная сгущенка Масло сливочное

Бисквитные торты чаще всего делают с традиционным масляным кремом или с кремом из вареной сгущенки. Второй вариант мне нравится больше, ведь нет насыщенного маслянистого вкуса и крем очень сладкий!

10 мин

4

5.0

448

Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей

Кислое молоко Мука пшеничная Сахарный песок Пищевая сода Куриное яйцо Пищевая соль

Такое лакомство как оладьи не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятно, что для приготовления пышной выпечки можно использовать прокисшее молоко и другие продукты, которые всегда есть на кухне.

20 мин

4

4.1

215

Торт из вафель

Вареная сгущенка Вафельные листы Банан

Хотите удивить любимого и порадовать вкусным десертом, но нет времени и сил на долгое выпекание коржей и приготволение крема? Тогда этот рецепт точно для вас! Этот торт понравится каждому мужчине!

15 мин

4

5.0

–

Ржаные лепешки

Мука ржаная Вода тёплая Мука пшеничная Кипяток Вода Белок куриный Солод темный Дрожжи сухие Сахар Масло оливковое Соль Желток

Ржаные лепешки на солоде получаются очень вкусными и ароматными. Ах, как вкусно потереть чесночком да с борщиком! Или с маслом и сыром да просто с кружкой молока. В общем, стоит приготовить!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Ржаные лепёшки без дрожжей

Ржаная мука Кефир Сода пищевая Масло подсолнечное Соль

Предлагаю интересный рецепт приготовления лепёшек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепёшки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку.

30 мин

4

5.0

–

Шоколадный брауни

Чернослив Йогурт Овсяные хлопья Сахар Грецкие орехи Какао-порошок Коньяк Крахмал Яйца

Шоколадный брауни - удивительно вкусная шоколадная выпечка из американской кухни. Просто радость для любителей шоколада или как еще их называют - шокоголиков :) Повторяйте за мной, и все получится!

45 мин

4

5.0

254

Панчо с ананасами

Сахар Мука Ананас консервированный Сметана Шоколад Какао Разрыхлитель Яйцо

Если вы хотите создать торт к праздничному столу, то узнайте, как приготовить панчо с ананасами. Это сочный торт со сметанно-ананасовой начинкой с нежным бисквитным тестом. Он просто тает во рту.

1 ч.

4

5.0

–

Рецепты выпечки