Пончики с вишней
Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 700 грамм
- Дрожжи живые 40 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Творог 400 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Желток 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Вишня без косточек 400 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Молоко нагреваем и соединяем со столовой ложечкой муки и ст.ложкой сахара. Высыпаем дрожжи, оставляем массу бродить на 15 минут. Взбиваем в блендере или при помощи миксера протертый через сито творог, куриные яйца, сахарный песок и растопленное масло. Соединяем вместе дрожжевую и творожную смеси. Тесто вымешиваем и убираем на часик в хлопчатое полотенце.
Шаг 2
Разделяем тесто на кружочки, раскатываем каждый, заворачиваем в него начинку (по половине чайной ложки сахара и немного ягод). Края защипываем хорошенько.
Шаг 3
Жарим наши вишневые пончики в бурлящем масле до появления золотистого оттенка. После выкладываем выпечку на чистое бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.
Шаг 4
При подаче посыпаем пончики сахарной пудрой. Наслаждаемся нежным вкусом пышной выпечки! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пончики с вишней"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
7
Світлана Яськова
15.07.2020 21:37
Очень вкусные! Спасибо за замечательный рецепт! ![]()
Маргарита АВТОР
16.07.2020 08:50
Спасибо за фото и интерес к рецепту :)
Ирина Никитина
31.07.2016 16:15
на творожном тесте самые вкусные пончики, я раньше делала на обычном дрожжевом, а по этому рецепту они намного вкуснее и мягче.
Похожие рецепты
Пончики с ягодами в духовке
Черника
Мука
Сахарная пудра
Лимон
Сахар
Йогурт
Яйца
Растительное масло
Разрыхлитель
Лимонный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Если вы любите пончики, возьмите на заметку рецепт выпечки, как приготовить пончики с ягодами в духовке. Можно использовать любые ягоды по вкусу, свежие или замороженные, в зависимости от сезона.
Кваркини
Творог
Мука
Сахар
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Сахарная пудра
Хотите научу вас готовить кваркини? Это нежные, аппетитные, воздушные пончики из творожного теста, жаренные во фритюре. Чудесный десерт к чаю для всей семьи. Рекомендую рецепт на заметку!
Быстрый рецепт пончиков
Масло растительное
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца куриные
Пышные, мягкие, жаренные в масле пирожки… Такое блюдо, как донатсы (а по-нашему — пончики), пришло к нам из Америки и стало очень популярным благодаря ярким украшениям, очень полюбилось нашим деткам.
Пончики с очень вкусной начинкой
Сахарная пудра
Молоко
Мука
Сливки
Какао
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Крахмал
Соль
Желтки
Ваниль
Растительное масло
Эти аппетитные жареные комочки теста любят все: и взрослые, и дети. Хочу предложить вам простой вариант, как приготовить пончики с очень вкусной начинкой из заварного крема. Невозможно оторваться!
Рогалики с вишней
Мука
Вишня
Сливочное масло или маргарин
Сметана
Сахар
Мак
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйца
Вкус этих рогаликов невозможно описать, их надо испечь самому и попробовать. Ароматная и сочная начинка из вишен, нежное песочное тесто и чашечка горячего чая - хорошее завершение трудового дня.
Пончики рецепт классический
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Сахарная пудра
Масло подсолнечное
Желтки
Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики?
Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!
Берлинеры
Мука пшеничная
Растительное масло
Молоко
Сливочное масло
Повидло
Сахарная пудра
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Ванилин
Берлинеры — это вид пончиков, которые придумали в Берлине. Они большие, пышные, без дырочки посередине, но зато с начинкой. Поэтому существует не мало вкусовых вариаций. Попробуем одну из них.
Пончики с глазурью
Клубника
Мука
Растительное масло
Молоко
Сахар
Уксус
Ванильный экстракт
Соль и сода
Яйцо
Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вам попробовать очень аппетитные, нежные, воздушные пончики, которые наверняка понравятся и взрослым, и деткам. Рекомендую на заметку каждой хозяйке!
Фокачча с вишней и розмарином
Вишня без косточек
Свежий розмарин
Соль
Крупная морская соль
Сухие дрожжи
Фокачча – традиционная итальянская лепешка, представляющая собой пресный дрожжевой хлеб из муки, воды и дрожжей. Фокачча является прародительницей пиццы.
Донатсы с начинкой
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Яйца
Ванилин
Соль
Джем черничный
Сахарная пудра
Масло растительное
Представляю вам типично американскую выпечку. Расскажу, как приготовить донатсы с начинкой. Это будут дрожжевые пышные пончики с начинкой из черничного джема. Пальчики оближешь! Попробуйте!
Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе
Масло растительное
Вишня
Мука
Охлажденное сливочное масло
Молоко
Холодная вода
Крахмал
Сахарная пудра
Сахар
Соль
Такое блюдо вам идеально подойдет, если вы любите вкусную сладкую выпечку, ведь из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вишневый пирожок, как в Макдоналдсе. Обязательно попробуйте это лакомство!
Пончики с сахарной пудрой
Мука
Клубника
Йогурт
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Делюсь с вами красивым, элегантным и в то же время простым рецептом пончиков с сахарной пудрой. Получится вкусная и очень аппетитная выпечка с тонким вкусом и ароматом клубники. Рекомендую!