Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бездрожжевое тесто для треугольников

1 ч.

20

Юлия Мальченко

Бездрожжевое тесто для треугольников

Учпучмак - традиционное татарское блюдо (треугольники с начинкой). Оно так же популярно, как и чебуреки или пирожки в нашей кухне. Я расскажу, как приготовить бездрожжевое тесто для треугольников.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4 стакана
Молоко 2 стакана
Яйца 2 штук
Сливочное масло или маргарин 200 грамм
Соль 1 щепоток

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для этой выпечки нам понадобится сливочное масло или маргарин. Я предпочитаю брать сливочное масло, но маргарин лучше рыхлит тесто.

1. Для этой выпечки нам понадобится сливочное масло или маргарин. Я предпочитаю брать сливочное масло, но маргарин лучше рыхлит тесто.

Шаг 2

2. Растапливаем на водяной бане сливочное масло.

2. Растапливаем на водяной бане сливочное масло.

Шаг 3

3. Добавляем муку, яйца и молоко. Тесто для треугольников готовится без добавления дрожжей. Смешиваем все наши ингредиенты до однородного состояния. Добавляем щепотку соли и замешиваем тесто.

3. Добавляем муку, яйца и молоко. Тесто для треугольников готовится без добавления дрожжей. Смешиваем все наши ингредиенты до однородного состояния. Добавляем щепотку соли и замешиваем тесто.

Шаг 4

4. Готовое бездрожжевое тесто для треугольников должно немного постоять.

4. Готовое бездрожжевое тесто для треугольников должно немного постоять.

Шаг 5

5. Оно должно быть эластичным. Делим тесто на три части.

5. Оно должно быть эластичным. Делим тесто на три части.

Шаг 6

6. Раскатываем каждую в своего рода жгут и делим на небольшие части (квадратики).

6. Раскатываем каждую в своего рода жгут и делим на небольшие части (квадратики).

Шаг 7

7. Раскатываем скалкой каждую часть, а в середину выкладываем начинку. Наше бездрожжевое тесто для треугольников готово!

7. Раскатываем скалкой каждую часть, а в середину выкладываем начинку. Наше бездрожжевое тесто для треугольников готово!

Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для треугольников"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Бездрожжевое тесто для треугольников

Оценить рецепт

3.7 35

Евгения Алламурадова

03.09.2021 09:01

Самые вкусные треугольники из бездрожжевого теста.

Екатерина Деревскова

13.02.2021 17:14

Обезательно воспользуюсь этим рецептом.

Екатерина Деревскова

13.02.2021 17:12

Я готовила из дрожжевого теста.

Похожие рецепты

Треугольники с курицей и картошкой

Картошка Мука Курица Лук Молоко Масло сливочное Майонез Желток Зелень

Отличная домашняя выпечка на все случаи жизни. Рекомендую рецепт приготовления треугольников с курицей и картошкой для любителей сытной выпечки.

3 ч.

4.6

–

Бездрожжевое тесто для самсы с мясом

Мука Масло сливочное Вода Уксус 6% Соль Яйцо

Рецепт приготовления бездрожжевого теста для самсы с мясом - для вас! Самса получится вкусная и сытная, а тесто будет тонким, хрустящим и не в меру вкусным, гарантрую! Попробуйте, все получится!

30 мин

2.8

406

Треугольники из слоеного теста

Слоеное тесто Творог Мука Сливочное масло Сахар Растительное масло Сливки

Данный рецепт посвящается любителям сочников и творога. Когда под рукой готовое слоеное тесто, то делать из него выпечку - одно удовольствие! Начинка в таких треугольниках может быть любой.

1 ч.

4.4

305

Пирожки-треугольники с мясом

Слоеное тесто Мясо Растительное масло Яйцо Луковица Соль Перец

Домашняя выпечка - это всегда вкусно. Чтобы приготовить аппетитные и сытные пирожки-треугольники с мясом в домашних условиях нужно всего несколько простых продуктов и немного времени.

1 ч.

3.5

196

Эчпочмак по-татарски

Мясо Картофель Мука Луковица Молоко Растительное масло Бульон Сахар Дрожжи Яйцо Соль Перец

В каждой кухни мира есть своя изюминка, коронное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Предлагаю взглянуть на одно из таких блюд и сделать дома эчпочмак по-татарски.

3 ч.

4.6

136

Пирожки из слоеного теста без дрожжей

Тесто Рис Зелень Яйцо Соль

Что может быть лучше домашней выпечки, ароматной и вкусной? Возьмите на заметку очень простой рецепт пирожков из слоеного бездрожжевого теста и порадуйте себя и близких.

45 мин

4.8

–

Эчпочмак (рецепт теста)

Мука Молоко Масло сливочное Сметана Соль Сахар Сухие дрожжи Яйца

Эчпочмак, это вкуснейшие пирожки, которые берут свои корни из татарской кухни. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тесто для эчпочмака без труда и особых усилий.

2 ч.

4.1

–

Пирог с консервированными ананасами

Сахар Мука Ананасы консервированные Кефир Разрыхлитель Яйцо

Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами.

1 ч.

3.7

–

Эчпочмак

Мука Филе гуся Картофель Репчатый лук Бульон мясной Сливочное масло Кефир Сметана Соль Разрыхлитель Яичный желток Черный молотый перец

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить эчпочмак или, как его еще называют, учпочмак. Но смысл один. Думаю, даже многие из вас встречались с этой вкусной выпечкой с мясной начинкой.

1 ч.

4.3

–

Хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Сыр твердый Слоеное тесто Петрушка, укроп Яйцо Кунжут

Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.

30 мин

4.2

304

Слойки из бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Абрикосовое варенье Яйцо

Выпечка из слоеного теста мне очень нравится легкостью и простотой приготовления, а еще тем, что можно делать печенье, пирожки и слойки самых различных форм и с различными начинками.

30 мин

4.6

304

Пирожки на молоке без дрожжей

Мука Молоко Растительное масло Соль Сахар Сода

Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? Тогда не уходите, а запоминайте этот совершенно несложный рецепт.

1 ч.

4.2

–

×