Шоколадный брауни

Шоколадный брауни - удивительно вкусная шоколадная выпечка из американской кухни. Просто радость для любителей шоколада или как еще их называют - шокоголиков :) Повторяйте за мной, и все получится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив 250 Грамм
Йогурт 250 Миллилитров
Овсяные хлопья 100 Грамм
Яйца 4 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Какао-порошок 50 Грамм
Сахар 80 Грамм
Крахмал 1 Чайная ложка
Коньяк 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

254 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Овсяные хлопья и 50г. орехов нужно смолоть в муку с помощью блендера.

Шаг 2

Какао-порошок, крахмал и сахар смешайте в отдельном контейнере.

Шаг 3

Половину чернослива, яйца и сметану взбейте в однородную массу с помощью погружного блендера. Затем добавьте какао-смесь и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Затем добавьте овсяно-ореховую муку и перемешайте. Оставшиеся чернослив и орехи мелко порежьте и добавьте к тесту.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте верх лопаткой. Выпекайте в разогретой духовке 35 минут. Остудите брауни в форме, аккуратно выньте, при желании покройте глазурью и разрежьте на порционные квадратики.