Шоколадный брауни
Шоколадный брауни - удивительно вкусная шоколадная выпечка из американской кухни. Просто радость для любителей шоколада или как еще их называют - шокоголиков :) Повторяйте за мной, и все получится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 100 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
- Чернослив 250 грамм
- Яйца 4 штуки
- Йогурт 250 мл
- Коньяк 1 ст. ложка
- Какао-порошок 50 грамм
- Крахмал 1 ч. ложка
- Сахар 80 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Овсяные хлопья и 50г. орехов нужно смолоть в муку с помощью блендера.
Шаг 2

Какао-порошок, крахмал и сахар смешайте в отдельном контейнере.
Шаг 3

Половину чернослива, яйца и сметану взбейте в однородную массу с помощью погружного блендера. Затем добавьте какао-смесь и хорошо перемешайте.
Шаг 4

Затем добавьте овсяно-ореховую муку и перемешайте. Оставшиеся чернослив и орехи мелко порежьте и добавьте к тесту.
Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте верх лопаткой. Выпекайте в разогретой духовке 35 минут. Остудите брауни в форме, аккуратно выньте, при желании покройте глазурью и разрежьте на порционные квадратики.
Шаг 6

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шоколадный брауни"






Похожие рецепты





