Крем "Птичье молоко"
Этот крем-суфле такой нежный, такой воздушный, таящий во рту… просто как ванильное облачко! Угостите им своих маленьких лакомок, а они вас расцелуют в обе щеки. И, конечно, попросят добавки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Йогурт домашний 500 Миллилитров
- Желатин быстрорастворимый 25 Грамм
-
Молоко
1 Стакан
200 мл. - Сахар 1 Стакан
- Ванилин 1 Щепотка
-
Шоколад темный
100 Грамм
для подачи
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Желатин залейте холодным молоком и оставьте набухать на 15 минут.
Шаг 3
Набухший желатин "распустите" на водяной бане, но ни в коем случае не кипятите!
Шаг 4
Йогурт, сахар и ванилин взбейте до полного растворения сахара.
Шаг 5
Добавьте желатин, взбивайте в течение 5 минут.
Шаг 6
Разлейте массу по креманкам или бокалам. Поставьте в холодильник на 1 час.
Шаг 7
По желанию украсьте шоколадом. Можно просто потереть шоколадку на терке и посыпать этой стружкой десерт. А можно поломать шоколад на кусочки, растопить на водяной бане и нанести на застывший крем.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем "Птичье молоко""
Комментарии к рецепту
Нежно и сладко) 
благодарю!
Похожие рецепты
0 мин
Птичье молоко (торт)
0 мин
"Птичье молоко" из бисквитного теста
0 мин
Торт "Птичье молоко" по госту
0 мин
Классический рецепт птичьего молока
0 мин
Торт "Птичье молоко" из белков
0 мин
Торт "Птичье молоко" на агар-агаре
0 мин
Домашний шоколадный пудинг
0 мин
Птичье молоко с манкой
0 мин
Торт безе с заварным кремом
0 мин
Бисквитный торт с крем-чизом
0 мин
Королевский торт без муки
0 мин
Ленивый "Наполеон" из ушек