Печенье из шкварок
Предлагаю сегодня пооригинальничать и приготовить что-нибудь экстраординарное! А именно - необычное печенье по венгерскому рецепту. Предлагаю вариант, как приготовить печенье из шкварок. Интересно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 500 грамм
- Шкварки 300 грамм
- Вареный картофель 100 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахар 150 грамм
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
- Сахарная пудра 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Через мясорубку пропускаем следующие ингредиенты: отварной картофель, шкварки. Лучше всего пропустить их дважды, чтобы масса была качественно измельчена.
Шаг 2
На доску высыпаем просеянную муку. В серединке делаем углубление. Насыпаем туда разрыхлитель вместе с перемолотой картофельной массой, соль по вкусу, сахар и яйца. Должно получиться густое тесто после тщательного перемешивания.
Шаг 3
Далее формируем приплюснутые шарики из теста. Отправляем их запекаться на противне в разогретую духовку. Температура запекания - 180 градусов. Время - 15-20 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье из шкварок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
5
Добавить комментарий
Ирина Никитина
24.07.2016 19:08
даже не представляю сладкое печенье со шкварками
Маргарита
25.07.2016 08:55
Очень вкусное!)
Ирина Васюк
24.07.2016 18:33
соль по вкусу - это наверное щепотка? я так поняла печенье в итоге сладкое получается?
Таня Бозик
24.07.2016 18:40
Ирина, скорее всего - да! Но я бы сделала печенье соленым, а что? там же шкварки!
Похожие рецепты
Шарбин
Баранина
Мука
Луковица
Жирная свинина
Яйцо
Вода
Соль
Перец
Изюминкой бурятской кухни можно по праву считать это блюдо. Если вы любите путешествовать, не выходя из дома, тогда вот вам отличный вариант, как сделать шарбин - жареное тесто с мясной начинкой.
Печенье тертое с вареньем
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Варенье
Разрыхлитель
Яйца
Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще.
Ореховый паштет
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Ароматный и аппетитный ореховый паштет можно подать на завтрак, в обед или на ужин вместе с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, овсяными тостами. Готовится он из грецких орехов и куриных яиц.
Мульгипудер
Сало с прослойкой
Перловка
Лук репчатый
Соль
Картофель
Предлагаю вашему вниманию эстонское блюдо — мульгипудер. Это каша из толченого картофеля с перловкой, которую подают со шкварками из свиной грудинки и жаренного лука. Сытное блюдо для осенней погоды.
Печеночный паштет из свиной печени
Свиная печень
Молоко
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Приготовить печёночный паштет из свиной печени в домашних условиях очень просто. Его можно подать к завтраку или использовать для закусок, как начинку для вареников, блинчиков или пирожков.
Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Картофель
Мука пшеничная
Бекон
Сливочное масло
Сметана
Крахмал
Яйцо
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Перед вами популярное блюдо северо-восточной Германии. Невероятно вкусные и сытные рулеты, которые жарятся на сковороде или запекаются в духовке. Картофельное тесто, копченая грудинка... Пробуйте!
Багеты "Ароматные" с отрубями и цельнозерновой мукой
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука цельнозерновая
Отруби ржаные
Молоко
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Домашний хлеб — ароматный, свежий, с хрустящей корочкой — это просто и восхитительно! Особенно, если печь его в форме багета, ведь тогда хрустящих корочек будет больше!
Сочные чeбуpеки с мясoм
Мука
Фарш мясной
Горячая вода
Вода, бульон или кефир
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец
Кто не любит чебуреки? Возможно лишь те, кто не ел настоящие, правильные…
Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкусные сочные чебуреки с мясом! Рекомендую добавить рецепт в избранное.
Паштет из печени
Печень свиная
Масло сливочное
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдёт для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, лёгкому перекусу или ужину.