Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22660 рецептов выпечки)

Сливочное масло Кефир Сахар Быстрорастворимые дрожжи Соль

Все знают, что хлеб из цельного зерна намного полезнее для организма. Все микро- и макроэлементы находятся именно в оболочке зерна. Поделюсь рецептом, как приготовить хлеб из цельного зерна.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Узбекские лепешки

Мука пшеничная Молоко или вода Масло подсолнечное Дрожжи сухие Сахар Соль

Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки в духовке.

3 ч.

–

4.3

–

Пирог "Басбуса"

Манка Йогурт Сахар Масло сливочное Кокосовая стружка Мед Бренди Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин Апельсин Лимон

Пирог "Басбуса" — невероятно вкусная восточная сладость, которая не содержит в себе ни грамма муки! Получается такой пирог очень вкусным, рассыпчатым и пропитанным лимонным соком с бренди.

1 ч. 30 мин

–

5.0

240

Вафли в советской вафельнице

Молоко Мука Подсолнечное масло Разрыхлитель Сахар Экстракт ванили Яйца Соль

Вафли на завтрак или на десерт – это вовсе не проблема. Не стоит бежать в магазин сломя голову, а достаточно прочитать рецепт, как приготовить вафли в советской вафельнице, и приступить к их выпечке.

20 мин

–

4.2

–

Торт "Зайка"

Мука Сахар Апельсиновый сок Рафинированное масло Сливки Цедра апельсина Яйцо Голубика Разрыхлитель Пищевые красители Присыпка

Детки будут очень рады домашней выпечке. Главное сделать ее не только вкусной, но и красивой. Для этого предлагаю рецепт, как приготовить торт «Зайка». Он понравится не только деткам, но и взрослым.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье с корицей и мёдом "Ароматное"

Мука Мед Масло сливочное Лимонная цедра Сахар Корица Яйца Гвоздика Имбирь

Для кого-то корица и мед — это специи для зимних блюд. Но медовое печенье к чаю "Ароматное" с корицей, имбирем, гвоздикой и лимонной цедрой замечательно сочетается с молоком, поднимая настроение.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Эклеры"

Сливки Вода Черный шоколад Сахарная пудра Ваниль Кукурузный сироп Соль Яйца

Этот десерт воздушный и очень вкусный. На первый взгляд кажется, что сделать такой самостоятельно невозможно, однако это вовсе не так. Расскажу, как приготовить пирожное «Эклеры» дома.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блины (простой рецепт)

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло подсолнечное Разрыхлитель Яйцо

Идеальным началом дня будут вкусные блинчики по суперпростому рецепту. Вкусные и пышные, их очень любят мои дети. Кушают их с медом, сметаной или шоколадной глазурью. Думаю, вам тоже понравятся.

25 мин

–

4.0

–

Мини-панкейки

Молоко Мука Сахарная пудра Подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйца Фрукты

Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом.

30 мин

–

4.6

199

Розы из яблок

Слоеное тесто Вода Джем Сахар Сахарная пудра Растительное масло Яблоки красные

Если вы приготовите эту выпечку, розы из яблок станут вашим любимым лакомством! Невероятно красивые, ароматные и очень вкусные булочки украсят любой стол, будничный или праздничный. Рекомендую!

1 ч.

–

4.4

–

Торт "Славянка" с халвой

Масло сливочное Сгущенное молоко Сахар Халва Мука пшеничная Крахмал картофельный Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Наверное, все пробовали классический торт «Славянка», в котором бисквит пропитан кремом с подсолнечной халвой? А знаете ли вы, что достаточно просто приготовить торт «Славянка» с халвой, и я покажу, как. Получится гораздо вкуснее магазинного.

2 ч.

–

5.0

429

Тортик "Жемчужина рубиновая"

Сливки Белый шоколад Черешня Молоко Сахар Клубника Мука Глюкоза Вода Крахмал Желатин Молоко сухое Желатин Агар-агар Ваниль Желтки Яйцо

Сегодня с удовольствием расскажу, как приготовить тортик «Рубиновая жемчужина». Он невероятно вкусный и просто тает во рту, а изюминкой десерта станет его кисловато-сладкий вкус.

19 ч.

–

5.0

235

Пицца на молоке

Мука Молоко Салями Сыр Соль Оливковое масло Сухие дрожжи Томатный соус Перец

Особенность приготовления этой пиццы в том, что ее делают порционно. По виду она напоминает хачапури, только начинка не такая. Рассказываю, как приготовить пиццу на молоке на греческий манер.

1 ч. 25 мин

–

5.0

263

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Моцарелла Фета Укроп Вода Яйца Слоеное тесто Соль, перец

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).

1 ч.

–

4.5

229

Шоколадные капкейки с клубничным кремом

Сахар Сливочное масло Мука Какао Молоко Сметана Клубника Разрыхлитель Сода Пищевой краситель Яйцо Яичный белок Соль Ванилин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шоколадные капкейки с клубничным кремом, очень нежные, с ароматным тестом и очень красивым кремом! Они станут изюминкой любого чаепития! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с треской

Копченая треска Молоко Сыр Мука Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Лавровый лист Лук-порей Яйца Слоеное тесто

Рыбный пирог – это отличное угощение, его можно сделать на ужин или к приходу гостей. Для его приготовления использую покупное слоеное тесто. Расскажу о рецепте, как приготовить пирог с треской.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт простой

Сливки жирные Клубничный джем Мука пшеничная Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца

Быстро приготовить вкусный и простой десерт действительно легко, если знать, как приготовить бисквитный торт простой. С этим рецептом вы приготовите изумительный тортик для семейного торжества.

2 ч.

–

5.0

286

Немецкий маковый пирог

Мак Сахар Сливочное масло Сливки Ванильный экстракт Яйцо Соль

Если решили побаловать себя и своих близких вкусненькой домашней выпечкой, предлагаю вам несложный и очень классный способ, как приготовить немецкий маковый пирог. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.0

402

Кантучини

Кондитерская мука Сахар Миндаль сырой Сливочное масло Разрыхлитель Яйца

Любите миндальное печенье? Тогда вам понравится рецепт, как приготовить кантучини. Это тосканский ответ на популярное печенье «Бискотти». Печенье едят с кофе, а точнее макают в кофе и чай.

2 ч.

–

4.7

–

Хлеб с сыром и чесноком

Твёрдый сыр Зеленый лук Масло сливочное Чеснок Булка ржаного или пшеничного хлеба Молотый красный перец или паприка

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хлеб с сыром и чесноком, наилучший вариант для сытного и ароматного перекуса. Более того, вы можете немного поиграть с ингредиентами и дать волю своему вкусу!

30 мин

–

5.0

–

Булочки "Крем-де-Паризьен"

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Крахмал Лимонный сок Лимонная цедра Дрожжи сухие Соль Яйцо Ваниль Сахарная пудра

Рецепт, как приготовить булочки "Крем-де-Паризьен", совсем не новый и изобрела его не я, но все же кое-какие изменения в него привнесла. В интернете можно найти десятки вариантов этой выпечки.

3 ч. 50 мин

–

5.0

231

"Муравейник" из печенья

Печенье Сгущенное молоко Вареное сгущенное молоко Сливочное масло Шоколад

Десерт без выпечки очень упрощает жизнь каждой хозяйки. Особенно люблю такой делать летом, когда не хочется включать духовку. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Муравейник» из печенья.

2 ч.

–

4.5

410

Маковая начинка

Сгущенное молоко Мак

Маковые рулеты, маковые пироги или коржики с маковой начинкой – это невероятно вкусно. А знаете ли вы, как приготовить маковую начинку, которую можно использовать для любой выпечки?

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Простые оладьи из кабачков

Молодой кабачок или цукини Мука Яйцо

Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи.

30 мин

–

4.5

–

Ягодное лукошко

Мука пшеничная Маргарин Сахар Сахар Сода Желток Ягоды замороженные или свежие

Выпечку "Ягодное лукошко" многие покупают в магазине и очень любят. Рекомендую попробовать сделать такой десерт самостоятельно и хочу поделиться рецептом, как приготовить пирожное "Ягодное лукошко".

40 мин

–

4.4

470

Пирожное "Макарон"

Сахарная пудра Сахарная пудра Молотый миндаль Масло сливочное Сливки Ваниль Клубничное варенье Лимонная цедра Какао Молотые фисташки Яичные белки Соль Краситель для каждого цвета

Оригинальные и вкусные пирожные, которые прибыли к нам из Франции, это "Макароны". Они нравятся всем моим родным и друзьям, поэтому часто их готовлю. Покажу вам, как приготовить пирожное "Макарон".

40 мин

–

3.0

–

Жареные пирожки с вишней на кефире

Вишня Мука Кефир Сахар Сахар Сода Яйца Соль

По этому рецепту тесто на кефире для жареных пирожков готовится просто и без дрожжей. У жареных пирожков на кефире может быть абсолютно разная начинка, попробуйте на этот раз с вишней.

1 ч.

–

4.3

163

Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью

Сливки 33% Мука Сахар Сливки 33% Черный шоколад Сливочное масло Молочный шоколад Сливочное масло Ванильный сахар Мука миндальная Какао-порошок Соль Желтки Соль

Любите необычные десерты? Тогда тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью будет для вас настоящей находкой. Это блюдо обязательно войдет в число ваших самых любимых сладостей!

5 ч.

–

5.0

435

Торт "Женский каприз"

Сметана 25% Сахар Мука Сметана Маргарин Молоко Грецкие орехи Мак Изюм Кокосовая стружка Какао-порошок Сода Ванилин Яйца куриные Карамель Соль Миндаль

Если вы хотите приготовить большой, вкусный и сытный торт, чтобы угостить своих родных, то обратите внимание на рецепт торта "Женский каприз", в нем много крема из карамели и взбитой сметаны.

10 ч.

–

5.0

357

Вафельный рожок без вафельницы

Шоколад Мука Сахарная пудра Орехи Молоко Сливочное масло растопленное Яичные белки Ванилин Соль

Иногда для десертов очень хочется приготовить вафельные рожки и кажется, что без вафельницы это не получится. Но сегодня я расскажу, как приготовить вафельный рожок без вафельницы, на сковороде!

30 мин

–

3.9

–

Блины из ряженки

Ряженка Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахарная пудра Сода Яйца

Просто обожаю блинчики! Тоненькие и пышные, сладкие и соленые, с начинкой и без.... А самые любимые и неповторимые — блинчики из ряженки. Сытно, ароматно и необычайно вкусно!

40 мин

–

5.0

245

Песочные корзиночки

Мука Сливочное масло Маргарин Сахар Майонез Сода пищевая Яйца

Корзинки из песочного теста — быстрая и вкусная заготовка. Каждый раз я ищу рецепт новой начинки, а вот основа всегда прежняя. Я нашла этот рецепт лет 7 назад, и с тех пор не изменяю ему, он отличный.

45 мин

–

5.0

–

Торт "Музыка"

Темный шоколад Сахар Сахарная паста Цветочная паста белая Мука пшеничная Мука Маскарпоне Молоко Сахарная пудра Вода кипяченая Сливочное масло Ликёр "Бейлиз" Какао Сливки 35% Глюкоза Яичный желток Яйцо

Так много придумано тортов!… Есть очень торжественные и особенные, а существуют и более простые. Мы же познакомимся с вариантом очень торжественной выпечки. Расскажу, как приготовить торт "Музыка".

3 ч.

–

3.2

–