Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22548 рецептов выпечки)

Мраморный брауни

Сахар Сыр сливочный Сливочного масло Мука Шоколад горький Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Яйца Соль

Рецепт приготовления блюда «Мраморный брауни». Для приготовления мраморного брауни пекут сливочное и шоколадное тесто.

1 ч.

–

5.0

410

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

Слива (без косточек) Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахар Мука Молотые грецкие орехи Масло сливочное Порошок пекарский Ванильный сахар Соль Яйца

Рецепт приготовления сливового пирога с ореховым штрейзелем. Сливовый пирог получается ароматным и очень вкусным.

1 ч.

–

3.0

–

Открытый пирог с персиками

Мука Молоко Масло сливочное Сахарный сироп Джем абрикосовый Дрожжи Соль Персики Сахар

Рецепт приготовления открытого пирога с персиками. Тесто для открытого персикового пирога готовим дрожжевое.

1 ч.

–

3.4

295

Печенье с корицей и шоколадом

Сливки 33% Сахарная пудра Коричневый сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Соль

Рецепт приготовления печенья с корицей, шоколадными чипсами с корицей и сахарно-сливочной глазурью.

20 мин

–

5.0

–

Печенье с глазурью (новогоднее)

Сахарная пудра Пшеничная мука Молоко Яичный белок Молоко Вода Апельсиновая или лимонная цедра Ваниль Разрыхлитель Соль Яйцо Желток Пищевые красители

Рецепт приготовления праздничного печенья цедрой, ванилью, яичной глазурью и декоративной сахарной глазурью.

2 ч. 10 мин

–

4.1

–

Заливной пирог с грибами

Кефир Мука Сливочного масло Соль Яйцо Грибы (белые, маслята, подберезовики) Масло сливочное Тертый сыр

Рецепт приготовления заливного пирога с грибами. Тесто для заливного пирога с грибами готовится на кефире.

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Гречневые блины (с пшеничной мукой)

Молоко Мука гречневая Вода Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Сухие дрожжи Яйца Растительное масло

Рецепт приготовления гречневых блинов с пшеничной мукой. Чтобы блины не были хрупкими, к гречневой муке подмешиваем пшеничной муки.

1 ч.

–

3.4

227

Бриоши

Мука Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйца Морская соль Семечки кунжута

Рецепт приготовления бриоши. Бриоши – это очень популярный и распространенный вид хлеба во Франции.

1 ч.

–

3.3

–

Сырное печенье с базиликом

Мука Тертый сыр (пармезан) Ореховое масло Вода Свежий базилик Цедра лимона Соль Порошок пекарский Яйца

Рецепт приготовления сырного печенья с базиликом. Отличное сочетание соленого сыра, лимонной свежести и пряного базилика.

40 мин

–

5.0

–

Капустный пирог из дрожжевого, заварного теста

Свежая капуста Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сухие дрожжи Вареные яйца Перец Соль

Рецепт приготовления капустного пирога из заварного, дрожжевого теста. Капустный пирог готовится очень быстро, и получается очень вкусным.

50 мин

–

4.1

245

Киш с курицей и шпинатом

Куриное филе Сметана 30% Мука пшеничная Шпинат Масло сливочное Мука ржаная Сыр Вода холодная Соль Соль Соль Мускатный орех Яйцо Яйцо Масло растительное Лук репчатый

Рецепт приготовления блюда «Киш с курицей и шпинатом». Тесто для приготовления блюда готовится из смеси ржаной и пшеничной муки.

40 мин

–

4.1

227

Тарт с картофелем и голубым сыром

Красный картофель Сливки 30% Сливочное масло Голубой сыр Пшеничная мука Зелень Кукурузный крахмал Соль Яйцо Желток Морская соль для посыпки

Рецепт приготовления тарта с начинкой из красного картофеля, голубого сыра и зелени.

1 ч.

–

5.0

–

Галет с цуккини и рикоттой

Охлажденное сливочное масло Сметана Сыр Моцарелла Ледяная вода Листья базилика Оливковое масло Лимонный сок Вода Чеснок Соль Яичный желток Цукини

Рецепт приготовления галета с цуккини, рикоттой, Пармезаном, моцареллой и базиликом.

55 мин

–

5.0

–

Вишневый пирог с миндальной корочкой

Вишня без косточек Миндаль Сахар Топленое сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Молотая корица Соль Слоеное тесто для пирога

Рецепт приготовления пирога с вишневой начинкой и корочкой из овсяной муки, миндаля и корицы.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шоколадный кекс

Пахта Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Яйцо комнатной температуры

Рецепт приготовления кекса с какао и ванильным экстрактом.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Коблер с персиками и черникой

Персик Пахта Охлажденное сливочное масло Коричневый сахар Мука Лимонный сок Разрыхлитель Молотая корица Соль Соль

Рецепт приготовления коблера с кусочками кукурузного бисквита, персиками, черникой и корицей.

35 мин

–

4.2

–

Фокачча с виноградом и розмарином

Оливковое масло Теплое молоко Крупнозернистый сахар Свежий розмарин Морская соль Сахарный песок Соль Сухие дрожжи

Рецепт приготовления итальянского дрожжевого хлеба с виноградом и розмарином.

4 ч.

–

4.8

–

Хлеб с кукурузными зернами

Кукурузные зерна Кукурузная мука Сливочное масло Сахар Соль Кайенский перец Винный камень Яйца

Рецепт приготовления хлеба из кукурузной муки с кукурузными зернами.

1 ч. 10 мин

–

3.4

–

Запеченный шпинат с сыром

Шпинат Бульон или сливки Швейцарский сыр Сливочное масло Панировочные сухари Мука Соль и перец

Рецепт приготовления запеченного шпината со швейцарским сыром и панировочными сухарями.

55 мин

–

3.8

–

Дрожжевой хлеб

Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Растительное масло Дрожжи свежие Соль

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я взяла за основу один простой рецепт и спустя несколько попыток вывела идеальный (для себя) рецепт. Хлеб получается очень вкусный, внутри мягкий, пористый.

3 ч.

–

4.1

–

Печенье с маком и изюмом

Сливочное масло Сахарная пудра Молоко Мак Изюм Коньяк Апельсиновый ликер Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Цедра лимона Яичный желток Яйцо Цедра апельсина Лимонный сок

Рецепт приготовления печенья с цедрой лимона и начинкой из мака, изюма, цедры апельсина, сока лимона, молока, коньяка и апельсинового ликера.

30 мин

–

4.8

–

Круассаны на кефире

Мука Кефир Творог (начинка) Масло сливочное (или маргарин) Молоко Растительное масло Сахар (начинка) Сметана (начинка) Сахар Крахмал (начинка) Соль Сухие дрожжи Яйцо (начинка) Яйца

Рецепт приготовления круассанов на кефире. В процессе приготовления круассаны получаются нежными, хрустящими и очень вкусными.

40 мин

–

4.1

–

Пирог с курицей и сыром

Слоеное тесто Курица Твердый сыр Панировочные сухари Репчатый лук Яйца

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

–

4.7

230

Блинный торт с грецкими орехами и бананами

Молоко Мука Орехи Сахар Масло растительное Яйца Сгущенное молоко, банка Бананы

Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению.

40 мин

–

4.7

–

Тарт с ежевикой и фисташками

Ежевика Топленое сливочное масло Тростниковый сахар Фисташки Морская соль Яичный белок

Рецепт приготовления тарта из пшеничной муки с тростниковым сахаром, кокосовой стружкой, свежей ежевикой и фисташками.

35 мин

–

4.3

–

Маффины с ревенем

Ревень Сливочное масло Сахарный песок Тростниковый сахар Топленое сливочное масло Мука Пшеничная мука Сахарный песок Разрыхлитель Сода Соль Молотая корица Яйцо Мускатный орех Соль

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха.

35 мин

–

4.9

–

"Зимняя горка"

Мука Вареная сгущенка Сливочное масло Сливочное масло Сахар Сметана Разрыхлитель Ванилин Изюм, орехи, шоколад

Мой любимый тортик, собственно это муравейник, но если ему придать форму горки и соответственно украсить, то может получится Зимняя горка или Ёлочка.

3 ч.

–

4.6

–

Печенье с шоколадом и соломкой

Шоколадные чипсы из молочного шоколада Сода Соль Ванильный экстракт Яйца

Рецепт приготовления печенья с молочным шоколадом, соленой соломкой и ванильным экстрактом.

45 мин

–

4.4

–

Лепешки с малиной и рикоттой

Рикотта Мука Малина Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Очень вкусное сочетание нежного вкуса лепешек и свежих ягод малины не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!

30 мин

–

5.0

202

Поповеры с кукурузой и луком

Пахта Топленое масло Зеленый лук Желтая кукурузная мука Сахарный песок Соль Яйца Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления булочек с кукурузными зернами и зеленым луком.

45 мин

–

5.0

–

Оладьи из цуккини с лимоном

Цукини Сметана Мука Лимонный сок Соль Разрыхлитель Цедра лимона Зеленый лук Яйцо Свежемолотый черный перец Оливковое или другое масло для жарки Небольшой зубчик чеснока

Рецепт приготовления оладий из цуккини с зеленым луком.

30 мин

–

4.9

–

Крепы со сливой, рикоттой и медом

Сливы Сыр рикотта Мята Сливочное масло Мед Сливочное масло Мед Крупные яйца Соль Мускатный орех Молотая корица Лимонный сок Поджаренные и измельченные фисташки или миндаль Мед

Рецепт приготовления французских блинчиков со сливами, мускатным орехом, корицей, медом, рикоттой и листьями мяты.

30 мин

–

4.5

–

Кокосовая гранола

Ванильный экстракт Соль Корица Сливочное масло

Рецепт приготовления гранолы из овсяных хлопьев, орехов кешью, миндаля, кокосовой стружки, корицы, нектара агавы, ванильного экстракта, шоколада и сушеной клюквы.

40 мин

–

5.0

206

Запеченные груши с посыпкой из теста

Крупные спелые груши Измельченное имбирное печенье Коричневый сахар Кукурузный крахмал Лимонный сок Ванильный экстракт Лимонная цедра Молотый имбирь Соль Белый перец

Рецепт приготовления десерта из запеченных груш и клюквы с лимонной цедрой, ванильным экстрактом и имбирной посыпкой из теста.

1 ч.

–

5.0

–