Немецкий маковый пирог
Если решили побаловать себя и своих близких вкусненькой домашней выпечкой, предлагаю вам несложный и очень классный способ, как приготовить немецкий маковый пирог. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мак 280 грамм
- Сливочное масло 140 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйцо 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Сливки 120 мл
Калорийность
402 ккал
Калорийность
17 г
Белки
20 г
Жиры
27 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться маком.
Шаг 2
2. Протрите его до состояния пасты в ступке или в блендере, например. В процессе можно добавлять немного водички.
Шаг 3
3. Сливочное масло взбейте с желтками. После всыпьте сахар и добавьте ванильный экстракт. Отдельно со щепоткой соли взбейте белки. Аккуратно выложите белки к желткам с маслом и сахаром и перемешайте. Выложите в мисочку мак.
Шаг 4
4. Аккуратно перемешайте до однородности. Добавьте сливки.
Шаг 5
5. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую духовку.
Шаг 6
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться.
Шаг 7
7. Переложите его на решетку и дайте остыть перед подачей. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Немецкий маковый пирог с творогом
Молоко
Пшеничная мука
Творог
Сахарный песок
Мак молотый
Крупа манная
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахарный песок
Яйцо
Немецкий маковый пирог с творогом — это традиционный десерт, который часто подают в Германии. Он очень нежный и сытный. А благодаря творогу, который входит в его состав, такой десерт еще и полезный.
Пирог "Баумкухен"
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахар
Кукурузный крахмал
Миндальная мука
Масло растительное
Сухари панировочные
Ром
Яйцо куриное
Ванилин
Этот пирог очень популярен в Германии. В Берлине есть даже кафе, в котором пекут этот пирог и отправляют на заказ в разные страны. Давайте попробуем этот чудный пирог!
Немецкий пирог с корицей
Сливочное масло
Сливочное масло
Сахарный песок
Пахта
Ванильный экстракт
Молотая корица
Соль
Соль
Сода
Яйцо
Яичный желток
Рецепт приготовления традиционного немецкого пирога с корицей.
Кезекухен
Творог 5%
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сливочный творожный сыр
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Лимон
Пакетик ванильного сахара
"Кезекухен" — это традиционный пирог немецкой кухни, разновидность чизкейка, который можно встретить в любой пекарне, в любом кафе. Его пекут почти в каждом доме и у каждой хозяйки свой рецепт.
Польский маковец с яблоками
Яблоко
Мак
Сахар
Масло сливочное
Манная крупа
Изюм
Курага
Клюква вяленая
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Любители маковой выпечки никогда не пройдут мимо рецепта маковца. А здесь мака огромное количество. Угощайтесь.
Маковая плетенка
Мука пшеничная
Маковая начинка (готовая)
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Яйцо
Яичный желток
Ох, как же вкусно пахнет свежая плетеночка! А с маковой начинкой она очень нарядно смотрится. Кроме мака в моей начинке есть изюм, клюква. Давайте я расскажу, как приготовить "Маковую плетенку"?!
Маковый торт с консервированными персиками
Сливки
Сыр творожный
Персик консервированный
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Мак
Сода
Яйца
Такой маковый торт с консервированными персиками подойдет для любого праздника. На праздничном столе он будет смотреться безумно красиво. Разрез получается очень аппетитный!
Рулет с начинкой из мака
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Мак
Вода
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Помните, в детстве были такие маковые булочки? Они мне очень нравились, ведь в них было много начинки, а это - самое вкусное! Захотелось найти подобный рецепт и повторить его дома. Всё получилось!
Блинчики с карамелью
Молоко
Мука
Вода
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Соль
На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например.
Новогодний пирог "Петушок"
Мука
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Сахарная пудра
Джем
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Цедра мандарина
Когда смотришь на задорный символ наступающего 2017 года — Петушка — всегда поднимается настроение. Предлагаю вам рецепт, как приготовить новогодний пирог "Петушок". Приятных вам хлопот на кухне!
Берлинские маффины "Столичные штучки"
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Варенье (из черной смородины)
Корица молотая
Яйцо (среднее)
Порошок для выпечки, пачка
Формочки для маффинов (бумажные)
Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.
