Начинка из мака
Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло 120 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1\2 ч. ложек
- Мак 2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Сахар 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мак измельчить на кофемолке.
Шаг 2
На слабом огне растопить масло с сахаром в молоке.
Шаг 3
Смесь постоянно помешивать до полного растворения сахара.
Шаг 4
Медленно ввести яйца, постоянно помешивая.
Шаг 5
Уварить яйца до густоты.
Шаг 6
Всыпать мак в молоко, хорошо перемешать.
Шаг 7
Готовую начинку можно хранить неделю в холодильнике.
Оценить рецепт
4.1
57
Владимир Иванович
25.01.2021 14:22
А сколько Мака?Рецепт неполный.... 
Galate АВТОР
25.01.2021 13:32
Спасибо! Дополнили!
Анастасия Пушкарёва
15.11.2019 14:13
А сколько молока и сколько сахара?
Ірина Кордубан
14.08.2017 05:52
Дуже смачно.
Habsfan
17.03.2014 07:01
Использую этот рецепт постоянно! Лучшая начинка!
Мила
07.10.2013 09:51
Для всех тортов и булочек!:)
Похожие рецепты
Рулет с начинкой из мака
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Мак
Вода
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Помните, в детстве были такие маковые булочки? Они мне очень нравились, ведь в них было много начинки, а это - самое вкусное! Захотелось найти подобный рецепт и повторить его дома. Всё получилось!
Рулет с маковой начинкой
Масло растительное
Мука
Маковая начинка
Молоко
Маргарин
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Ванилин
Яйцо куриное
Мак сухой
Рулет с маковой начинкой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Его можно нарезать и подавать к завтраку или полднику. Маковая начинка получается очень сочной и вкусной. Обязательно попробуйте!
Маковый рулет
Мак
Мука
Молоко теплое
Сахар
Растопленное сливочное масло
Мед
Дрожжи
Яйцо
Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.
Рулет с маком
Мука
Грецкие орехи
Мак
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Желток
Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.
Рулет с маком из песочного теста
Мука пшеничная
Сахар
Мак
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Рассыпчатое тесто с легким ванильным ароматом, вкусная маковая начинка... В этот рулет невозможно не влюбиться! Он по-домашнему прост в приготовлении и невероятно вкусный. Готовим просто и вкусно!
Рулет с маком и яблоками
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Маковая начинка
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яблоко
Яйцо куриное
Рулет с маком и яблоками — пышная, вкусная, невероятно ароматная выпечка. Воздушное, сдобное тесто прекрасно сочетается со сладкой маковой начинкой и лёгкой яблочной кислинкой. То, что нужно к чаю!
Маковый пирог
Мука
Ванильный йогурт
Молоко
Масло сливочное
Вода холодная
Мак
Сметана
Сахар
Манка
Супер-простой рецепт приготовления очень вкусного макового пирога. Тесто получается хрустящим, а сладкая кремово-маковая начинка прекрасно его дополняет. Обязательно приготовьте, вам понравится!
Пирог с маком из дрожжевого теста
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Мак
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Домашняя выпечка с маком всегда пользуется успехом. Давайте приготовим пирог из дрожжевого теста с начинкой из мака. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту.
Маковый рулетик без дрожжей
Мука
Маргарин
Кефир
Сахар
Мак
Курага
Изюм
Молоко
Сода
Соль
Яйцо
Яичный желток
Чтобы приготовить вкусную выпечку, вам не обязательно возиться с дрожжевым тестом. Рулеты с начинкой из мака и сухофруктов можно приготовить из быстрого теста, они будут не менее вкусными.