Маковый рулетик без дрожжей
1 ч.
2

Маковый рулетик без дрожжей

Чтобы приготовить вкусную выпечку, вам не обязательно возиться с дрожжевым тестом. Рулеты с начинкой из мака и сухофруктов можно приготовить из быстрого теста, они будут не менее вкусными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маргарин 250 грамм или масло
  • Кефир 200 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 200 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сода 1/2 ст. ложки
  • Мука 3 стакана
  • Мак 200 грамм
  • Курага 100 грамм
  • Изюм 100 грамм
  • Яичный желток 1 штука
  • Молоко 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сухофрукты положите в одну пиалку, а мак — в другую. Залейте все кипятком и дайте ингредиентам набухнуть. Затем лишнюю воду слейте, мак перетрите с сахаром или медом, курагу и чернослив нарежьте.

Шаг 2

Погасите соду кефиром. Разотрите холодное масло или маргарин в крошку с мукой, взбейте яйца венчиком с сахаром и солью. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Разделите его на две части.

Шаг 3

Раскатайте одну из частей в пласт толщиной около полусантиметра. Выложите на него равномерно сухофрукты, по желанию присыпьте их сахаром.

Шаг 4

Затем так же раскатайте вторую часть теста и выложите на нее маковую начинку, равномерно ее распределив по всей поверхности теста.

Шаг 5

Скатайте два рулета очень аккуратно, чтобы тесто нигде не порвалось. Взбейте сырой желток с молоком и смажьте рулетики сверху.

Шаг 6

Духовку разогрейте до ста восьмидесяти или двухсот градусов, запекайте рулеты тридцать минут, пока на них не появится красивая румяная корочка.

Оценить рецепт
2.9 10

Похожие рецепты

Маковый рулет без дрожжей
Мука Сахарный песок Кефир Мак Масло сливочное Яйца Куриный белок Молоко Уксус Соль
Маковые рулеты пекут все хозяйки! Если вы не умеете или нет времени на работу с дрожжевым тестом – это не беда. Расскажу, как приготовить маковый рулет без дрожжей.
3 ч. 40 мин
–
4.2
–
Рулет с маком без дрожжей
Мука Молоко Творог Мак Сахар Молоко Масло растительное Сахар Изюм Сода Яйцо Соль Уксус
Рулет готовится абсолютно без дрожжей, тем не менее тесто получается превосходным. Начинка состоит из мака, изюма, молока и сахара. Получается очень аппетитно и ароматно, попробуйте!
1 ч.
–
3.7
–
Рулет с маком из песочного теста
Мука пшеничная Сахар Мак Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль
Рассыпчатое тесто с легким ванильным ароматом, вкусная маковая начинка... В этот рулет невозможно не влюбиться! Он по-домашнему прост в приготовлении и невероятно вкусный. Готовим просто и вкусно!
2 ч.
3
4.6
–
Идеальный рулет с маком
Мука пшеничная Мак Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Белки Желтки
Если вы хотите, чтобы ваш маковый рулет долго не черствел, предлагаю вам узнать, как приготовить идеальный рулет с маком. Он получается нежным, мягким и очень вкусным благодаря маковой начинке.
2 ч.
–
5.0
381
Маковый рулет из слоеного теста
Слоеное тесто Мак Молоко Сахар Сливочное масло Сахарная пудра
Любите вкусные и несложные десерты? Тогда рецепт приготовления макового рулета из слоеного теста вам обязательно понравится. Сочная начинка с хрустящей корочкой - идеальное сочетание.
1 ч.
–
3.4
434
Рулет с маком
Мука Грецкие орехи Мак Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль Желток
Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.
2 ч.
21
4.3
–
Рулет из творожного теста с маком
Мука Молоко Творог Сахар Мак Масло сливочное Какао Сода
Перед вами рецепт приготовления рулета из творожного теста с маком. Уверена, равнодушными вас он точно не оставит! Вкусный, сладкий и просто очень праздничный… приготовьте, и гости будут в восторге!
1 ч.
2
5.0
–
Маковый рулет
Мак Мука Молоко теплое Сахар Растопленное сливочное масло Мед Дрожжи Яйцо
Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.
3 ч.
4
4.7
377
Рулет с начинкой из мака
Молоко Мука пшеничная Сахар Мак Вода Сливочное масло Сухие дрожжи Кукурузный крахмал Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Яйцо
Помните, в детстве были такие маковые булочки? Они мне очень нравились, ведь в них было много начинки, а это - самое вкусное! Захотелось найти подобный рецепт и повторить его дома. Всё получилось!
4 ч.
–
5.0
272
Рулет с маковой начинкой
Масло растительное Мука Маковая начинка Молоко Маргарин Сахар Дрожжи сухие Соль Ванилин Яйцо куриное Мак сухой
Рулет с маковой начинкой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Его можно нарезать и подавать к завтраку или полднику. Маковая начинка получается очень сочной и вкусной. Обязательно попробуйте!
3 ч.
–
5.0
286
Булочки с маком без дрожжей
Тесто сдобное Молоко Мак пищевой Масло сливочное Сахар Яичный желток Масло растительное
Булочки с маком без дрожжей - замечательная домашняя выпечка, которая готовится без хлопот. Маковая начинка прекрасно сочетается с нежным тестом. Булочки понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте!
1 ч.
–
4.0
–
Австрийские рулетики с маком
Мука Сладкий мак Сливочное масло Молоко Вода Сахар Сахарная пудра Сухие дрожжи Соль Яйцо
Рулетики с маком – это традиционное лакомство на Пасху или Рождество. Предлагаю вместо привычных сделать вот такие интересные. Расскажу о рецепте, как приготовить австрийские рулетики с маком.
4 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
 
×