5 ч.

Домашние пряники

Отличный десерт для всей семьи, для угощения друзей и даже подарка. Если вам интересно, как приготовить домашние пряники, то предлагаю простой и вкусный рецепт. Делаю пряники в форме человечков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Имбирь молотый 2 ч. ложки
Корица 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка
Мускатный орех 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 170 грамм
Сахар 4-6 ст. ложек
Яйца 1 штука
Экстракт ванили 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску просейте пшеничную муку, молотый имбирь, корицу, соду, мускатный орех, соль, перемешайте ингредиенты.

Шаг 2

Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром и взбейте миксером до образования пушистой массы. Добавьте яйца, ваниль и еще раз перемешайте.

Шаг 3

Порционно всыпайте муку к маслу и все время перемешивайте, чтобы получилось правильное тесто.

Шаг 4

Переложите его на стол и сформируйте лепешку, оберните ее пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на целую ночь.

Шаг 5

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,6 миллиметров. С помощью формочки вырежьте пряничных человечков.

Шаг 6

Переложите пряники на противень с пергаментом и выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 8-10 минут.

Шаг 7

Переложите пряники на решетку для остывания, а затем уже остывшие пряники украсьте глазурью.

Шаг 8

Подавайте к столу выпечку остывшей или храните в контейнере с плотно закрывающейся крышкой до 7 дней.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пряники мягкие

Мука пшеничная Кефир Сахар Сахарная пудра Яйца Растительное масло Какао-порошок Сода

Друзья, всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мягкие пряники. Рецепт будет очень простым, но очень вкусным, обещаю. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.3

–

Пряники по ГОСТу

Мука Сахар Вода Сахарная пудра Сливочное масло Вода Пряности Сода Яйцо Белок

Вкус многих сладостей знакомы нам еще с детства. И так иногда хочется воспроизвести их на собственной кухне. Вот как раз одним таким рецептом я хотела бы с вами поделиться. Запоминайте, все несложно!

1 ч.

4.2

–

Пряники для росписи глазурью

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед цветочный Какао-порошок Разрыхлитель Имбирь молотый Корица молотая Яйцо куриное Соль

Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.

4 ч.

–

4.7

411

Пряники классические

Мука Сахарная пудра Мед Масло сливочное Имбирь Корица Мускатный орех Сода Кардамон Гвоздика Яичный белок Желтки яичные

Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт.

30 мин

3.8

–

Имбирный пряник классический

Мука Мёд жидкий Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Имбирь молотый Корица Какао Апельсиновая цедра Яйцо Ванилин

К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется.

1 ч. 20 мин

5.0

362

Пряники на кефире (простой рецепт)

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Сахар Мед Сода Яичный желток Яичный белок Яичный белок

Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).

1 ч.

4.0

–

Пряники "Неженка"

Мука Молоко Сахар Сахарная пудра Растительное масло Яйца Соль Ванилин в пакетиках Разрыхлитель в пакетиках

Данный рецепт пряников "Неженка" мой самый любимый на протяжении уже многих лет. Отличный вариант вкусной выпечки для большой семьи, потому что пряников получается очень много.

1 ч.

–

4.7

–

Имбирные новогодние пряники с глазурью

Мука пшеничная Сахар Вода Айсинг Масло растительное Мед Вода Ванильный сахар Имбирь Цедра апельсина Гвоздика Сода Соль

Для создания новогоднего настроения предлагаю приготовить имбирные пряники и покрыть их глазурью. Делюсь своим проверенным рецептом. Пряники получаются ароматными, очень вкусными и долго не черствеют.

6 ч.

–

4.8

345

Пряники с грецкими орехами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мед Настойка Имбирь сухой молотый Корица молотая Мускатный орех Сода гашенная Яйцо Грецкие орехи Кардамон молотый

Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.

40 мин

–

5.0

–