Творожное печенье "Треугольники"

Это печенье может быть известно вам под другим названием, например, «Гусиные лапки». Принцип приготовления один и тот же. Делюсь рецептом, как приготовить творожное печенье «Треугольники».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 200 Грамм
Сливочное масло 180 Грамм
Мука 300 Грамм
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

380 ккал

Калорийность

6 г

Белки

24 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сливочное масло хорошенько охладите (предварительно отправьте его в морозилку), затем натрите на крупной терке.

Шаг 2

Выложите к маслу творог и разомните его вилкой, смешайте ингредиенты.

Шаг 3

В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и ванильный сахар, затем добавьте сухие ингредиенты к маслу и творогу.

Шаг 4

Замесите руками тесто, сформируйте шар и оберните его пищевой пленкой. Отправьте тесто на полчаса в холодильник.

Шаг 5

Через 30 минут достаньте тесто, раскатайте его в тонкий пласт (0,5 сантиметра), стаканом вырежьте круглые формы.

Шаг 6

Сахар пересыпьте в миску и обмакните каждый круг в сахар с одной стороны, затем сверните его пополам сахаром внутрь, обмакните в сахар еще раз и снова сверните пополам, чтобы вышел треугольничек.