Очень простой рецепт рогаликов

Выпечку из творожного теста можно назвать самой полезной. Кроме того, она получается нежной и воздушной, так что советую посмотреть, как приготовить рогалики по очень простому рецепту (творожные).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 260 Грамм
+ 50г для посыпки
Масло сливочное 150 Грамм
Сахар 150 Грамм
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Творог 400 Грамм
Повидло 1 Стакан
Сахарная пудра 3 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. В миску выложите творог, мягкое сливочное масло, сахар и перемешайте вилкой. Добавьте яйцо и хорошо разомните вилкой, по желанию взбейте блендером.

Шаг 2

2. Добавьте разрыхлитель, муку и вымесите мягкое эластичное тесто. Разделите тесто на две равные части и раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см.

Шаг 3

3. Разрежьте пласт на 16 треугольников, на широкий край каждого выложите повидло. Сверните треугольники в форме рогаликов и выложите на противень, покрытый пергаментом.

Шаг 4

4. По желанию смажьте рогалики слегка взболтанным яйцом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Горячие рогалики посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!