Классические рогалики

1 ч.

35

Наталья Дунаева

Классические рогалики

Делюсь простым рецептом классических рогаликов. Они получаются воздушные, сахарные, вкус как из детства. Берите на заметку мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто 2 пачки штук слоеное, дрожжевое
Сливочное масло 100 грамм
Сахарный песок 100-150 грамм по вкусу

Калорийность

552 ккал

Калорийность

0 г

Белки

36 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Берем замороженное слоеное тесто, вскрываем упаковку и выкладываем пластины отдельно друг от друга, чтобы они стали немного мягкими и разрезаем их ножиком для пиццы так, чтобы получились треугольнички.

Берем замороженное слоеное тесто, вскрываем упаковку и выкладываем пластины отдельно друг от друга, чтобы они стали немного мягкими и разрезаем их ножиком для пиццы так, чтобы получились треугольнички.

Шаг 2

Берем сливочное масло.

Берем сливочное масло.

Шаг 3

Растапливаем его 15-20 секунд в микроволновке.

Растапливаем его 15-20 секунд в микроволновке.

Шаг 4

Смазываем нарезанное тесто растопленным сливочным маслом.

Смазываем нарезанное тесто растопленным сливочным маслом.

Шаг 5

Берем сахарный песок.

Берем сахарный песок.

Шаг 6

Посыпаем намазанное маслом тесто сахаром.

Посыпаем намазанное маслом тесто сахаром.

Шаг 7

Закатываем треугольнички от широкого края к узкому.

Закатываем треугольнички от широкого края к узкому.

Шаг 8

Берем противень, выкладываем его пергаментной бумагой или калькой.

Берем противень, выкладываем его пергаментной бумагой или калькой.

Шаг 9

Перекладываем наши рогалики на противень. Для двух пачек теста нужно два противня.

Перекладываем наши рогалики на противень. Для двух пачек теста нужно два противня.

Шаг 10

Смазываем рогалики маслом и посыпаем сахаром.

Смазываем рогалики маслом и посыпаем сахаром.

Шаг 11

Оставляем минут на 10 на столе, чтобы тесто поднялось. Затем выпекаем в духовке температуре 200-220 градусов в течение 40 минут.

Оставляем минут на 10 на столе, чтобы тесто поднялось. Затем выпекаем в духовке температуре 200-220 градусов в течение 40 минут.

Шаг 12

Через 40 минут достаем из духовки противень и снимаем рогалики. Пока рогалики не остыли, не желательно их выкладывать друг на друга.

Через 40 минут достаем из духовки противень и снимаем рогалики. Пока рогалики не остыли, не желательно их выкладывать друг на друга.

Видео рецепт "Классические рогалики"

Видео рецепт Классические рогалики

Оценить рецепт

3.8 4

Совет от повара:

Время приготовления выпечки зависит от мощности вашей духовки. Может потребоваться больше или меньше минут.

Похожие рецепты

Классические рогалики с повидлом

Мука Маргарин Сметана Повидло Сахарная пудра Сода

Самый простой рогаликов, по которому выпечка получается всегда! Хрупкое песочное печенье в виде рогаликов - прекрасное лакомство к чаю для всей семьи. Тесто готовится быстро и очень просто!

1 ч.

4.8

–

Рогалики на маргарине

Мука Маргарин Густое повидло или варенье Сахар Сода Яйца

Рогалики на маргарине всегда получаются вкусными, рассыпчатыми и готовить их очень легко и удобно с разнообразной начинкой. Такая выпечка не залеживается, съедается очень быстро.

1 ч. 30 мин

4.3

–

Рогалики из дрожжевого теста с повидлом

Мука Повидло Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи быстродействующие Соль Растительное масло Яйцо

Эта выпечка вот уже много лет радует нас своим восхитительным вкусом и занятной формой. Думаю, многие знают, как их сделать, но все же напомню, как приготовить рогалики из дрожжевого теста с повидлом.

2 ч.

4.6

226

Рогалики с вареньем

Мука Сметана Маргарин Сахар Сода Варенье

Домашние рогалики с вареньем по классическому рецепту - настоящее объедение! Варенье в качестве начинки можно брать любое. Главное, чтобы оно было густым.

1 ч.

4.3

–

Рогалики с повидлом (рецепт на дрожжах)

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Дрожжи Яйца Соль Повидло Мак

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда попробуйте эти рогалики с повидлом. Благодаря тому, что они готовятся на основе дрожжевого теста, рогалики чем-то напоминают мягкие и ароматные булочки.

1 ч.

5.0

–

Рогалики

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Густой джем Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель для теста

Вкусные рогалики с джемом из рассыпчатого теста — что может быть лучше к вечернему чаю? Так быстрее порадуйте своих родных и с помощью этого рецепта испеките отличные рогалики, все будут довольны!

1 ч. 15 мин

5.0

–

Рогалики из песочного теста

Мука Сливочное масло Джем, конфитюр Сахарная пудра Сметана Соль Яичные желтки

Перед вами простой рецепт приготовления песочных рогаликов с начинкой. В качестве начинки можно использовать варенье, джем, кусочек шоколадки. Такие рогалики готовятся (и съедаются) очень быстро!

3 ч.

3.9

–

Творожные рогалики "Нежнее нежного"

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Очень нежные и рассыпчатые рогалики из творожного теста придутся по душе и взрослым, и детям. Выпечку можно взять с собой в школу, на работу, в поездку. Малыши обожают рогалики на завтрак и в полдник.

1 ч.

4.9

318

Рогалики как в СССР

Мука пшеничная Вода Масло сливочное (маргарин) Соль Сахар Растительное масло Дрожжи свежие

Эти рогалики родом из советского детства, до сих пор помню их вкус. Порадовала семью этой ностальгической выпечкой, понравилось всем. Готова поделиться рецептом! Это очень просто, а вкус — тот самый.

3 ч.

4.2

–

Рогалики без проблем

Мука Творог Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Бывает хочется чего-нибудь вкусненького с чаем или молоком, но ничего нет, да и возиться не очень хочется. Тогда Вам придут на помощь эти простые, но очень вкусные рогалики.

35 мин

5.0

–

Рогалики с начинкой

Мука Сметана Маргарин Финики Вода Сахарная пудра Сода

Обычное песочное тесто отлично сочетается с любыми ягодными начинками. А если приготовить на нем печенье, скрученное в рогалики, то получится очень вкусно. Попробуйте!

2 ч.

5.0

375

Рогалики в хлебопечке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Масло сливочное Кунжут Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванилин

Воздушное тесто, мягкие рогалики, которые просто как облако на ощупь. А чтобы их сделать не потребуется много усилий. Ведь тесто готовить за нас будет хлебопечка. Так что берите рецепт на вооружение!

2 ч. 30 мин

5.0

335

×