Ягодное лукошко

40 мин

10

Марина Немец

Ягодное лукошко

Выпечку "Ягодное лукошко" многие покупают в магазине и очень любят. Рекомендую попробовать сделать такой десерт самостоятельно и хочу поделиться рецептом, как приготовить пирожное "Ягодное лукошко".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маргарин 125 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Сахар 50 грамм
Сахар 100 грамм для начинки
Сода 5 грамм
Желток 1 штука
Ягоды замороженные или свежие По вкусу для начинки

Калорийность

470 ккал

Калорийность

5 г

Белки

24 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сахар разотрите с маргарином и добавьте желток. Хорошо размешайте.

Шаг 2

Добавьте муку и соду. Замесите тесто. Тесто должно быть довольно мягкое.

Шаг 3

Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной не более 5 мм.

Шаг 4

Вырежьте из теста кружочки, равные по размеру формочкам для кексов. Половину кружков — чуть больше, чтобы положить на дно, остальные — поменьше, для крышечки.

Шаг 5

Далее, не смазывая формочки, выкладывайте тесто на дно, формируя бортики, сверху — начинку. Если ягоды водянистые, посыпьте их крахмалом. Прикройте вторым кусочком теста. Края аккуратно прижмите зубочисткой. В центре каждого "лукошка" сделайте отверстия при помощи зубочистки.

Шаг 6

Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте "лукошки" 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 22

Похожие рецепты

Пышные оладьи на йогурте с яблоками

Яблоко Мука Йогурт Яйцо Сахар Лимонный сок Сода Соль Растительное масло

Очень вкусная и простая домашняя выпечка на скорую руку. Идеально на завтрак для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

30 мин

3.7

–

Салат "Лукошко"

Майонез Мясо отварное Шампиньоны маринованные Морковь корейская Сыр твердый Укроп свежий Картофель отварной Лук репчатый Огурец соленый

Невероятно вкусный и сытный салатик, который будет отлично смотреться на вашем праздничном столе! В наше лукошко мы положили только самые лучшие ингредиенты.

7 ч.

5.0

261

Песочные корзиночки с ягодами закрытые

Черника Мука пшеничная Масло сливочное Сахарный песок Крахмал Повидло персиковое Сахарная пудра Желток Разрыхлитель

Сегодня вы узнаете, как приготовить песочные корзиночки с ягодами (закрытые). Я называю их "корзиночки с сюрпризом". Рецепт такого блюда мне когда-то открыла бабушка. Теперь готовлю с удовольствием!

1 ч.

4.6

–

Домашний хлеб "Плетенка"

Пшеничная мука Тёплая вода Сливочное масло Молоко Сухие дрожжи Bread improver Соль Сахарная пудра Яичный желток

Белый хлеб в домашних условиях. Лучше приготовить своими руками, чем постоянно переплачивать в магазине.

1 ч.

4.6

–

Клюква протертая без сахара

Клюква

Полезная ягодная добавка для приготовления чая, морса, джема или варенья — клюква протертая без сахара. Ее можно подать к столу с медом, не забыв про горячий ароматный чай или кофе.

10 мин

5.0

26

Грибы "Зонтики" в кляре

Грибы зонтики Масло растительное Мука Яйцo Соль Перец черный

Не унывайте, когда на "тихой" охоте в лукошке нет белых грибов, а попались невзрачные зонтики, считайте что повезло! Ведь эти грибы имеют нежную текстуру, а после приготовления вкус и аромат курицы.

25 мин

4.2

–

Галета с клюквой

Клюква Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Кукурузный крахмал Мука ржаная Соль

Галета с клюквой — отличный вариант для чаепития! Получается вкусное сочетание тонкого хрустящего теста и кисло-сладкой ягодной начинки. Готовится галета очень просто, берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

5.0

253

Французские гренки с корицей

Батон Молоко Масло растительное Сахар Масло сливочное Корица Яйцо Соль

Вы всегда хотели побывать во Франции, но выбраться никак не можете? Сделайте на завтрак такие гренки с корицей и почувствуйте себя немного французами. Берите рецепт на заметку!

20 мин

5.0

–

Слоёные корзиночки с творожно-ягодной начинкой

Слоеное тесто Творог Черная смородина Сахар Яичный желток

Готовое слоёное тесто - это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Я такие пирожки называю "гости на пороге". Хочу сегодня поделиться рецептом слоёных корзиночек с начинкой.

1 ч.

4.7

–

Клюквенный мусс

Вода Клюква Сахар Желатин

Что может быть воздушным, сладким и нежным одновременно? Правильно, мусс! А если добавить ещё и сочетание ягод и клюквенного пюре на желатиновой основе, можно представить, насколько это вкусно!

1 ч. 40 мин

5.0

79

Клубничные облака

Замороженная клубника Пудра сахарная Желатин Лимон

Рецепт приготовления оригинального десерта «Клубничные облака». Для приготовления такого блюда можно использовать не одну только клубнику, но и другие любимые ягоды и фрукты.

5 ч.

4.6

–

Корзиночки из творожного теста с ягодами

Ягоды Пшеничная мука Творог Сливочное масло Сахар Крахмал Ванильный экстракт Яйца

Невероятно милые и вкусные корзиночки из нежного творожного теста с яркими и сочными ягодами — настоящее украшение для праздничного стола! Рекомендую рецепт корзиночек из творожного теста с ягодами!

1 ч.

4.3

230

×