Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Масло оливковое Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Tortilla de patatas - визитная карточка испанской кухни, это омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком, обжаренный с двух сторон на сковороде.

1 ч.

–

5.0

226

Пшеничный хлеб с манной крупой

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Опара Пшеничная цельнозерновая мука Манная крупа Пшеничный стартер Растительное масло Сахар Соль

Во время приготовления хлеба часть пшеничной муки можно заменить не только на гречневую или амарантовую муку, но и на манную крупу. Поэтому расскажу, как приготовить пшеничный хлеб с манной крупой.

6 ч.

–

5.0

–

Фруктовый хлеб

Мука Вода Курага Изюм Ядра грецких орехов Чернослив Масло растительное Коньяк или ром Кунжут белый Кунжут черный Семя льна коричневое Семя льна золотистое Овсяные хлопья Разрыхлитель Корица молотая Цедра Яблоки Соль

Предлагаю очень интересный рецепт фруктового хлеба, который похож на большой энергетический батончик, потому что содержит все только самое вкусное и полезное. Отличная идея для завтрака или перекуса!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки с капустой и сыром

Мука пшеничная Капуста белокочанная Сыр твердый Молоко Вода Подсолнечное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Лук репчатый

Жареные пирожки с капустой и сыром станут отличным дополнением к чаю, а также к любым первым блюдам вместо хлеба. Пышные, с замечательной, вкусной начинкой, надеюсь они понравятся вам и вашим близким.

2 ч.

–

5.0

233

Сырники из пшенки

Пшенка Сироп топинамбура Мука Изюм

Сырники без творога — реально! Делюсь рецептом сырников из пшенки — необычного блюда из самых простых ингредиентов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Сыроедческие хлебцы

Зеленая гречка Семена льна Сушеные травы Соль Морковь Сельдерей

Сыроедческие хлебцы — это здоровая альтернатива обычному хлебу. Вариантов приготовления много, в этом рецепте поделюсь своим любым сочетанием на основе овощей, зеленой гречки и льна.

12 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирог с бататом

Песочное тесто Соевое молоко Мука Растительный спред Пищевые дрожжи Батат Соль Сухой чеснок Черный перец

Делюсь рецептом пирога из батата с постным соусом бешамель на песочном тесте. Пирог получается необычным, но очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с крыжовником

Сахар Мука Крыжовник Масло растительное Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Вкусная и пышная шарлотка с крыжовником - идеальная выпечка в летний сезон, когда можно собрать или приобрести свежие ягоды. Подавайте ее с чаем или другим напитком, не забывая о варенье или джеме.

30 мин

–

5.0

–

Безглютеновый пирог

Кукурузная мука Овсяная мука Сахар Молоко овсяное Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Лимон Ванильный сироп

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог без глютена, яиц и молочных продуктов. Для приготовления потребуется овсяная и кукурузная мука.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Картофельные лепешки на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Укроп Чеснок Картофель Яйцо Лук репчатый Соль Сода

Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

156

Творог из зеленой гречки

Зеленая гречка Овсяное молоко Сахар Лимонный сок

Зелёная гречка - просто кладезь полезных веществ, а ещё, она нежнее и вкуснее коричневой. Вы можете не поверить, но правильно приготовленная зеленая гречка по вкусу напоминает обычный творог.

2 ч. 5 мин

–

5.0

–

Булочки с маскарпоне

Мука цельнозерновая Мука пшеничная белая Молоко Сыр Маскарпоне Сахар Масло подсолнечное Сахарная пудра Дрожжи живые Соль Лимон

Такие ароматные булочки на основе пшеничной цельнозерновой муки понравятся каждому. Лимон и сливочный сыр маскарпоне идеально сочетаются и наполняют выпечку своим вкусом. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Печенье "Анзак"

Мука пшеничная Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Кокосовая стружка Вода Мед Разрыхлитель Соль

Овсяное печенье "Анзак" родом из далекой Австралии и Новой Зеландии, где оно появилось в начале прошлого века. Рецепт очень простой. Обязательно попробуйте приготовить!

30 мин

–

5.0

450

Рогалики с шоколадной начинкой

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Опара Шоколад Сахар Размягченное сливочное масло Пшеничный стартер Соль Яйцо

Вам больше не придется искать рецепт вкусных рогаликов, ведь здесь вы узнаете, как приготовить сдобные рогалики с шоколадной начинкой. Такая выпечка отлично подходит к чаю, кофе или к стакану молока.

5 ч.

–

5.0

–

Пирог "Невесомость"

Яблоки Кефир Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Масло сливочное Ванильный сахар Сода Уксус яблочный Яйцо куриное

Легкий яблочный пирог на кефире - отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая. Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожное в кружке

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное

Это пирожное - просто палочка-выручалочка. Оно не только готовится за 10 минут, но еще и имеет порционную подачу. Можно добавить в тесто ягоды, орехи или кокосовую стружку.

10 мин

–

4.0

399

Хлеб с изюмом на закваске

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска-опара Изюм Цельнозерновая пшеничная мука Овсяные хлопья Закваска-стартер Соль

Вкус хлеба значительно улучшается, если добавить к тесту немного орехов или сухофруктов. Поэтому расскажу, как приготовить хлеб с изюмом на закваске - ароматный, хрустящий и воздушный одновременно.

5 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка Лазерсона

Творог Адыгейский сыр Молоко Манная крупа Сахар Крахмал картофельный Разрыхлитель Куриные яйца

Просто изумительная творожная запеканка Лазерсона непременно придется вам по вкусу, здесь и изюминка и простота, все сочетания в одном доступном десерте.

50 мин

–

4.2

178

Заливной пирог с вареньем

Мука пшеничная Кефир Сахар Варенье из черной смородины Масло сливочное Сода Яйца куриные

Заливной пирог с вареньем - простая домашняя выпечка, не требующая больших затрат времени, сил и средств. Пирог нежный, в меру влажный и вкусный.

55 мин

–

5.0

–

Овсяноблин с яблоком

Молоко Овсяные хлопья Масло растительное Яйца куриные Яблоко Сахар

Овсяноблин с яблоком - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса. Подойдет для всех членов семьи, как взрослым, так и деткам.

20 мин

–

5.0

169

Пшеничный хлеб с овсяными отрубями

Мука пшеничная Вода комнатной температуры Закваска (опара) Белая пшеничная мука Овсяные отруби Закваска-стартер Оливковое масло Соль

Вряд ли стоит напоминать о полезных свойствах хлеба, приготовленного на пшеничной закваске, а еще и с овсяными хлопьями! Предлагаю вам узнать, как приготовить пшеничный хлеб с овсяными отрубями.

5 ч.

–

5.0

189

Порционные блинные тортики

Грибы Мука Вода Растительное масло Сахар Соль Сметана Соль Специи Яйцо Куриное филе Луковица Соленые огурчики

Если вы в поиске простой и аппетитной закуски, предлагаю вам приготовить порционные блинные тортики с курицей и грибами. Это сытно, вкусно и всегда классно смотрится на столе. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Штрудель с мясом и капустой

Мясной фарш Мука Капуста Масло растительное Вода Соль Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Картофель

Штрудель с мясом и капустой - это блюдо, которое имеет очень привлекательный внешний вид и гармоничный вкус. Попробуйте, семья или гости будут в восторге!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки с рубленым мясом

Мясо Мука Молоко Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Специи Яичный желток Кунжут

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные пирожки с мясом. Эти замечательные пирожки остаются мягкими и сочными даже когда остынут. Заходите и угощайтесь!

2 ч.

–

5.0

203

Торт "Удача"

Творог Мука Сахар Сметана Сметана Майонез Сахар Ванильный сахар Сода или разрыхлитель Яйцо

Если вы любите печь простые десерты к чаю, попробуйте приготовить в домашних условиях торт "Удача". Нежный творожный корж и простой сметанный крем - классическое вкусовое сочетание. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печенье "Причуда"

Шоколад Мука пшеничная Ягодный джем Сахарный песок Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Ну кто из нас не знает вкусное бисквитное печенье "Причуда" с джемом и с шоколадной глазурью? Такое печенье легко приготовить дома, по своему собственному вкусу. Расскажу вам, как это сделать.

1 ч.

–

5.0

–

Постные ватрушки

Мука Тофу Овсяное молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Лимонный сок Цедра лимона Ванильный сироп

Постные ватрушки - это адаптация классических ватрушек с творогом, но без использования яиц и молочных ингредиентов. Рецепт подходит для веганов и постящихся.

2 ч.

–

5.0

–

Бананово-амарантовый пирог с изюмом

Банан Пшеничная мука Сметана Сахар Изюм Зерна амаранта Сода Яйцо

Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом - ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шоколадная "лава"

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Мука пшеничная Сахарная пудра Какао-порошок Ваниль или ванильный экстракт Яйца

Пирожное "шоколадная лава" или "шоколадный фондан" - очень популярный десерт во всем мире, а его название, с французского, переводится как тающее сердце. Потрясающее лакомство! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Заварные французские булочки

Сыр Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо

Хочу научить вас готовить заварные французские булочки с сыром - гужеры. Удивительно воздушные внутри, с хрустящей корочкой и насыщенным сырным вкусном. От них просто невозможно оторваться!

1 ч.

–

5.0

259

Калач по-уральски

Пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска (опара) Белая пшеничная мука Сахар Стартер Растительное масло Соль

Хлебобулочные изделия, приготовленные из муки второго сорта, являются менее нежными, но более ароматными, чем выпечка из муки первого сорта. В рецепте вы узнаете, как приготовить калач по-уральски.

5 ч.

–

5.0

192

Ленивый чизкейк

Вишня Сыр "Маскарпоне" Печенье Сливки Вода Сахар Сахарная пудра Крахмал

Кто хоть раз пробовал настоящий чизкейк, тот знает насколько это нежно и вкусно. Чтобы добиться такого результата, нужно потратить несколько часов. Если времени нет, то выручит предложенный рецепт.

25 мин

–

5.0

242

Немецкий сливовый пирог

Слива Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Корица Яйцо

У каждой немецкой хозяйки есть свой рецепт сливового пирога, со своими маленькими секретами. Ведь это национальная выпечка Германии. В разных регионах страны название пирога может отличаться.

2 ч. 40 мин

–

5.0

233

Киш с лососем и шпинатом

Мука Масло сливочное Сливки Сыр Шпинат Шнитт-лук Сметана Сахар Соль Яйца Консервированный лосось

Французский пирог "Киш" очень универсален, готовить его можно с любой начинкой, как с десертной, так и с закусочной. Предлагаю сегодня рецепт пирога "Киш с лососем и шпинатом".

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оладьи с вареньем

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Варенье Яйца куриные

Оладьи с вареньем - простой и вкусный вариант сытного перекуса, подойдет как деткам, так и взрослым. Делюсь рецептом!

30 мин

–

4.7

265

Льняные хлебцы

Льняные семечки Вода Зеленая гречка Пищевые дрожжи Соль Нори

Делюсь рецептом, как приготовить льняные хлебцы. Они получаются на вкус, как ржаные. Тонкие, хрустящие и невероятно вкусные. Вы можете использовать их в качестве перекуса или вместо хлеба.

45 мин

–

5.0

–

Драники с сосисками

Картофель Сосиски Яйцо Соль и перец Растительное масло

Картофель с сосиской - это классика. Предлагаю вам разнообразить традиционный рецепт драников, чтобы получилось еще вкуснее, сытнее и аппетитнее. Запоминайте и обязательно повторите!

30 мин

–

5.0

132

Галета на ржаной муке

Ржаная мука Вода Масло растительное Соль Разрыхлитель Итальянские травы Цукини Лук красный Картофель

Галета — это французская лепешка с начинкой. Блюдо очень простое, а в качестве начинки можно использовать что угодно. Я предлагаю приготовить овощную галету на ржаной муке.

45 мин

–

5.0

–

Пирог с персиками от Юлии Высоцкой

Сметана Мука Коричневый сахар Размягченное сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Экстракт ванили Персики Яйца Соль

Выпечка от Юлии Высоцкой удается всегда, потому что всё выверено до мелочей. Сегодня приготовим пирог с персиками, потому что наступило лето и персики уже появились на прилавках магазинов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

383

Овсяное печенье с вареньем

Овсяные хлопья Сахар Черничное варенье Овсяная мука Сметана Яйца Соль

Рецептов овсяного печенья очень много, у каждой хозяйки он свой. Если у вас осталось варенье с прошлого года, например, черничное - обязательно испеките с ним печенье!

30 мин

–

5.0

–

Печенье с виноградом

Мука Виноград Сыр сливочный Сахар Масло сливочное Разрыхлитель

Нежное и рассыпчатое печенье подойдет для завтрака, полдника или просто для семейного чаепития. Готовится очень просто и быстро - справится даже начинающая хозяйка!

40 мин

–

5.0

296

Маковый торт с заварным кремом

Молоко Сливочное масло Мука Сахар Маковая начинка Сливочное масло Мука Орехи Сахар Ванильный сахар Яйцо Желтки

Простой в исполнении, невероятно насыщенный и удивительно вкусный маковый торт с заварным кремом хочу предложить вам на пробу. Если вы любите баловать себя и домашних сладеньким, советую!

2 ч.

–

5.0

–

Рецепты выпечки