Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22546 рецептов выпечки)

Рыба красная Мука Молоко Рис Дрожжи сухие Лук Яйца Специи

Делюсь классическим рецептом расстегаев в духовке. Это блюдо меня научила готовить бабушка, за что я ей очень благодарна. Все, кто пробовал мои расстегаи, были в полном восторге! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.5

170

Расстегай с сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Семга Творог Сыр твердый Зелень Масло растительное Яйцо Специи

Делюсь простым рецептом расстегая с сыром. Как и в классическом варианте, будем использовать рыбу, а дальше от классики отойдем и сделаем расстегай быстрее, и вкуснее. Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

5.0

293

Английский хлеб

Мука Вода Соль Дрожжи свежие Мак

Вкуснейший хлеб, приготовленный из пшеничной муки. В Англии такой хлеб можно встретить под названием "Блумер". Выпечка получается очень нежной, с тонкой корочкой и потрясающим ароматом. Рекомендую!

8 ч.

–

3.1

–

Лаваш с начинкой из фарша

Фарш Майонез Лаваш тонкий Лук Морковь Кабачок Яйца Специи

Делюсь потрясающим рецептом приготовления лаваша с начинкой из фарша. Кто бы мог подумать, что из дешевого лаваша можно сделать поистине королевское блюдо? Попробуйте, вас этот пирог удивит!

1 ч.

–

3.8

184

Штрудель из лаваша

Яблоки Лаваш тонкий Мед Грецкие орехи Сахарная пудра

Делюсь быстрым и простым рецептом штруделя из лаваша! Рецепт настолько простой и удачный, что его часто печатают на упаковке магазинного лаваша. Я его там и вычитала. Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

4.1

326

Диетический лаваш

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Соль

Уже взято за правило подавать в лаваше шашлык, готовить закуски в виде разнообразных рулетов и даже делать лазанью и чипсы, шаурму. Однако хороший лаваш найти не так просто.

1 ч.

–

5.0

–

Венская булочка

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо Цедра лимона

Простой рецепт приготовления венских булочек. Работать с таким тестом одно удовольствие, булочки очень легко скручиваются, главное — следовать инструкциям. Выпечка получается ароматной и вкусной.

2 ч.

–

3.7

–

Жареные пирожки с луком

Лук зеленый Тесто дрожжевое Яйца Масло растительное Соль и перец

Классика домашней кулинарии - вкусненые и сытные жареные пирожки с зеленым луком и яйцом. Тесто на пирожки можно купить или приготовить самостоятельно, выбор за вами. В любом случае будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

96

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Картофель отварной Яйца Лук репчатый Соль и специи Сухари панировочные

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Рыбный пирог из сайры

Рис Масло сливочное Тесто слоеное Сайра в масле Лук репчатый Яйцо Масло растительное

Очень вкусный пирог из слоеного теста с начинкой из консервированной сайры. Блюдо готовится очень просто, ведь тесто используется покупное, что значительно экономит ваше время. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Оладьи из икры

Икра сазана Масло растительное Мука Яйцо Соль

Это необычные и очень вкусные оладьи из икры. Можно использовать икру любой рыбы, я готовил из икры сазана. Блюдо получается низкокалорийным, подойдет тем, кто следит за своим питанием и фигурой.

40 мин

–

4.4

373

Тесто на желтках

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Соль Желтки

Тесто на желтках - мой фаворит, ведь делается оно очень просто, а выпечка, приготовленная на его основе, получается волшебно вкусной! Очень хорошо подходит для тертого пирога, попробуйте и вы!

15 мин

–

3.0

423

Рисовый хлеб в хлебопечке

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Рис в молоке

При помощи хлебопечки можно готовить очень вкусную домашнюю выпечку, например — рисовый хлеб. Хлеб получается ароматным, красивым и пористым. Если не пробовали, очень советую приготовить.

3 ч.

–

5.0

–

Кексы с цукатами

Мука Сливочное масло Цукаты Сахар Молоко Изюм Соль Яйца Пакетик дрожжей Ванилин

Хочу предложить вам рецепт кексов с цукатами: это ароматная сладкая выпечка, которая придется по вкусу всем любителям сладкого к чаю.

1 ч.

–

3.6

–

Булочки с корицей из готового дрожжевого теста

Дрожжевое слоёное тесто Сахарная пудра Корица Сироп

Захотелось сладкого к чаю, но нет времени возиться с тестом? Почему бы не испечь сладкие булочки уже из готового! Рекомендую всем на заметку рецепт булочек с корицей из готового дрожжевого теста.

35 мин

–

4.2

–

Рулет из заварного теста с начинкой

Молоко Креветки Мука Маргарин Маслины Грибы маринованные Разрыхлитель Яйца Зелень Майонез

Приготовить рулет из заварного теста с начинкой - это кропотливая работа. Начинка может быть совершенно разной (на ваш вкус). В данном случае это оливки, крабовые палочки, яйца и зелень.

3 ч.

–

3.7

164

Ачма из лаваша с творогом

Творог Молоко Зелень Лаваш Яйцо Соль, перец, чеснок

Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей.

40 мин

–

3.9

128

Блинные роллы с семгой

Семга Сметана Растительное масло Сахар Листья салата Авокадо Блины Зелень Соль Огурец маринованный

Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!

2 ч.

–

4.5

312

Слоеный пирог-перевертыш

Фарш мясной Шампиньоны Сыр твердый Фасоль стручковая Кефир Мука Рис Соль Сода Яйца Зелень Соль и перец Лук репчатый

Этот пирог состоит из множества вкусных слоев: грибы, рис, тертый сыр, фасоль, фарш и лук. Пирог-перевертыш очень красиво выглядит на столе, так что можете смело готовить его на праздники.

1 ч.

–

4.4

–

Пирожки с орехами

Мука Масло Сахар Орехи Сливки Вода Мед Ликер или ром

Побаловать себя и близких домашней выпечкой - просто! Возьмите на заметку этот удивительный вариант, как приготовить пирожки с орехами. Пирожки получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с семгой

Молоко Семга малосольная Мука Сыр сливочный Сметана Сахар Сода Яйца Соль

Делюсь классическим рецептом блинного торта с семгой. Почему это классика? Потому что красную рыбу наравне с красной икрой традиционно сочетают с блинами. А здесь - простой и вкусный фуршетный торт!

1 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с печенью

Кефир Печень куриная Мука Кипяток Масло растительное Майонез Сметана Яйца Лук Специи

Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве основы банкета.

2 ч.

–

4.6

197

Блинный пирог со сгущенкой

Молоко Мука Сгущенка Масло растительное Малина Сахар Сода Соль Яйца

Такой пирог в домашних условиях можно приготовить как на Масленицу, так и просто в любой день, когда очень хочется сладкого, а готовить сложный десерт нет ни времени, ни желания.

1 ч. 12 мин

–

4.5

327

Торт "Белый трюфель"

Сливки Рикотта Сахар Мука Масло сливочное Шоколад белый Крахмал Разрыхлитель Желатин Яйца

Восхитительно вкусный и красивый торт "Белый трюфель" украсит собой любое праздничное мероприятие. Бисквит получается очень нежным и мягким, а сливочный крем с белым шоколадом и рикоттой тает во рту.

3 ч.

–

3.6

245

Печенье с черносливом

Мука Кокосовая стружка Масло сливочное Чернослив Мед Сахарная пудра Изюм Корица

Очень вкусное печенье-шарики с черносливом и изюмом. Выпечка готовится просто и обладает замечательными вкусовыми качествами. Печенье напоминает шарики "Рафаелло", только с другой начинкой.

1 ч.

–

5.0

509

Творожный пирог с клюквой

Печенье Нежный творог Сливочное масло Клюква Белый шоколад Сахар Сливки Мука Яйцо Ванильный экстракт

Легкий и очень нежный десерт обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует. Возьмите на заметку этот невероятный рецепт приготовления творожного пирога с клюквой.

4 ч.

–

4.0

–

Булка белорусская

Мука высший сорт Молочная сыворотка Масло растительное Дрожжи Масло сливочное Соль Сахар

Этот рецепт был добыт из старой кулинарной книги. В разделе с выпечкой нашел рецепт приготовления белорусской булки по ГОСТу. Выпечка и в правду получается очень хорошей: мягкой, ароматной и вкусной.

6 ч.

–

4.6

234

Cочный апельсиновый кекс

Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Растительное масло Апельсин Яйцо Соль Разрыхлитель

Хочется приготовить к чаю что-нибудь вкусненькое и без лишних хлопот? Предлагаю вам идею - простой рецепт сочного апельсинового кекса, который буквально тает во рту.

1 ч.

–

4.1

–

Песочное печенье с клюквой

Мука Сахар Сливочное масло Сушеная клюква Пармезан Розмарин Оливковое масло Соль

Всем любителям домашней выпечки предлагаю взять на заметку удивительный рецепт приготовления песочного печенья с клюквой. Оно получается нежным, хрустящим и невероятно вкусным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

417

Тесто на сметане без дрожжей

Мука Сметана Крахмал Соль Сода Черный перец Пучок зеленого лука Сливочное масло

Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.

40 мин

–

4.4

–

Итальянская пицца без дрожжей

Пшеничная мука Маргарин Вода Сахар Соль Начинка и соус для пиццы

Вкусное, быстрое и очень простое тесто для настоящей итальянской пиццы. Приготовьте пиццу по этому рецепту, и вы покорите сердца своих близких.

2 ч.

–

3.7

–

Эклеры из заварного теста с белыми грибами

Мука Сыр твердый Лук зеленый Масло сливочное Сухари панировочные Грибы белые Лук репчатый Яйца Масло растительное Соль и перец

Это очень необычное и красивое блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол: нежные эклеры из заварного теста с сырно-грибной начинкой. Выпечка не сладкая, но должна понравится и детишкам!

1 ч.

–

5.0

–

Имерули

Сыр имеретинский Молоко Мука Масло сливочное Яйца Специи

Классический рецепт имерули - для вас! Это один из подвидов классического грузинского хачапури, родом из региона Имеретии, откуда, собственно, и пошло название. Попробуйте: простая и вкусная выпечка!

40 мин

–

3.3

–

Заварное тесто на растительном масле

Мука Растительное масло Вода Яйцо Соль

Такое заварное тесто на растительном масле отлично подойдет для различной выпечки: пирогов, булочек, эклеров и т.д. Готовится оно очень быстро - в течение 20 минут.

30 мин

–

4.0

–

Большой круглый хлеб

Опара Мука Вода Закваска Соль

Аромат домашней выпечки делает каждый дом уютнее. Если вы любите работать с тестом, возьмите на заметку этот весьма удачный вариант, как приготовить большой круглый хлеб для всей семьи.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Жареное заварное тесто

Мука Вода Масло растительное Соль Яйцо Масло сливочное Фарш мясной

Не однократно доводилось слышать, что заварное тесто идеально подходит для того, чтобы его жарить на сковороде. Решил попробовать, в итоге получились вкусные чебуреки. Теперь всем рекомендую!

40 мин

–

4.8

–

Постный маковый рулет

Мука Вода Мак Сахар Растительное масло Дрожжи Соль

Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Бисквитный торт с пропиткой

Творог или рикотта Вода Мука Сахар Шоколад Сахар Сливки Какао Орехи Молоко Шоколад Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Ванильный или миндальный экстракт Корица Сахар Апельсин Лимон Яйцо

Хотите удивить близких и гостей потрясающим десертом? Тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления бисквитного торта с пропиткой, творожной начинкой и шоколадной глазурью. Красиво и вкусно.

3 ч.

–

4.9

–