Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Мука пшеничная цельнозерновая Сметана Сахар Масло сливочное Семечки тыквы Настойка ванили Сода погашенная уксусом Яблоко

Предлагаю рецепт вкусной и полезной домашней выпечки. Пирог из цельнозерновой муки, на основе сметаны. Наполнители могут быть самые разнообразные, у меня семечки тыквы и яблоки.

1 ч.

–

5.0

–

Воскресный пирог

Мука Творожный сливочный сыр Ягоды и фрукты Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Яйца Соль

Воскресный пирог у каждого свой, это тот пирог, который соберет за чаепитием всю семью. Делюсь отличным рецептом!

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Арлетт"

Мука Масло сливочное Сахарный песок Холодная вода Корица Соль

Сегодня предлагаю рецепт вкусного слоеного печенья с карамельной корочкой, которое называется "Арлетт", достоверно не знаю историю его появления, но рецептом поделюсь охотно.

1 ч.

–

5.0

466

Торт "Сладкая жизнь"

Сливки 33% Сыр творожный Сахар Мука Растительное масло Морковь Грецкие орехи Сахарная пудра Сливочное масло Апельсиновый сок Цедра апельсина Вода Сода Яйцо Корица

Такой можно приготовить на любое торжество или в подарок для друзей. Вкус очень яркий и гармоничный. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, что дает в итоге очень вкусное лакомство. Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

343

Пряники на простокваше

Мука цельнозеновая Простокваша Сахар Масло сливочное Какао Мед Корица Разрыхлитель Мускатный орех Кардамон молотый Имбирь молотый Яйцо

Вкусные домашние пряники приготовим на основе цельнозерновой муки и простокваши. Добавим корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон. Пряники получаются ароматные и мягкие внутри.

40 мин

–

5.0

–

Открытый пирог с помидорами

Тофу Пшеничная мука Масло Вода Майонез Лимонный сок Пищевые дрожжи Чеснок Соль Итальянские травы Помидоры

Делюсь рецептом открытого пирога с помидорами. Он получается очень сытным, но без неприятного чувства тяжести. Рассыпчатое песочное тесто, нежная, с пикантной кислинкой основа из тофу и сочные томаты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

204

Оладьи на майонезе

Вода Мука пшеничная Масло растительное Майонез Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Пышные оладьи на майонезе можно взять с собой в поездку, на работу или в дорогу, они долго не черствеют и остаются мягкими, ароматными. По желанию в тесто можно добавить измельченную зелень укропа.

20 мин

–

5.0

–

Плетенка с яблоками и орехами

Мука Яблоки (в очищенном виде) Вода Молоко Морковь Ядра грецких орехов Сахар коричневый тростниковый Масло сливочное Сахар Цедра лимона или апельсина Крахмал Дрожжи сухие моментальные Соль

У меня сегодня рецепт домашней выпечки, которая может собрать за чаем всю семью, потому что получается ароматно, вкусно, много. Готовить просто.

2 ч.

–

5.0

–

Гранола домашнего приготовления

Овсяные хлопья Мед Злаковая смесь с ягодами Льняное масло Грецкий орех Кунжут Яблоко

Гранола на сегодняшний день считается одним из вкусных, полезных и быстрых завтраков. Конечно, ее можно приобрести в магазине, но куда приятнее домашнего приготовления. Делюсь простым рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пицца с баклажанами

Мука Вода Томатный сок Сыр твердый Растительное масло Дрожжи Сахар Паприка Чеснок сушеный Соль Баклажаны Колбаса Лук Перец черный молотый

Любителям пиццы, уверена, обязательно понравится мой рецепт, как приготовить пиццу с баклажанами. Пицца получается пикантной, ароматной, достаточно необычной, но очень вкусной.

2 ч.

–

4.8

–

Муфточки

Слоеное тесто Масло сливочное Сгущенное молоко Ванилин

Муфточки – это пирожные в виде полого цилиндра из слоёного теста с кремом. Отсюда и название. От обычных слоёных трубочек отличие лишь в форме. Крем можно использовать как масляный, так и белковый.

2 ч.

–

5.0

430

Кекс с матча

Мука Банан Молоко Сахар Масло растительное Разрыхлитель Матча Соль

Матча — порошковый зеленый чай из Японии. Выпечке он придает не только характерный зеленый цвет, но оригинальный изысканный вкус. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кекс с матча.

1 ч.

–

5.0

–

Веганское пирожное "Картошка"

Соевое молоко Мука пшеничная Сахар Кокосовая сгущенка Вода Растительное масло Кэроб Какао-порошок Яблочный уксус Разрыхлитель Сода

Я с детства люблю пирожное "Картошка", но после отказа от продуктов животного происхождения, мне пришлось адаптировать оригинальный рецепт. Делюсь им с вами!

2 ч.

–

5.0

–

Сыроедческий Брауни

Грецкий орех Миндаль Какао порошок Кокосовое масло Финики Соль Сироп агавы Ванильный сироп

Даже при такой строгой системе питания, как сыроедение, можно побаловать себя чем-то сладеньким! Представляю вашему вниманию рецепт сыроедческого Брауни.

1 ч.

–

5.0

625

Веганское печенье

Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Курага Изюм Семечки Сахар Имбирь свежий тертый Ванильная эссенция Яблоко

Самое вкусное и полезное печенье на основе сухофруктов и семечек. Рецепт приготовления очень простой, а в результате получается замечательное лакомство, наполненное разнообразием вкусов и ароматов.

40 мин

–

4.4

353

Песочники

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Вкус песочных коржиков или песочников знаком каждому. Их особенность заключается в хрупкой, рассыпчатой структуре. В домашних условиях, такую выпечку, приготовить не проблема. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

3.5

462

Печенье с грецкими орехами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Невероятно вкусное печенье с грецкими орехами можно приготовить за считанные минуты даже к завтраку. От такого десерта никто не сможет оторваться, если вы подадите его с горячим чаем или кофе.

30 мин

–

4.6

–

Баница с творогом

Творог Сметана Сахар Масло сливочное Соль Лаваш Яйцо куриное

Невероятно аппетитная баница с творогом - лучшее блюдо для завтрака. Готовится оно быстро, ведь вместо теста используется уже готовый лаваш, который можно или купить в магазине или испечь заранее.

35 мин

–

4.6

242

Белый хлеб

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Яйцо

Пушистый, ароматный, нежный и необыкновенно вкусный хлеб можно приготовить своими руками из самых простых ингредиентов. Ни в одном магазине вы такого хлеба не купите.

2 ч.

–

4.9

292

Рождественский кекс на закваске

Белая пшеничная мука Миндальный крем Молоко Закваска Масло Изюм Вода Клюква Сахар Стартер Яйцо Сахарная пудра

Так как рецепты на Рождество можно собирать круглый год, предлагаю вам узнать, как приготовить рождественский кекс на закваске - не только красивый, воздушный и сладкий, но и очень полезный кекс.

18 ч.

–

5.0

–

Сыроедческая пицца

Вода Льняные семечки Кешью Лимонный сок Кабачок Куркума Соль Черный перец Помидоры Перец болгарский Морковь Шпинат

Сыроедческая кухня — прекрасный способ разнообразить повседневное меню новыми блюдами. Предлагаю вам попробовать сыродеческую пиццу.

19 ч.

–

5.0

84

Хворост на пиве

Мука Масло растительное Пиво светлое Сахарная пудра Сахар Соль

Хворост – вкусное домашнее лакомство, любимое с детства, готовить его можно на чем угодно, а знаете ли вы, что можно приготовить хворост на пиве.

30 мин

–

5.0

–

Белая глазурь для булочек

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи Лимонный сок Соль

Белая глазурь для булочек - отличный вариант декора для выпечки. В данном случае для булочек. Предлагаю рецепт белой глазури с лимонным соком. Получается приятный баланс кислого со сладким.

1 ч. 40 мин

–

5.0

331

Оладьи на кислой сметане

Кислая сметана Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Яйца куриные Соль Сахар

Если у вас осталась кислая сметана, или же просто у вас застоялась сметана на полке холодильника, ее можно применить для очень вкусного блюда, готовим оладьи на кислой сметане.

20 мин

–

5.0

–

Осенний тарт

Мука Сливки 35% Сливочное масло (охлажденное) Коричневый сахар Холодная вода Сахарная пудра Сахар Цедра (апельсина, лимона) Корица молотая Лимонный сок Кукурузный крахмал Молотый имбирь Молотый кардамон Молотая гвоздика Соль Молотый мускатный орех Тыквенное пюре Яйца Пакетик ванильного сахара

У меня сегодня рецепт очень вкусного "осеннего тарта", который и по цвету, и по вкусу, и по украшению - самый, что ни на есть осенний, и главный ингредиент в нем - тыква.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Сникердудль"

Мука Сахар Орехи Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Корица Яйца

Печенье "Сникердудль" имеет американские корни. Обычно его готовят на Рождество, но оно настолько доступное, что можно приготовить и без повода.

50 мин

–

5.0

–

Овсяные пряники

Мука овсяная Хлопья овсяные Сахар Фруктовое пюре Масло подсолнечное рафинированное Ванильная настойка Корица молотая Имбирь молотый Разрыхлитель Мускатный орех Кардамон молотый Яйцо Соль

Пряники можно готовить из различных видов муки, походят для пряничного теста и овсяные хлопья быстрого приготовления. Выпечка получается ароматной и вкусной, рецепт приготовления очень простой.

1 ч.

–

5.0

–

Пресные пироги с капустой

Капуста свежая Мука Кипяток Растительное масло Жирные сливки или сметана Уксус Сахар Соль Сода Лук Черный молотый перец

Осень время капусты, тушить, солить, квасить, а можно приготовить потрясающие вкусные пресные пироги, готовятся очень быстро, следите за тем, чтобы вам досталось, так как улетают со стола мгновенно.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяные оладьи с бананом

Молоко растительное Геркулес Банан Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Корица Ваниль

Оладьи без муки, сахара и лактозы.

30 мин

–

3.7

162

Пицца из хлеба на сковороде

Батон Сыр Растительное масло Молоко Огурец соленый Томатная паста Сосиски Яйца Соль Перец

Нет времени возиться с тестом, а семью вкусной пиццей накормить хочется. По такому случаю, есть отличное решение: пицца из хлеба. Минимум трудозатрат, продукты всегда есть в наличии. Готовим!

15 мин

–

5.0

270

Заварное тесто на дрожжах

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Если вы мечтаете о пышных пирожках, тогда вам стоит обратить внимание на заварное тесто на дрожжах. Именно из него получаются шикарные пирожки, которые вам захочется повторить еще не раз!

1 ч.

–

4.2

256

Фруктовые пирожки

Тесто слоеное бездрожжевое Сливочное масло Яблоки Яйцо Сахар

Фруктовые пирожки – отличная домашняя выпечка, которая подойдет к чаю, кофе, компоту. Такие пирожки порадуют вас и ваших близких в узком семейном кругу и с гостями.

1 ч.

–

4.0

222

Пирог "Каракум" с вареньем

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель для теста Яйцо Варенье

Очень часто пирог "Каракум" путают с обычным тертым пирогом, а ведь у них есть маленькое отличие. "Каракум" имеет дополнительную белковую прослойку и толщина основы пирога пышнее. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Рулетики из блинов

Молоко Мука Нутелла Масло растительное Яйцо Соль Сахар

Рулетики из блинов – это прекрасный вариант для вкусного и питательного завтрака, который подойдет для всех членов семьи. Красивые рулетики можно сделать с разными начинками, подать с чем или кофе.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья Молоко Мука Масло растительное Яйцо Сахар Соль

Оладьи из овсяных хлопьев – это вкусные и полезные оладьи, которые можно подавать к завтраку или использовать на перекус. Оладьи можно сделать сладкими или добавить укроп, чеснок, сыр.

30 мин

–

4.4

–

Пирог "Любимый"

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Предлагаю рецепт замечательного пирога, который еще называют королевской ватрушкой. Нежный, в меру сладкий, рассыпчатый, он наверняка понравится всем любителям творожной выпечки.

1 ч.

–

5.0

341

Лепешки из фарша

Фарш смешанный Масло растительное Яйца куриные Соль, специи

Как накормить голодную семью, если в распоряжении только фарш и яйца? Очень просто! Я расскажу, как приготовить простые лепешки из фарша, которые выручат в такие моменты.

45 мин

–

5.0

271

Оладьи из кукурузной крупы

Вода Крупа кукурузная Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Сытные и питательные оладьи из кукурузной крупы запросто можно создать из кукурузной каши, оставшейся с ужина или с завтрака. Даже те дети, которые не любят есть кашу, с удовольствием их съедят!

1 ч.

–

5.0

194

Торт "Негритянка"

Молоко Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сахар Сливочное масло Какао Какао Мука Сода Яйцо Яйцо

Сколько бы удачных рецептов выпечки не было у хозяйки, всегда найдется тот, который захочется попробовать. Предлагаю вам на заметку идею, как приготовить торт "Негритянка" на сковороде. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Ягодный пирог без глютена

Йогурт Ягоды Молоко Мука рисовая Масло сливочное Яблоко Мука кукурузная Сироп топинамбура Кукурузный крахмал Подсластитель Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Очень вкусный заливной тарт без сахара и глютена. Подойдет для придерживающихся диеты.

2 ч.

–

3.0

169