Боксти
Боксти — ирландские блинчики из картофеля, которые больше напоминают оладушки. Если вы любите драники, то это блюдо придется вам по вкусу!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 6 Штук
- Мука 3-4 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картошку помойте и очистите от кожуры. Отварите 3 картофелины в воде до мягкости.
Шаг 3
Затем разомните картошку в пюре.
Шаг 4
Другие 3 картофелины очистите и натрите на крупной терке. Дайте постоять 5-7 минут. Отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 5
Соедините тертый картофель и пюре. Добавьте соль и перец. Затем добавьте муку, ещё раз перемешайте.
Шаг 6
Из массы сформируйте маленькие лепешки. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лепешки по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 7
Боксти готовы, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Драники с икрой
Рыба и морепродукты / Овощи
40 мин
Драники из вареной картошки
Овощи
40 мин
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Зелень
35 мин
Вегетарианские драники
Овощи / Мука
25 мин
Белорусские драники картофельные
Овощи / Мука
50 мин
Драники со свининой
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Деруны картофельные
Овощи
40 мин
Ленивые драники
Овощи / Молочные продукты / Тесто