Рецепты выпечки
Яблочный пирог "Желтенький"
Мука
Йогурт
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Куркума
Яблоки
Яйца
Яблочные пироги у меня ассоциируются с осенью. Сегодня я делюсь рецептом любимого, семейного пирога под названьем "Желтенький". Именно его цвет подчеркнет принадлежность к этому времени года.
Новогодние мини-пиццы "Мышки"
Мука
Помидоры
Вода
Сыр
Колбаса
Оливковое масло
Пармезан
Базилик
Дрожжи
Соль
Маслины
Пицца - блюдо, уместное на любом столе, даже на новогоднем, особенно, если сделать их в виде символа приходящего года "Мышки" (или "Крысы"). В этом рецепте я расскажу, как их приготовить.
Мини-пицца "Мумия"
Сыр "Дор Блю"
Масло растительное
Хлеб
Огурец
Маслины
Мини-пиццы "Мумии" очень легко приготовить на Хэллоуин. Вам потребуется буквально 10 минут и минимум нужных ингредиентов. По сути - это обычные поджаренные бутерброды или гренки с сыром и огурцом.
Запеканка "Жульен"
Шампиньоны
Сливки
Молоко
Сыр
Растительное масло
Мука
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить запеканку "Жульен". Добавив немного новых ингредиентов, вы получите новое вкусное блюдо.
Пицца "Стафф"
Тунец
Мука
Вода
Сливки
Сыр
Масло оливковое
Дрожжи
Орегано
Соль
Сахар
Лук красный
Пицца "Стафф" - это не рецепт, а скорее способ приготовления пиццы. Представляет собой закрытую пиццу, а начинка может быть самой разной. Мой рецепт называется "тунно э чиполла" (с тунцом и луком).
Рогалики на молоке
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Мак
Дрожжи
Соль
Сахарная пудра
Яйцо
Вкусные, нежные, почти невесомые рогалики украсят ваше чаепитие. Именно добавление молока делает их такими воздушными. Кстати, начинку для выпечки вы можете взять абсолютно любую. Делюсь рецептом!
Японские панкейки
Сахар
Мука
Растительное масло
Молоко
Сахарная пудра
Ванильный сироп
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Японские панкейки набирают популярность во всем мире благодаря тому, что они необыкновенно нежные и вкусные, к тому же готовятся достаточно просто. Рецептов много, делюсь одним из них.
Пончики "Бомболони"
Молоко
Мука пшеничная
Масло подсолнечное рафинированное
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Желтки яиц
Соль
Нежные, воздушные пончики с заварным кремом обязательно понравятся вам и вашим домашним. Выпечка просто праздничная и буквально тает во рту!
"Кош теле татарча"
Масло растительное
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйца
"Кош теле татарча" - это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!
Аварские лепешки
Мука пшеничная
Картофель
Кефир
Сливочное масло
Масло растительное
Сода
Соль
Лук репчатый
Укроп
Вашему вниманию предлагаю вкусные и сытные аварские лепешки - готовятся они из простого теста на кефире, а в начинку используется обычный картофель.
Хлеб для сэндвичей
Пшеничная мука
Вода
Закваска пшеничная "Левито мадре"
Ржаная мука
Соль
Сахар
Дрожжи
Делюсь рецептом хлеба с которым будет удобно приготовить вкусные сэндвичи. Он получается очень воздушный и хрустящий! Берите на заметку!
Мешочки из слоеного теста с начинкой
Слоеное тесто
Шампиньоны
Куриное филе
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Перец
Простая и невероятно вкусная закуска, которая подойдет для повседневного или праздничного стола - мешочки из слоеного теста с начинкой. Подавать мешочки нужно горячими, сразу из духовки.
Глазурь для имбирных пряников без яиц
Имбирные пряники
Сахарный песок
Вода
Желатин
Лимонный сок
Этот рецепт глазури для имбирных пряников подойдет не только для пряников, но и для покрытия кексов, пасхальных куличей. Он прост до гениальности, получается всегда и у всех, не осыпается.
"Милашино" тесто
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Первое, что интересует в рецепте, почему такое название? Всё просто. Девушку, которая поделилась этим рецептом звали Милаша. Под таким названием, оно ушло "в народ". Делюсь рецептом этого теста!
Пицца без майонеза
Слоеное тесто
Куриное филе
Помидоры
Колбасные изделия
Сыр
Корнишоны маринованные
Кетчуп
Соль
Перец
Простой и вкусный рецепт, который понравится многим - пицца без майонеза. Такая пицца подойдет как деткам, так и взрослым, непременно попробуйте приготовить ее у себя дома.
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Тесто слоеное
Фарш
Масло растительное
Кунжут
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.
Лепешки с сыром и творогом на сковороде
Мука пшеничная
Творог
Вода
Сыр
Масло растительное
Соль
Помидоры вяленые
Чеснок
Масло сливочное
Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт лепешек. Их вкус будет зависеть от добавок в начинке. В моем рецепте, я добавляю вяленые помидоры и чеснок, но вы можете заменить на то, что пожелаете.
Цельнозерновой хлеб на закваске
Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
Мука пшеничная
Кисломолочная ржаная закваска
Ржанка
Отруби
Соль
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Если говорить о полезном хлебе, то это совершенно точно о цельнозерновом и на закваске, потому что мало того, что это полезный хлеб, он еще и очень вкусный. Готовится долго, но это стоит того!
Оладьи без яиц и молока
Мука
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Дрожжи
Соль
Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.
Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея
Тыква
Масло растительное
Яблоко
Лук-порей
Соль
Перец черный
Вкусная и сочная запеканка из тыквы и яблок может быть не только сладкой, особенно если вы запечете ее с луком-пореем и подадите как гарнир с курицей или мясом на обед или ужин. Не забудьте про соусы!
Сдобные лепешки
Мука
Кефир
Вода
Масло сливочное
Сахар
Майонез
Разрыхлитель для теста
Соль
Ванилин
Уверена, что многие в детстве любили лепешки. А когда их пекла бабушка, то они были самые вкусные. Конечно, повторить такую выпечку - практически невозможно. Но приблизиться к этому вкусу можно!
Творожная запеканка по маминому рецепту
Творог
Сахар
Манная крупа
Сметана
Ванильный сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо куриное
Творожную запеканку, которую готовили наши мамы, мы помним и любим. Предлагаю вам рецепт этого десерта в нашей семье. Просто, вкусно и недорого!
Оладьи из тофу
Тофу
Растительное молоко
Мука
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Банан
Лимон
Соль
Делюсь лучшим рецептом оладий без яиц и молока! Я перепробовала много вариантов, и это самые вкусные, нежные и мягкие оладьи, которые мне довелось приготовить.
Пицца "Суприм"
Мука
Томаты в собственном соку очищенные
Вода
Вода
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Колбаса сырокопченая
Бекон сырокопченый
Грибы свежие
Маслины
Сыр пармезан тертый
Дрожжи моментальные
Смесь итальянских трав
Соль
Сладкий болгарский перец
Пицца "Суприм" в переводе с иностранного языка означает «все по высшему разряду». Так эту пиццу назвали за богатый вкусовой букет, создающий насыщенность вкусовых оттенков.
Шотис пури
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Пшеничная закваска
Мука цельнозерновая
Молоко
Масло растительное
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие
Шотис пури – это традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в форме сабли или лодочки с обязательным отверстием посередине, хлеб пышный, с хрустящей солоноватой корочкой, это хлеб одного дня.
Печенье на палочке
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Вода
Орехи
Разрыхлитель для теста
Лимонная кислота
Яйцо
Груша
Корица
Печенье на палочке оценят по достоинству и дети за классный внешний вид, и взрослые. Я такое печенье уже испекла, осталась очень довольна. Теперь предлагаю и вам.
Пирог "Яблоки на снегу"
Мука
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Ледяная вода
Крахмал
Лимонный сок
Ром
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яблоки
Соль
Яйцо
Ванильный сахар
Тема яблочных пирогов неисчерпаема и у меня сегодня мои "пять копеек" в копилку рецептов яблочных пирогов. Это песочный пирог с романтичным названием "Яблоки на снегу", очень простой и вкусный!
Лепешки в мультиварке
Мука пшеничная
Сметана 20%
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Мультиварка – универсальная "кастрюлька", ведь в ней можно приготовить абсолютно всё. Даже сметанные лепешки. Они получаются настолько вкусными, что приходиться готовить еще. Делюсь рецептом.
Пицца на сковороде за 15 минут
Мясо
Твёрдый сыр
Соус томатный
Лаваш тонкий
Помидоры
Соль
Перец
Травы
Пицца на сковороде за 15 минут - это быстрый вариант приготовления всеми любимого блюда. Тесто заменим лавашом, добавим любые мясные деликатесы и сыр, результат будет просто изумительным.
Овсяное печенье как в магазине
Овсяные хлопья
Пшеничная мука
Сахар
Вода
Масло подсолнечное
Патока
Ванильная настойка
Корица
Соль
Сода гашеная
Любители овсяного печенья оценят. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Печенье напоминает удачное покупное печенье. Данный рецепт можно видоизменять добавляя изюм, орехи или кунжут.
Печенье "Пальчики оближешь"
Мука пшеничная цельнозерновая
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Какао порошок
Молоко
Йогурт натуральный
Настойка ванили
Сода гашенная
Кунжутные семечки
Яйцо
Любителям домашней выпечки хочу предложить рецепт вкусного печенья с шоколадной глазурью. Ингредиенты доступны и рецепт простой. Замечательное печенье для домашнего чаепития!
Манник с изюмом
Крупа манная
Кефир
Сахар
Мука
Изюм
Сливочное масло
Растительное масло
Сода
Яйцо
Манник - бюджетный и очень вкусный кекс на основе манной крупы. Рецептов очень много, я предлагаю сегодня приготовить манник с изюмом на кефире.
Кабартма
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Яйца
Масло растительное
Кабартма - это разновидность татарской выпечки, в виде пышек. Существует два варианта приготовления: обжаривание во фритюре и выпечка в духовке. Я предлагаю попробовать приготовить пышки во фритюре.
Пирог с фрикадельками под сырной корочкой
Фарш мясной
Мука
Сыр
Овсяные хлопья
Растительное масло
Кефир
Чеснок
Разрыхлитель теста
Лук
Яйца
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Пирог получается очень питательный, вкусный и нежный. Выпечка из категории "на скорую руку". Очень выручает, когда гости на пороге или надо быстро и сытно накормить всю семью.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Мука
Сахар
Вода
Молоко
Какао-порошок
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Сода
Яйцо
Шоколадный бисквит по этому рецепту требует минимум ингредиентов, которые как правило всегда есть под рукой. Просто, быстро и очень вкусно!
Оладьи на сыворотке без яиц
Мука
Молочная сыворотка
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Молочная сыворотка – замечательный продукт, очень нравится печь на ней домашний хлеб, к тому же, на ней получаются вкусные оладьи, покажу свой рецепт, в котором яйца не используются.
Творожное печенье "Мышки"
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Изюм
Отдавая должное символу наступающему 2020 года, предлагаю рецепт вкусного домашнего творожного печения "Мышки", которое можно легко приготовить с детьми, им это точно понравится.
Чуду с тыквой
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Лук
Укроп
Чуду с тыквой - это пресные лепешки родом из далекого Дагестана. Для начинки используется тыква - отличный осенний овощ, который подходит для повседневного питания, а также поста.
Котлета в тесте "Забавная мышка"
Фарш свиной
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Яйцо
Гвоздика
На новогодние праздники особенно хочется порадовать своих родных и близких затейливыми блюдами, а если есть маленькие дети, то особенно. Возьмите на заметку, привычная котлета в тесте в образе мышки!