Рецепты выпечки
Безглютеновые булочки без дрожжей
Зеленая гречка
Вода
Масло кокосовое
Псиллиум
Яблочный уксус
Разрыхлитель
Соль
Сода
Делюсь рецептом безглютеновых булочек без дрожжей. Они готовятся на основе зеленой гречки, без муки. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и упругими, долго не черствеют.
Пшенные оладьи на кефире
Пшено
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Подсолнечное масло
Сода
Яйцо куриное
Соль
Для любителей пшена есть интересный рецепт оладий, которые получаются нежными, пышными и очень вкусными. Готовить их будем на кефире. Аппетитные, замечательные оладьи подойдут к завтраку или полднику.
Яблочный террин
Яблоки
Масло сливочное
Сахар
Сок лимона
Яйцо куриное
Корица
Яблочный террин смело можно приготовить для детей, он получается очень вкусным. Для тех людей, которые любят низкокалорийную выпечку такой рецепт тоже подойдет, ведь мука не используется.
Болгарские ругувачки
Мука
Творог
Вода
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Зелень
Румяные, хрустящие, замечательные! Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Блины с тунцом
Молоко
Тунец консервированный
Мука пшеничная
Сметана
Масло растительное
Майонез
Зеленый лук
Сода пищевая
Сахар
Соль
Яйца куриные
Черный перец
Вкусные и необычные блины с тунцом будут к месту за праздничным столом или семейным ужином. Сперва пожарьте блины, затем заверните их с рыбной начинкой.
Картофельные профитроли
Картофельный отвар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Брынза
Смесь сухих пряных трав
Бекон
Зелень
Картофель
Соль
Яйцо
Картофельные профитроли полностью оправдывают свое французское название, потому что получается очень бюджетно и выгодно. Делюсь рецептом, как из трех картофелин приготовить это блюдо.
Яблочный крамбл от Гордона Рамзи
Мука пшеничная
Сахар
Вяленая клюква
Масло сливочное
Мюсли
Сахар тростниковый коричневый
Ванильный экстракт
Корица
Яблоки
Лимон
Крамбл — от английского слова "крошить" — самая легкая в приготовлении выпечка с сезонными фруктами, они могут быть самые разные, например, яблоки. Делюсь простым рецептом от Гордона Рамзи.
Пирог с ягодами
Мука
Сахар
Растительное масло
Ягоды
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Простой, но очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды в выпечке — это всегда здорово! Непременно попробуйте!
Профитроли с лимонным кремом
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Шоколад
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Яйца куриные
Соль
Лимон
Профитроли — это блюдо французской кухни, они могут быть сладкими или закусочными. В этом рецепте я расскажу, как приготовить профитроли с лимонным кремом. Это просто, убедитесь сами!
Шоколадные кексы без муки
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Кексы по этому рецепту получаются сладкими, но не приторными, чуть влажными, но не резиновыми, чувствуется ненавязчивый аромат шоколада. Получается бесподобно! Попробуйте!
Шарлотка из кукурузной муки
Мука кукурузная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Румяная и нежная на вкус шарлотка из кукурузной муки не содержит глютен в своем составе, поэтому ее можно готовить для детей при безглютеновой диете. По вкусу бисквит чем-то напоминает пышный манник.
Кекс с шоколадной пастой
Сливочное масло
Мука
Сахар
Молоко
Шоколадная паста
Разрыхлитель
Яйцо
Домашняя выпечка — это лучшее, что может быть. Предлагаю приготовить кекс с шоколадной пастой. Берите на заметку рецепт!
Пряники для росписи глазурью
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед цветочный
Какао-порошок
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо куриное
Соль
Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.
Медовый торт на Новый год
Мука пшеничная
Молоко
Мед цветочный
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сода
Сок лимона
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Физалис
Желток куриного яйца
Невероятно сочный медовый торт станет главным украшением новогоднего стола. Вы можете оформить десерт с помощью граната, физалиса, веточек розмарина, мандаринов или других фруктов, ягод.
Тыквенно-имбирное печенье
Тыква
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Имбирь
Разрыхлитель для теста
Выпечка с добавлением тыквы имеет красивый цвет и отличный вкус. Я предлагаю подчеркнуть эти достоинства и испечь постное печенье из тыквы с добавлением имбиря. Такую выпечку хорошо подать к чаю.
Заливной пирог с рыбным фаршем
Рыбный фарш
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Кунжут
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Заливной пирог с рыбным фаршем — это вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Заливной пирог на кефире с колбасой
Колбаса
Кефир
Мука пшеничная
Сыр
Соль
Яйцо куриное
Разрыхлитель
Сегодня предлагаю приготовить вкусный, сытный и простой пирог на кефире с колбасой. Готовится такой пирог достаточно просто и быстро. Подавать заливной пирог на кефире с колбасой можно с чаем и кофе.
Сырники с маскарпоне
Творог
Маскарпоне
Мука
Масло растительное
Сахар
Куриные яйца
Соль
Готовим нежные, аппетитные и очень вкусные сырники с маскарпоне, которые буквально будут таять во рту. Сливочный и приятный вкус не оставит равнодушным никого. Убедитесь в этом сами!
Печенье "Монетки"
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Соль
Печенье "Монетки" особенно придется по душе детям. Маленькие, сладкие кругляшки хорошо помещаются в ладошку. А еще его очень весело делать вместе с мамой. Предложите ребенку приготовить его вместе.
Пирог "Дружба"
Мука пшеничная
Творог
Маргарин
Повидло
Вода
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог "Дружба". Познакомилась я с этим рецептом давно. Он из советского кулинарного сборника. Несмотря на то, что готовится пирог небыстро, процесс очень лёгкий.
Постный бисквит
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Вода
Масло растительное
Какао-порошок
Лимонный сок
Разрыхлитель
Сода
Соль
По личному опыту знаю, что иногда непросто найти хороший рецепт выпечки без молочных продуктов и яиц. Поэтому делюсь проверенным вариантом постного бисквита на кокосовом молоке.
Пирог из песочного теста
Яблоки
Мука
Масло сливочное
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Корица
Соль
Очень вкусная и нежная выпечка, которая украсит любой стол. В качестве начинки подойдут любые фрукты. Я хочу предложить приготовить пирог из песочного теста с яблоками и корицей.
Бэккен с капустой
Мука пшеничная
Капуста белокочанная
Молоко
Майонез
Масло подсолнечное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Бэккен с капустой — пирожок, блюдо татарской кухни. Готовится, как правило, из дрожжевого теста. Бэккены отлично подойдут к любому первому блюду, бульону вместо хлеба, а также к чаю и на перекус.
Медовые кексы на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Мед
Сахар
Сода пищевая
Ванилин
Яйца куриные
Домашняя выпечка — это всегда уютно и вкусно, поэтому испеките мягкие и воздушные медовые кексы на кефире. Берите на заметку рецепт!
Кексы из тыквы и апельсина
Мука
Сахар
Тыквенное пюре
Апельсиновый сок
Масло сливочное
Цедра апельсина
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Ванилин
Яйцо
В приготовлении нет ничего сложного, а результат вас порадует. Тыквенное пюре делает кексы в меру влажными, а присутствие апельсина дарит им цитрусовый аромат.
Булочки "Алтайские"
Мука пшеничная
Отвар морковный
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Морковь
Яйцо
Булочки "Алтайские" около 30 лет назад продавали в кулинариях и столовых. От других булочек ее отличает наличие в тесте отварной, измельченной моркови. За счет этого, она имеет красивый цвет. Готовим!
Печенье с трещинками
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Лимон
Хочу поделиться рецептом итальянского печенья. Оно просто и быстро готовится, получается с очень освежающим вкусом и имеет чудесный живописный вид в трещинках.
Беляши из лаваша с фаршем
Мясо
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук
Соль
Лаваш
Для того, чтобы приготовить беляши, необязательно делать тесто. Вместо него смело подойдет лаваш. Обязательно попробуйте приготовить беляши по этому рецепту, они точно вам понравятся.
Банановый кекс в духовке
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйца куриные
Бананы
Вкусный и пышный банановый кекс испеките в духовке. Для рецепта понадобится простой набор продуктов, выпечка получится ароматной и нежной.
Булка "Черкизовская"
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Мак
Соль
Яйцо куриное
Эта булочка получается по виду очень необычной и аппетитной. Подать ее можно смело не только к чаю, но и супу. Если есть желание удивить семью вкусной выпечкой — берите рецепт на заметку!
Слойки с нектаринами
Тесто слоеное
Крахмал
Нектарин
Сахар
Яйцо куриное
Слойки с нектаринами — вкуснейшая домашняя выпечка для чаепития в кругу семьи и с гостями. Если вы купили готовое слоеное тесто, процесс приготовления значительно ускоряется.
Яичные кексы
Колбаса
Сыр
Мука
Соль
Сода
Яйцо
Помидор
Зелень
Если вы ищите рецепт универсального перекуса на скорую руку, то обратите внимание на этот рецепт. Получается сытно, просто и вкусно!
Запеканка для диабетиков
Баклажаны
Молоко
Помидоры
Лук
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Блюдо не только вкусное, но и очень полезное для диабетиков. Запеканка получается нежная и сочная, у меня с удовольствием кушают даже дети.
Яблочный киш
Мука пшеничная
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Вода холодная
Сахар тростниковый коричневый
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Яблоки
Соль
Пакетик ванильного сахара
Киш — это открытый французский пирог, начинка в котором может быть самой разной. Готовим яблочный киш. Рецепт простой, берите на заметку!
Постная самса с тыквой
Мука
Картофель
Вода
Тыква
Растительное масло
Соль
Лук
Соль
Специи
Растительное масло
Во время поста совсем необязательно отказывать себе в этой сытной и вкусной выпечке. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить постную самсу с тыквой, чтобы она получилась нежной и вкусной.
Кремзлики
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кремзлики готовят на Западной Украине. По сути это блюдо — обычные драники, но обжаренные на свином или гусином смальце, с добавлением в фарш чеснока и лука. Они получаются безумно вкусными, румяными.
Творожная запеканка с финиками
Творог
Финики
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Готовим сладкую, вкусную, аппетитную и питательную творожную запеканку с финиками. Этот вариант понравится взрослым и деткам, запеканка хороша с чаем или чашечкой кофе, какао.