2 ч.

Тыквенно-морковное печенье

Выпечка с добавлением овощей или фруктов долго не черствеет. Предлагаю приготовить печенье с использованием тыквы и моркови. Помимо выраженного цвета, оно мягкое, в меру сладкое и вкусное. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 75 грамм
Тыква 300 грамм
Маргарин 100 грамм или сливочное масло
Мука пшеничная 400-420 грамм
Сахар 100 грамм
Вода 80 мл
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка с горкой
Цукаты 20 грамм

Калорийность

256 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Очищенные от кожуры тыкву и морковь натрите на средней терке. Переложите в сотейник. Добавьте 80 мл. воды. Поставьте на умеренный огонь и варите с момента закипания 25 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

По истечении времени тыквенно-морковную массу пробейте погружным блендером, не остужая. Добавьте маргарин, перемешайте.

Шаг 4

Добавьте сахар. Размешайте, чтобы сахар растворился в теплой массе.

Шаг 5

Массу перелейте в чашу. Остудите. Добавьте 2/3 часть от общего количества муки, разрыхлитель для теста, цукаты. Начните замешивать тесто ложкой. По началу оно будет липким, но постепенно начнет собираться в комочки. Оставшуюся муку подсыпайте понемногу, чтобы тесто не забилось.

Шаг 6

Из теста скатайте шар. Тесто должно хорошо держать форму, не растекаться. Обсыпьте его мукой и уберите на 1 час в холодильник.

Шаг 7

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Оно станет немного мягче, поэтому можно подмесить немного муки (50-60 грамм).

Шаг 8

Тесто разделите на две части. Каждую часть раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Вырежьте формочками печенье.

Шаг 9

Противень застелите пекарской бумагой. Переложите печенье. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 10

Готовое печенье достаньте из духовки, переложите и можете сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тыквенно-морковное печенье"

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тыквенно-морковный кекс

Яйца Тыква Мука Сахар Морковь Грецкие орехи Разрыхлитель теста Соль

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Выручит и когда гости на пороге, и когда хочется сладкого к чаю. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

254

Тыквенное печенье

Мука Тыква очищенная Сахар Растительное масло Разрыхлитель Корица молотая Имбирь молотый Мускатный орех Соль

Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье!

45 мин

5.0

–

Оладьи из тыквы и моркови

Тыква Морковь Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахарный песок

Если вы хотите узнать, как приготовить оладьи из тыквы и моркови, тогда этот рецепт именно то, что быстро удовлетворит ваши вкусовые предпочтения. Оладьи отлично подойдут для завтрака или перекуса.

30 мин

–

4.3

–

Тыквенно-имбирное печенье

Тыква Мука пшеничная Сахар Масло растительное Имбирь Разрыхлитель для теста

Выпечка с добавлением тыквы имеет красивый цвет и отличный вкус. Я предлагаю подчеркнуть эти достоинства и испечь постное печенье из тыквы с добавлением имбиря. Такую выпечку хорошо подать к чаю.

1 ч. 35 мин

5.0

199

Печенье с тыквенными семечками

Мука Масло сливочное Сахар Семечки тыквенные Яйцо Соль

Простое, вкусное и полезное печенье к чаю или утреннему кофе. А для деток подайте выпечку с молоком или горячим какао, они точно от него не откажутся!

1 ч.

–

5.0

443

Печенье с тыквой

Мука Овсяные хлопья Запеченная тыква Очищенные тыквенные семечки Оливковое масло Сахар Сода Вода

У этого печенья нет недостатков, одни плюсы – дешево, просто, быстро, очень красиво, да к тому же еще и вкусно. Ах да! Никаких жиров – лишние килограммы вам не грозят, кушайте, сколько влезет.

1 ч.

–

5.0

–

Американские печеньки

Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар тростниковый Масло сливочное Корица молотая Разрыхлитель Имбирь молотый Сода Куриное яйцо Мускатный орех Соль Сахарная пудра Молотая гвоздика Ванилин

Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

20 мин

–

5.0

317

Морковное печенье с цукатами для детей

Мука пшеничная Морковь Масло растительное Сахар Разрыхлитель

Все дети любят сладости. В частности, печенье. Его удобно кушать с чаем или какао, перекусывать им, брать с собой на прогулку или в школу. И лучше приготовить домашнее печенье для своих деток.

1 ч.

–

5.0

327

Печенье "Морковка"

Сахарная пудра Крем-сыр Мука Тертая морковь Орехи Кокосовая стружка Консервированные ананасы Растительное масло Сливочное масло Сливки Корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Пищевые красители

Любите баловать себя и близких аппетитной и необычной домашней выпечкой? Я предлагаю вам испечь чудные морковные печеньки и украсить их красочным айсингом. Нравится идея? Тогда запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–