Блюда из овощей

Помидоры Болгарский перец Соль Чеснок Острый жгучий перец

Самый вкусный вариант ядреной томатной закуски — "бродячая" аджика! Ее даже не нужно варить — достаточно дать соусу перебродить 3-4 дня и далее томить в холодильнике. Обязательно заготовьте аджику!

3 дн. 4 ч.

1

5.0

21

Зеленая чечевица с курицей

Курица Чечевица зеленая Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Болгарский перец Базилик

Сытным, вкусным блюдом, которое достаточно легко готовится, предлагаю разнообразить семейную трапезу. Чечевица с курицей — это беспроигрышный вариант для домашнего кулинара.

1 ч.

1

5.0

214

Шашлык из картофеля с беконом

Бекон Паприка Картофель Соль Перец

Приготовить шашлык из картофеля с беконом можно не только в качестве самостоятельного блюда, но и на гарнир к мясу или птице. Все любители отдыха на природе по достоинству оценят этот рецепт.

1 ч.

1

5.0

119

Салат "Огород круглый год"

Помидор Перец болгарский Огурец Морковь Лук зеленый Петрушка

Красочный салат из свежих овощей можно подавать на стол круглый год. Выбирайте те овощи, которые растут на вашем огороде или всегда есть в наличии у вас в холодильнике. Подавайте салат с зеленью!

15 мин

1

5.0

23

Кукуруза в аэрогриле

Масло растительное Кукуруза Соль

Румяная и сочная кукуруза в аэрогриле наверняка привлечет внимание ваших родных и друзей, ведь по кухне поплывет яркий аромат этого блюда. Готовится она буквально 10-15 минут — обязательно пробуйте!

20 мин

1

5.0

107

Перец в аэрогриле

Перец болгарский Масло растительное Соль

В летний сезон обязательно запеките перцы в аэрогриле — это сэкономит вам время и не добавит жары, как духовка. Запеченные перцы можно подать к столу горячими или приготовить из них вкусный салат.

15 мин

1

5.0

68

Фаршированные перцы в аэрогриле

Фарш Рис Сметана Соль Перец черный молотый Болгарский перец Лук репчатый

Приготовьте фаршированные перцы в аэрогриле, ведь они получаются очень сочные, невероятно вкусные и никакого масла ни на каком этапе приготовления не требуется. Очень рекомендую попробовать!

50 мин

1

5.0

123

Вафли кабачковые в вафельнице

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Масло растительное Кабачок Яйца Соль

Мягкие и вкусные кабачковые вафли можно подать в качестве завтрака или перекуса с творожным сыром, слабосоленой семгой, свежей зеленью. Не забывайте и про соусы, паштеты, дипы — с ними очень вкусно!

25 мин

1

5.0

137

Салат "Обалденный" с пекинской капустой

Копченая куриная грудка Грибы консервированные Пекинская капуста Сыр Майонез Яйца Болгарский перец

Салат "Обалденный" с пекинской капустой можно приготовить на скорую руку, даже когда гости на пороге. Салат получается очень вкусный и яркий. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

175

Вафли из батата

Батат Молоко Мука пшеничная Пищевые (сырные) дрожжи Масло растительное Паприка копченая молотая Соль Чесночный порошок Черный молотый перец Разрыхлитель

Предлагаю рецепт несладких вафель из батата. Они получаются красивого яркого цвета, очень вкусные и сытные. Подойдут для завтрака, хорошо будут сочетаться с жареными грибами, свежей зеленью и овощами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

125

Аджапсандал

Баклажаны Помидоры Болгарский перец Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Кинза Базилик красный Петрушка Корианд молотый Соль крупная Перец черный молотый Ухцо-сунели Хмели-сунели Перец чили

Аджапсандал — овощное рагу из баклажанов, томатов, сладкого перца и свежей зелени. Блюдо популярно в кавказской кухне. Есть много вариаций приготовления аджапсандал, я предлагаю более классическую.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пирог с брынзой и помидорами

Мука пшеничная Брынза Масло сливочное Оливковое мaсло Сахар Яйца Лук Помидоpы Соль Специи

Несладкая простая выпечка из песочного теста. Это может быть сытный перекус среди дня, или вкусный завтрак. Пирог можно приготовить с вечера, а утром дополнить сладким чаем.

1 ч. 20 мин

1

5.0

220

Рис с красными бобами

Бобы консервированные Рис Масло растительное Вода Паста томатная Чеснок Паприка копченая Куркума Перец красный молотый Черный молотый перец Соль

Предлагаю рецепт риса с красными бобами. Это сытное и питательное блюдо из простых продуктов. Особенно оно должно понравится тем, кто отказался от мяса.

35 мин

1

5.0

340

Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения

Капуста белокочанная Морковь Соль

Делюсь классическим рецептом квашеной капусты, которую можно заготовить на зиму и долго хранить в холоде. Для этого идеально подходят стеклянные литровые банки.

3 дн. 4 ч.

1

5.0

29

Кабачковая икра на зиму СССР рецепт по ГОСТу

Кабачки Морковь Лук репчатый Корень сельдерея Масло растительное Паста томатная Уксус столовый 9% Соль Сахар Черный молотый перец Душистый перец

Готовим кабачковую икру на зиму со вкусом из детства. Она получается нежной, ароматной и невероятно вкусной! Такая икра идеально подойдет к чёрному ржаному хлебу или отварному картофелю.

35 мин

1

5.0

27

Вяленые помидоры в аэрогриле

Помидоры Оливковое мaсло Хмели-сунели Чеснок Соль

Очень удобно вялить помидоры в аэрогриле. Вяленые помидоры по этому рецепту получаются необычайно ароматными и пряными. Они отлично подойдут для приготовления салатиков, сэндвичей, пиццы.

5 ч.

1

5.0

52

Овощной салат "Дыхание Дракона"

Шампиньоны Картофель Морковь Масло растительное Майонез Соль Чеснок Сахар Приправа для моркови по-корейски Лук репчатый Огурец Острый перец Черный молотый перец Перец болгарский

Кроме традиционных салатов, которые принято подавать на Новый год, можно приготовить что-то более тематическое. Предлагаю рецепт овощного салата "Дыхание Дракона".

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Лосось Мука пшеничная Сыр сливочный Масло растительное Приправа овощная Цукини Яйцо куриное Соль

Вкусные и полезные вафли с цукини и малосольным лососем можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде с различными соусами, дипами, напитками.

30 мин

1

5.0

161

Тушеный рис с тыквой

Вода горячая Тыква Рис Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Готовим тушеный рис с тыквой. Это простое вегетарианское блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Также можно подавать такой рис, как гарнир.

45 мин

1

5.0

91

Хлеб с чесноком в духовке

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Зелень Сахар Чеснок Соль Дрожжи сухие Перец черный молотый

Предлагаю рецепт белого хлеба-плетенки с чесноком и зеленью. Для приготовления не требуется особые навыки в выпечке, хлеб готовится в духовке. На вкус он получается мягким, сдобным и ароматным!

2 ч.

1

5.0

292

Чечевичные котлеты со свеклой

Чечевица зеленая Манка Масло растительное Паприка Корианд молотый Свекла Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощных котлеток из чечевицы и свеклы. Они подойдут для постного меню или веганского питания. Чечевица делает котлеты сытными благодаря высокому содержанию белка, а свекла сочными.

3 ч.

1

5.0

–

Кабачковая икра со свеклой

Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Кабачок Свекла Лук репчатый Соль

Кабачковая икра со свеклой — простое, полезное и вкусное блюдо. Эту замечательную закуску можно подать на обед, ужин или в качестве перекуса. Подойдет вегетарианцам и тем, кто иногда держит пост.

30 мин

1

5.0

50

Квашеные помидоры на зиму холодным способом

Помидоры Вода Соль Чеснок Зонтик укропа Лист хрена

Делюсь рецептом квашеных помидоров на зиму. Делать это мы будем холодным способом — без кипятка и уксуса. Они хорошо хранятся в холоде всю зиму.

21 дн. 9 ч.

1

5.0

15

Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму

Кабачок Помидоpы Болгарский перец Вода Лук Растительное масло Сахар Уксус 9% Томатная паста Соль Чеснок

Простой и очень удачный рецепт. Предлагаю приготовить лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму. Такую заготовку можно подавать к столу круглый год.

1 ч.

1

5.0

50

"Анкл бенс" из баклажанов

Помидоpы Баклажаны Морковь Лук Болгарский перец Сахар Растительное масло Соль Чеснок Уксусная эссенция

Предлагаю сегодня приготовить "Анкл бенс" из баклажанов на зиму. Эта простая и вкусная заготовка отличается от классического рецепта с кабачками тем, что салат получается менее пресным.

1 ч.

1

5.0

75

Тушёная капуста с мясом в кастрюле

Капуста белокочанная Мясо Вода Растительное масло Сахар Специи Лавровый лист Болгарский перец Лук Морковь Соль Перец

Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и к любому гарниру. Мясо подойдёт любое, на мой взгляд этот овощ идеально сочетается со свининой.

1 ч.

1

5.0

114

Патиссоны с помидорами и огурцами на зиму

Вода Помидоры Огурцы Патиссоны Уксус 9% Сахар Лук репчатый Соль Чеснок Петрушка Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошек Гвоздика (бутон) Лист хрена Зонтик укропа

Предлагаю рецепт летнего ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов, которое можно заготовить на зиму. Получается невероятно вкусная закуска! Ароматная, хрустящая, пикантная!

30 мин

1

5.0

–

Лечо из огурцов с помидорами на зиму

Огурец Помидоры Перец болгарский Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок

Предлагаю приготовить лечо из огурцов в томатном соусе, которое вы можете заготовить на зиму. Получается очень вкусная оригинальная закуска!

1 ч.

1

5.0

54

Салат с фасолью в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе Хлеб черный Орехи грецкие Кинза Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из фасоли в томатном соусе. Салат получается простым, но очень вкусным, сочным и хорошо насыщает. Для приготовления потребуются самые доступные продукты.

15 мин

1

5.0

182

Малосольные огурцы классические

Огурцы Вода Соль Укроп Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком

Предлагаю рецепт классических малосольных огурцов. Такие огурчики вы можете приготовить в любое время года. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

19 ч.

1

5.0

44

Капуста с болгарским перцем и помидором

Капуста белокочанная Вода горячая Масло растительное Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый (горошек) Соль Черный молотый перец

Если вы любите овощные блюда, то делюсь рецептом тушеной капусты с болгарским перцем и помидором. Блюдо простое, но очень вкусное! Помидоры и перец делают капусту ярче и сочнее.

45 мин

1

5.0

48

Кабачки с баклажанами и помидорами на сковороде

Баклажаны Кабачки Помидоры Вода Масло растительное Зелень Чеснок Лук красный Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт вкусного овощного блюда из кабачков, баклажанов и помидоров. Овощи тушатся на сковороде в собственном соку. Быстро и просто!

45 мин

1

5.0

51

Рис с капустой в духовке

Вода Капуста Рис Паста томатная Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт риса с капустой запеченного в духовке. Это простое постное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. На вкус напоминает ленивые голубцы, только без мяса.

1 ч.

1

5.0

121

Томатный суп с нутом

Вода Томаты в собственном соку Нут консервированный Паприка копченая Острый перец Сухие итальянские травы Помидоры Морковь Лук красный Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Предлагаю рецепт томатного супа с консервированным нутом. Он получается густым, наваристым и хорошо утоляет чувство голода. Готовится очень просто и долго стоять у плиты не придется.

30 мин

1

5.0

126

Суп с фасолью "Чёрный глаз"

Вода Томаты в собственном соку Фасоль "Черный глаз" Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея

Предлагаю рецепт овощного супа с фасолью "Чёрный глаз". Он получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

1

5.0

66