Салат "8 марта" с курицей и черносливом

Хотите удивить гостей вкусным и необычным салатом, да еще и оригинально украшенным? Тогда предлагаю вам рецепт, как приготовить салат «8 марта» с курицей и черносливом. Этот салат понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 200 Грамм
Чернослив 100 Грамм
Морковь 1 Штука
Шампиньоны 200 Грамм
Яйца 3 Штуки
Кукуруза консервированная 100 Грамм
для украшения
Зелень По вкусу
для украшения
Соль По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

110 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, морковь отварите до готовности. Также до готовности отварите куриную грудку в подсоленной по вкусу воде. Шампиньоны очистите и обжарьте на сковороде до готовности.

Шаг 2

Начинаем собирать салат. Куриную грудку порежьте на мелкие кубики. Выложите половину измельченной курицы на дно плоской тарелки.

Шаг 3

Покройте курицу сеточкой майонеза, выложите обжаренные грибы.

Шаг 4

На мелкой терке натрите морковь, выложите её следующим слоем. Снова покройте небольшим количеством майонеза.

Шаг 5

Выложите оставшуюся куриную грудку и снова смажьте майонезом.

Шаг 6

Мелко порежьте чернослив, выложите его следующим слоем.

Шаг 7

Отделите желтки от белков. Желтки измельчите вилкой, а белки натрите на мелкой терке. Покройте салат сверху и по бокам белками, а затем из желтков выложите восьмерку.