Аджика из яблок и томата на зиму
Томатный сок
Сахар
Чеснок
Соль
Яблоки сладкие
Репчатый лук
Специи к аджике
Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго.
Салат с консервированной кукурузой
Капуста пекинская
Капуста краснокочанная
Консервированная кукуруза
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Укроп
Легкий и повседневный салат к ужину или на полдник. Подается к столу только свежеприготовленным. Майонез можно заменить на растительное масло.

Салат из краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста
Масло растительное
Лимонный сок
Укроп
Сахар
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Черный перец молотый
Красная капуста по полезным веществам в несколько раз превосходит капусту белокочанную. Она богата антиоксидантами, витамином С и K. Готовить с ней можно все то же, что и с обычной капустой.
Фасолевый суп с яйцом
Вода
Фасоль белая
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Укроп
Соль
Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде. Фасоль является прекрасный источником белка, поэтому иногда такой суп может заменить мясное блюдо.
Солянка из свежей капусты с грибами
Шампиньоны
Рафинированное масло
Томатная паста
Капуста
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.

Аджика острая без варки
Помидоры
Перец болгарский красный
Кинза
Чеснок
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец острый
Существует множество рецептов приготовления аджики — острого грузинского соуса. Хочу предложить вариант без варки. Такая аджика готовится быстро и просто. Соус получается жгучим, согревающим.


Маринованная капуста с красным перцем
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Петрушка
Соль
Чеснок
Перец болгарский красный
Морковь
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.
Индейка с картошкой в духовке
Картофель
Крылья индейки
Вода
Сыр твердый
Лук
Соль, перец
Любителям индейки обязательно понравится очень простой рецепт - индейка с картошкой в духовке. Блюдо очень простое, но не менее вкусное и очень-очень сытное.

Диетические сладости к чаю
Тыква
Морковь
Овсянка
Яйца
Имбирь молотый
Мускатный орех
Соль
Пребывая на диете или же просто придерживаясь правильного рациона питания, порой бывает сложно удержаться и не съесть что-то сладкое. Предлагаю чудесный рецепт диетических сладостей к чаю!

Пирог с сайрой и картошкой
Сайра
Майонез
Сметана
Мука
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.

Куриное мясо по-французски
Сыр
Куриное филе
Помидор
Шампиньоны
Лук
Горчица
Соль и специи
Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!
Морковка по-корейски в домашних условиях
Морковь
Подсолнечное масло
Приправа для корейской моркови
Уксус
Чеснок
Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!
Тыква в духовке с мясом
Мякоть тыквы
Свинина
Подсолнечное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Тыква - удивительный овощ, из которого одинаково хорошо получаются как десерты, так и горячие блюда и салаты. Я предлагаю очень оригинальный рецепт жаркого, в котором картошка заменена на тыкву.

Утиные окорочка с яблоками в духовке
Картофель
Соль
Перец
Утиные окорочка
Яблоки
Лук
Веточки тимьяна
Мускатный орех
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить сочные и аппетитные утиные окорочка с яблоками в духовке. Настоящее праздничное блюдо для вашего стола. Смотрим и записываем!

Кабачки в духовке под сметанным соусом
Кабачок
Сметана
Масло растительное
Сыр
Мука
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий.

"Селедка под шубой" без яблок и яиц
Майонез
Сахар
Уксус
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Сельдь
Соль, перец
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!

Морковно-сырная закуска
Майонез
Чеснок
Морковь
Сырок плавленый
Соль, перец, специи
Бутерброды - быстрый способ утолить голод, и если пофантазировать немного, может получиться что-нибудь интересненькое. Морковно-сырная закуска - один из множества вариантов.

Запеченный картофель с грибами
Грибы
Сыр
Майонез
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!
Салат из баклажанов с сыром
Баклажан
Помидор
Сыр
Масло растительное
Грецкие орехи
Соль
Перец черный молотый
Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно сохраняют форму и вкус. Попробуйте!

Тушеная морковь с луком и помидорами
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Соль, специи, черный перец молотый
Это очень полезное и вкусное блюдо! Морковь в сочетании с маслом хороша для глаз. А вкусовые качества не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Рискните — и поймете, что это вкусно!

Заливной пирог с луком-пореем
Мука
Несладкий йогурт
Майонез
Разрыхлитель
Сахар
Лук-порей
Яйца
Соль
Подсолнечное масло
Пирог этот хорош тем, что тесто одно, а начинки могут быть разными, и в каждом случае результат получается новый. Пирог именно с луком-пореем очень любит мой сын, поэтому начну с него.

Булочки из дрожжевого теста в духовке
Мука пшеничная
Вода
Капуста белокочанная
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие
Специи
Яйцо для смазки
Домашняя выпечка всегда ароматная. Современные хозяйки редко пекут булки дома, поэтому каждое такое приготовление - подвиг. Я поделюсь рецептом легких в приготовлении булок.
Салат "Восторг" с корейской морковкой
Ветчина
Горошек консервированный
Твёрдый сыр
Морковь по-корейски
Майонез или сметана
Яйцо отварное
Специи
Приготовление салатов — дело быстрое, но хлопотное. Важно правильно подобрать составляющие салата, угадать с заправкой. К тому же, всегда хочется сделать так, чтобы салат отличался по вкусу от других.
Быстрый маринованный лук
Вода
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Куркума
Лук репчатый
Специи
Такой лук можно использовать в качестве закуски к мясу. Он имеет приятный пикантный вкус: не резкий и не слишком острый.

Слоеный торт с рыбой
Майонез
Сыр желтый
Морковь
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Слоеные коржи "Наполеон"
Сайра консервы
Этот торт хорош тем, что его не надо печь. Делается быстро, а получается неизменно вкусным. Все, кто пробовал его — просили рецепт. И вы попробуйте!

Тыква, жаренная с луком
Тыква
Сметана
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Соль, перец, специи
По такому рецепту тыкву готовила моя бабушка. В детстве мне это блюдо не нравилось, но однажды распробовала — и вот, предоставляю на ваш суд.

Оладьи с тыквой и творогом
Творог 9-11%
Тыква
Мука
Сахар
Яйцо
Соль
Масло подсолнечное
Мы все привыкли к классическим сырникам,но сегодня я решила их немного изменить — и добавила тыкву. Оладьи получились веселенькими — оранжевыми. Очень вкусно!

Щука в соусе карри с овощами
Сливки 20%
Растительное масло
Чеснок
Сливочное масло
Карри
Щука
Лимон
Лук репчатый
Соль, перец
Картофель
Морковь
Свекла
Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente.
Драники из тыквы
Картофель
Тыква
Масло растительное
Мука
Чеснок
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат.
Салат "Монастырский"
Растительное масло
Зеленый лук или другая зелень
Капуста белокочанная
Огурец свежий
Болгарский перец
Соль, сахар, черный молотый перец
Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.
Салат с морковкой и грибами
Шампиньоны свежие
Картофель
Морковь по-корейски
Лук
Масло рафинированное
Соль
Специи
Укроп
Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.
Оладьи из тыквы постные
Тыква
Йогурт
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Растительное масло
Ванилин
Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки.
Морковка по корейски острая
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Кориандр
Перец чили молотый
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.
Суп гороховый с гренками
Вода
Горох сушеный
Батон
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Копченый окорочок
Практически ни один человек не может жить без первых блюд. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда.
Салат с копченой курицей и сухариками
Зеленый лук
Батон
Чеснок
Огурец соленый
Огурец свежий
Яйца куриные
Морковь
Картофель
Майонез
Сметана
Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика.
Что готовим
Как или зачем