Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Вареники с картошкой на пару
2 ч.
8

Вареники с картошкой на пару

Предлагаю приготовить вареники с картошкой на пару. Блюдо очень вкусное, бюджетное и сытное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 700 грамм
  • Лук 1 штука
  • Лук 2-3 штук
  • Мука 350-400 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Специи По вкусу
  • Вода 150 мл

Калорийность

146 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Налейте воду в глубокую миску, добавьте яйцо, соль, 1 ст.л. растительного масла. Все немного взбейте.

Шаг 3

Частями добавьте муку.

Шаг 4

Замесите упругое и эластичное тесто, соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.

Шаг 5

Тем временем картофель нарежьте мелкими кубиками, чем меньше получится, тем лучше.

Шаг 6

Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль, масло и любимые специи.

Шаг 7

Хорошо все перемешайте. Начинка готова.

Шаг 8

От теста отрежьте кусок, раскатайте его колбаской, нарежьте небольшими кусочками и обваляйте кусочки в муке.

Шаг 9

Затем раскатайте каждый кусочек в форме круга.

Шаг 10

Выложите по центру начинку.

Шаг 11

И защипните вареники любым удобным способом.

Шаг 12

Решетку пароварки смажьте маслом и выложите вареники. Готовьте вареники на пару около 30 минут.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вареники с картошкой на пару"

Видео рецепт Вареники с картошкой на пару
Оценить рецепт
5.0 4
Sigma002
22.12.2020 08:05
Отличная идея! Немного дополнила, готовые слегка обжарила на копченом сале. Очень вкусно! Спасибо, Оксана!
Оксана Ч. АВТОР
22.12.2020 10:53
Кристина, очень рада, что понравились. Надо будет и мне попробовать обжарить, идея просто отличная!;)

Похожие рецепты

Вареники на пару
Картофель Мука Лук репчатый Вода Растительное масло Яйцо Соль Специи
Попробуйте приготовить вареники на пару по этому рецепту. Блюдо получается сытное и очень вкусное, а начинка для таких вареников может быть совершенно любая: картофель, творог, капуста, ягоды и т.д.
2 ч.
1
5.0
171
Тесто для вареников на пару на кефире
Мука пшеничная Вишня Кефир Масло сливочное Сахар Сода Соль Яйцо куриное
Вареники на пару получаются очень нежными и пышными. Начинка в них всегда остается сочной, и в ней больше полезных веществ. При такой термической обработке ваши вареники никогда не расколются.
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Дрожжевые вареники на пару
Мука Вода Картофельное пюре Сливочное масло Дрожжи Сахар Соль Лук
Вареники на пару получаются очень пышными, воздушными и пухленькими. Начинку можно выбрать на свой вкус – главное в этом рецепте тесто и способ приготовления.
2 ч.
–
4.2
–
Творожное тесто для вареников на пару
Мука Творог Сахар Яйцо Соль Сода
Полезных блюд не бывает в кулинарной копилки много. Предлагаю вам обратить внимание на простой рецепт творожного теста для вареников на пару с абсолютно любой начинкой на ваш вкус.
1 ч.
–
4.4
–
Ханум с картошкой
Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Яйцо Картофель Лук Соль Перец черный молотый Зира
Ханум - паровой рулет из теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю приготовить ханум с картошкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное! Попробуйте!
1 ч.
1
5.0
185
Заварное тесто для вареников с картошкой
Мука Кипяток Масло растительное Соль Яйцо
Хочу рассказать, как сделать заварное тесто для вареников с картошкой. Такие вареники получаются пухлыми и сытными. Считается, что настоящие вареники из Украины - именно такие!
40 мин
–
4.0
–
Польские вареники
Картофель Мука Творог Кипяток Масло сливочное Сметана Соль Яйцо Перец черный молотый
Это традиционное польское блюдо, которое едят круглый год. Польские «Pierogi» пирОги могут иметь множество начинок. Сегодня предлагаю приготовить польские вареники с картофелем и творогом.
1 ч.
–
4.3
169
Вареники с сырой картошкой
Мука Молоко холодное Вода холодная кипяченая Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Специи
Мне на самом деле нравятся вареники с пюре, но готовить это блюдо с сырой картошкой намного проще и быстрее. Да и вкус у таких вареников выходит очень насыщенный и яркий, картофельный.
1 ч.
–
4.5
–
Вареники с капустой и картошкой
Мука Лук репчатый Капуста квашеная Молоко Вода Картофель Яйцо Перец черный молотый Соль
Кто-то любит кушать вареники с картошкой, а кто-то с капустой, ну а чтобы угодить всем без исключения можно приготовить их и с тем, и с тем, а дальше пусть каждый сам выбирает себе начинку по вкусу.
2 ч.
–
4.6
–
Вареники с картошкой на воде
Мука Вода Масло растительное Укроп Соль Картофель Перец черный молотый
Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.
1 ч. 30 мин
1
4.8
146
Начинка для вареников
Картофель Сало Лук Соль Перец черный молотый
Начинки для вареников могут быть самыми разными: и сладкими, и солеными. Предлагаю вашему вниманию рецепт картофельной начинки. С ней вы сможете приготовить вареники как основное блюдо.
30 мин
–
5.0
294
Заварное тесто для вареников
Мука Кипяток Растительное масло Соль Яйцо
Попробуйте приготовить заварное тесто для вареников по этому рецепту. Тесто получается пластичное, очень приятное в работе и совсем не требует дополнительной муки для рабочей поверхности.
15 мин
7
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×