Квашеная капуста в пакете
Квашеная капуста в пакете - это простая и вкусная закуска. Готовится быстро и просто, непременно попробуйте приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1 Килограмм
- Морковка 1 Штука
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты в пакете.
Шаг 2

Нашинкуйте капусту тонкими полосками, срезая кочерыжку.
Шаг 3

Почистите морковку и натрите на терке.
Шаг 4

Сложите овощи в пакет.
Шаг 5

Всыпьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить перец горошком.
Шаг 6

Завяжите пакет и хорошенько все перемешайте, чтобы овощи соединились со специями. Овощи в процессе встряхивания начнут отдавать сок. Положите капусту в пакете в холодильник и через 5-6 часов снова хорошо встряхните. Такую процедуру повторите несколько раз. Через 2 дня капуста будет полностью готова.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Зоя Шунина
06.01.2020 15:21
Как интересно, обязательно попробую!
Похожие рецепты

1 дн. 14 ч. 0 мин
Квашеная капуста "Ядреная"
Овощи
12 ч. 0 мин
Квашеная капуста по-грузински
Овощи
3 дн. 4 ч. 0 мин
Квашеная капуста с перцем на зиму
Овощи

3 дн. 4 ч. 0 мин
Квасим капусту
Овощи

5 дн. 13 ч. 0 мин
Квашеная капуста с клюквой
Овощи / Ягоды

4 дн. 18 ч. 0 мин
Капуста по-армянски
Овощи

7 дн. 22 ч. 0 мин
Капуста, квашеная по-деревенски
Овощи

2 ч. 0 мин
Квашеная капуста без соли
Овощи