Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Помидоры черри Батон Листья базилика Оливковое масло Соль Черный перец

Канапе с помидорами подойдёт как для праздничного стола, так и для лёгкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской!

30 мин

–

4.2

–

Закуска из баклажанов

Листья салата Подсолнечное масло Баклажан Помидоры Брынза

Красивая, легкая и очень вкусная закуска из баклажанов станет украшением вашего стола. Попробуем приготовить?

25 мин

–

4.7

46

Салат с кукурузой и ветчиной

Макароны Ветчина Кукуруза Майонез Болгарский перец Огурец Помидоры

Салат с кукурузой и ветчиной можно приготовить на итальянский манер, с макаронами. Салат очень сытный, вкусный и одновременно нежный. Салат готовится быстро и выглядит нарядно и пестро. Рекомендую!

30 мин

–

3.7

172

Куриные сердечки с болгарским перцем

Куриные сердечки Болгарский перец Лук репчатый Соль Перец

Куриные сердечки – это очень питательный продукт, богатый белком, витаминами и микроэлементами. Их особенно полезно употреблять в пищу для профилактики анемии.

1 ч. 35 мин

–

4.9

30

Суп овощной с брокколи

Брокколи Картофель Сливки Масло растительное Лук Морковь Яичный желток Соль Пряные травы

Овощные супы — это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;).

1 ч.

–

4.4

92

Капустные голубцы

Грибы Рис Сливочное масло Сливки Капуста молодая Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Морковь Лук Соль

В сезон молодой капусты не приготовить голубцы — это просто кулинарное преступление!;) Молодую капустку не надо долго отваривать и отбивать жесткие прожилки, она готовится быстро и просто. А вкус у таких капустных голубцов получается удивительно нежным — попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Пирог с фасолью

Кукурузная крупа Фасоль Сыр (твердый) Лук репчатый Масло растительное

Очень интересное сочетание кукурузной крупы, фасоли и жареного лука придется по душе настоящим гурманам. Если вы хотите приготовить что-то действительно необычное, то вам сюда.

4 ч.

–

4.4

–

Картофельные котлеты

Мука Масло растительное Имбирь тертый Чеснок тертый Петрушка измельченная Картофель отварной или пюре Листики мяты Соль

Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо. Более того, это - отличный способ использовать вчерашнее картофельное пюре. К тому же, блюдо - бюджетное и простое в приготовлении.

40 мин

–

4.7

–

Лазанья с баклажанами

Любимый соус без мяса Листы лазаньи Творог Моцарелла Шпинат (пучок) Баклажан Соль Перец Помидоры Петрушка Орегано

Сытная овощная лазанья с баклажанами станет прекрасным блюдом не только для повседневного, но и для праздничного стола. Такая лазанья - вегетарианская, поэтому отлично подойдет и тем, кто мяса не ест.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Запеченная свекла

Масло оливковое Свекла Соль Перец черный молотый

Запеченная свекла порадует в салатах, в закусках или гарнире. Запекать свеклу гораздо удобнее, чем варить. Можно ее приготовить и впрок. В холодильнике такая свекла хранится в течение недели.

1 ч.

–

4.3

64

Курица с морковью

Куриное филе Морковь Сливки 20% Подсолнечное масло Соль, перец

Куриное филе - универсальный продукт, который выручит в любой ситуации. Вот вам еще один интересный рецептик - рецепт курицы с морковью. Читайте и готовьте!

40 мин

–

4.1

109

Баклажаны с сыром в духовке

Сыр твердый Растительное масло Укроп Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Перец черный молотый Перец душистый молотый

Предлагаю вам вспомнить классический рецепт баклажанов с сыром в духовке, который во времена наших мам и бабушек был подлинным украшением летнего стола. Времени с тех пор прошло немало, но замечательный вкус блюда от этого нисколько не пострадал!;)

1 ч.

–

4.3

86

Картошка с баклажанами

Сливки или сметана Масло растительное Баклажаны Картофель Лук репчатый Соль Мускатный орех Перец душистый молотый Перец красный молотый Кориандр

Сразу предупреждаю — это блюдо не для тех, кто заботится о своей фигуре. Калорий в нем, конечно, миллион, но зато вкус — просто бесподобный! Готовим картошку с баклажанами.

1 ч.

–

4.9

–

Баклажаны с майонезом

Сыр рассольный Майонез Масло растительное Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Базилик сушеный Перец черный молотый Укроп Багет французский Лук репчатый

Если вы не знаете, как приготовить баклажаны с майонезом, то в вашем меню отсутствует удивительно вкусное и сытное блюдо! да, калорий много - но ведь время от времени можно себе позволить?!;)

1 ч.

–

5.0

–

Суп из соленого щавеля

Бульон мясной Щавель консервированный Картофель Морковь Лук Лавровый лист Перец горошком Соль

Соленый щавель - необходимая заготовка, ведь с ним вы сможете зарядится витаминами в холодную пору, а уж об экономии и говорить нечего! Поэтому вот способ, как приготовить суп из соленого щавеля.

40 мин

–

5.0

62

Салат из соевой спаржи

Спаржа соевая Морковь по-корейски Зелень Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус Огурец Соль Перец красный жгучий

В сезон овощей вы просто обязаны приготовить салат из соевой спаржи - полезное, быстрое в готовке, простое и безумно полезное блюдо с интересным вкусом. Справятся даже начинающие хозяйки! Попробуйте!

20 мин

–

4.2

206

Маринад для бараньих ребрышек

Бараньи ребрышки Сушеные томаты Свежая зелень Сухое вино Горчица Имбирь Соль Перец Приправы

Тем, кто решил приготовить ребрышки по-новому и запечь их дома или на углях, предлагаю фантастический маринад для бараньих ребрышек.

12 ч.

–

3.9

177

Салат из квашеной капусты

Свекла отварная Горошек зеленый консервированный Капуста квашенная Масло растительное Соль Специи

На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.

30 мин

–

4.7

39

Картофель с мясом в микроволновке

Свинина Майонез Твёрдый сыр Масло сливочное Чеснок Картофель Лук Соль Перец

Если внезапно нагрянули голодные гости, то рецепт приготовления картофеля с мясом в микроволновке вас спасет - сытный и вкусный домашний обед за полчаса без хлопот - теперь это реально! Попробуйте.

30 мин

–

4.5

233

Тушеная капуста с картошкой мясом

Мясо Белокочанная капуста Квашенная капуста Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Соль Специи

Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.

2 ч.

–

4.4

94

Капустная лазанья

Фарш Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука Чеснок Капуста Лук Морковь Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Традиционная итальянская лазанья, конечно, готовится не из капусты, но почему бы не поэкспериментировать? Следуя простому рецепту приготовления капустной лазаньи вы приготовите очень сочное, ароматное и сытное блюдо!

1 ч.

–

4.6

–

Фасоль с томатной пастой

Фасоль Томатный сок Масло растительное Чеснок Мука Морковь

Не поленитесь, и узнайте, как приготовить фасоль с томатной пастой, чтобы больше не покупать ее в магазине. Вкусное, домашнее, незатратное блюдо, которое порадует даже гурманов.

2 ч.

–

4.0

–

Капустно-морковные котлеты

Капуста Сливки Манная крупа Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль Перец

Возможно, название этого блюда покажется кому-то не слишком аппетитным, однако, поверьте, капустно-морковные котлеты — это не только легкий и полезный, но еще и очень вкусный гарнир!

1 ч.

–

3.7

–

Фасолевый салат

Банка консервированной красной фасоли Упаковка крабовых палочек Болгарский перец Майонез

Очень интересный салат. Благодаря тому, что ингредиентов минимум, отчетливо слышен вкус каждого. Этот салат станет и украшением праздничного стола, и просто к ужину тоже будет хорош.

15 мин

–

4.4

–

Суп с перловой крупой

Перловая крупа Спаржа Оливковое масло Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Шампиньоны Болгарский перец Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!

1 ч.

–

3.1

–

Фасоль с капустой

Капуста белокочанная Фасоль стручковая Растительное масло Лук репчатый Зеленый лук Укроп Соль Перец

Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе.

50 мин

–

5.0

–

Пюре в горшочке

Сыр Сметана Масло сливочное Картофель Молоко Яйца Соль

Пюре – это самое обычное блюдо, которое чаще всего готовится в качестве гарнира, когда нет времени или продуктов заморачиваться на эту тему. Но пюре в горшочке – это совсем другое дело! Оцените сами!

1 ч.

–

3.7

193

Шоколадный пирог со свеклой

Мука Сливочное масло Сахар Тёплая вода Сливочный сыр Какао-порошок Сахарная пудра Подсолнечное масло Пекарский порошок Ванилин Вареная свекла Яйцо

Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен.

30 мин

–

4.4

–

Свинина тушеная с болгарским перцем

Свинина Томаты в собственном соку Сладкий перец Соль Перец Лук

Свинина тушеная с болгарским перцем - национальное венгерское блюдо. Пробовала я его, когда мы отдыхали на озере Балатон. Блюдо было таким ароматным и легким, что я спросила рецепт.

2 ч.

–

4.4

104

Уха с водкой

Вода Рыба Водка Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Перец черный Лавровый лист Соль

Уха – не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, уха обладает всеми полезными свойствами рыбы, из которой она варится. Советую попробовать!

50 мин

–

4.2

–

Салат "Цезарь" с беконом

Бекон Сыр Пармезан Хлеб белый Майонез Анчоусы Чеснок тертый Листья салата

Салат "Цезарь" с беконом подается в австралийских ресторанах именно в такой версии. Этот салат рекомендуется мужчинам, так как он сытный за счет бекона и сыра пармезан. Попробуйте, салатик вкусный!

15 мин

–

4.4

–

Картофель с курицей

Картофель Белое сухое вино Оливковое масло Горчица с зернами Мед или кленовый сироп Уксус Чеснок Куриные бедра или ножки Соль Перец

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу.

3 ч.

–

4.5

–

Спаржа с креветками

Креветки Побеги спаржи Сливки Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Соль Перец чили

Изысканный и благородный рецепт приготовления спаржи с креветками идеально подходит для случаев, когда нужно воспроизвести впечатление, - ведь по вкусу и не скажешь, насколько просто оно готовится.

30 мин

–

3.5

–

Салат из пекинской капусты с сухариками

Белый хлеб Чеснок Пекинская капуста Куриное филе Майонез Соль

Салат из пекинской капусты с сухариками – это и вкусно, и просто! Кроме того, блюдо это диетическое, поэтому вашей фигуре не навредит! Салат получается легким, сочным и вкусным. Советую попробовать!

40 мин

–

4.4

–

Морковь с сахаром

Оливковое масло Сахар Сливочное масло Тмин Морковь Апельсин Соль

Любите сладкие овощи? Тогда обязательно стоит попробовать эту необыкновенную морковь в сахаре. Вкуснейшая запеченная морковь с пикантным сладким соусом понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

–

4.7

75

Борщ с фасолью в мультиварке

Вода Капуста Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Уксус Сахар Свекла Лук Морковь Картофель

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Каша с тыквой в горшочке

Молоко Тыква Пшено Сахар Соль Масло топленое

Невероятно вкусная сладкая каша с тыквой, которая не оставит равнодушных. Ее нежный вкус и приятный аромат наверняка придется по душе даже самым придирчивым гурманам.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Пицца со сладким перцем

Мука Моцарелла Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Болгарский перец

Предлагаю вам приготовить вкуснейшую закуску для любого обыденного или торжественного случая - пиццу со сладким перцем. Она - вегетарианская и готовится из муки, сыра и перца. Вкуснятина!

30 мин

–

4.5

–

Спаржа тушеная

Спаржа Сыр Сливочное масло Молоко Сливки Мука Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Из великого множества вариантов приготовления этого "деликатеса", одним из моих любимых является простой рецепт спаржи тушеной - это невероятно вкусно, поверьте!

1 ч.

–

4.0

–

Консервированная пекинская капуста

Вода Уксус Чеснок Соль Сахар Капуста пекинская Перец болгарский Перец острый

Китайцы издавна не только добавляют сочные нежные листья пекинской капусты во всевозможные салаты, но и заготавливают ее впрок. Почему бы и нам не освоить рецепт приготовления консервированной пекинской капусты? Тем более, что он совсем несложный!

1 ч.

–

4.2

–

Рыбная запеканка с картофелем

Картофель Филе рыбное Молоко Масло растительное Яйца Лук репчатый Пучок укропа Соль Перец душистый молотый

Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем - использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе.

1 ч.

–

4.2

–

Салат из яиц и картофеля

Зеленый горошек Майонез Хрен Горчица Картофель Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец душистый молотый

Рецепт приготовления салата из яиц и картофеля вполне можно назвать "деревенским" - настолько просты и доступны его ингредиенты. Но вкус у него очень необычный, даже пикантный - убедитесь сами!

1 ч.

–

3.8

123