30 мин

1

Картофель с мясом в микроволновке

Если внезапно нагрянули голодные гости, то рецепт приготовления картофеля с мясом в микроволновке вас спасет - сытный и вкусный домашний обед за полчаса без хлопот - теперь это реально! Попробуйте.

• Свинина 400 грамм
• Картофель 2-3 штук
• Лук 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Твёрдый сыр 50 грамм
• Масло сливочное 30 грамм
• Майонез 100 грамм
• Соль 1 щепотка
• Перец 1 щепотка

Описание приготовления:

Что может быть лучше вкусного домашнего обеда в лучших традициях славянской кухни - картошечка с мясом, просто, сытно и вкусно - не зря мы все ее любим. Но если нет много свободного времени на ее готовку, либо же нет доступа к духовке, или же кто-то у вас очень-очень проголодался, - можно порадовать этим классическим рецептом картофеля с мясом в микроволновке. Смотрите:

1. Картофель, лук и чеснок промыть и почистить. Мясо, если необходимо, размораживаем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем картошку ломтиками, а мясо - мелкими кусочками (так оно быстрее приготовится).
2. Чеснок мелко измельчаем, а лук нарезаем тоненькими колечками. Твердый сыр натираем на терку.
3. Все, с подготовительным этапом мы закончили, теперь приступим к основному. Берем достаточно глубокую миску, пригодную для СВЧ-печи, и смазываем ее сливочным маслом.
4. Выкладываем в один слой мясо, солим и перчим его, также можете добавить любимые приправы.
5. Выкладываем чеснок, и смазываем майонезом. Потом лук и картошечку, и опять промазываем все щедро майонезом.
6. Посыпаем все сверху тертым сыром, и отправляем в микроволновку на 25 минут на полной мощности.

Вот и все! Вкусный и сочный картофель с мясом в микроволновке в домашних условиях готов. Я люблю готовить по этому рецепту, так как в микроволновке картошка всегда получается мягкой, но не пересушенной, а сыр сверху запекается аппетитной корочкой, чего трудно достичь при готовке в духовке. Можно подавать такой картофель с овощами, зеленым горошком или зеленью. Приятного аппетита!