Суп с перловой крупой
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kovaliova

Суп с перловой крупой

Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Морковь 2 Штуки
  • Стебель сельдерея 4 Штуки
  • Шампиньоны 8 Штук
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Спаржа 50-70 Грамм
  • Перловая крупа 1 Стакан
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Нарежьте все овощи одинаковыми по величине маленькими кусочками. В большую кастрюлю налейте оливковое масло, киньте все овощи и немного обжарьте их.

Нарежьте все овощи одинаковыми по величине маленькими кусочками. В большую кастрюлю налейте оливковое масло, киньте все овощи и немного обжарьте их.

Шаг 2

Затем добавьте перловой крупы и лавровые листья.

Затем добавьте перловой крупы и лавровые листья.

Шаг 3

Залейте водой и варите суп с перловой крупой один час.

Залейте водой и варите суп с перловой крупой один час.

Шаг 4

Посолите, поперчите суп. Перед подачей обязательно достаньте лавровые листья. Приятного аппетита.

Посолите, поперчите суп. Перед подачей обязательно достаньте лавровые листья. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Суп с перловой крупой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с перловой крупой
Оценить рецепт
3.1, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×