Суп с перловой крупой
Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Репчатый лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Стебель сельдерея 4 Штуки
- Шампиньоны 8 Штук
- Болгарский перец 1 Штука
- Спаржа 50-70 Грамм
- Перловая крупа 1 Стакан
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Нарежьте все овощи одинаковыми по величине маленькими кусочками. В большую кастрюлю налейте оливковое масло, киньте все овощи и немного обжарьте их.](https://img.povar.ru/mobile/56/ee/cd/2e/sup_s_perlovoi_krupoi-90507.jpg)
Нарежьте все овощи одинаковыми по величине маленькими кусочками. В большую кастрюлю налейте оливковое масло, киньте все овощи и немного обжарьте их.
Шаг 2
![Затем добавьте перловой крупы и лавровые листья.](https://img.povar.ru/mobile/cf/d2/e3/fb/sup_s_perlovoi_krupoi-90508.jpg)
Затем добавьте перловой крупы и лавровые листья.
Шаг 3
![Залейте водой и варите суп с перловой крупой один час.](https://img.povar.ru/mobile/e8/7d/6e/08/sup_s_perlovoi_krupoi-90509.jpg)
Залейте водой и варите суп с перловой крупой один час.
Шаг 4
![Посолите, поперчите суп. Перед подачей обязательно достаньте лавровые листья. Приятного аппетита.](https://img.povar.ru/mobile/7d/2f/d8/ca/sup_s_perlovoi_krupoi-90510.jpg)
Посолите, поперчите суп. Перед подачей обязательно достаньте лавровые листья. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Суп с перловой крупой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Суп с перловой крупой](https://i.ytimg.com/vi/iAdryERTA-k/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.1
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рассольник с копченой колбасой и перловкой](https://img.povar.ru/mobile/d2/e8/47/90/rassolnik_s_kopchenoi_kolbasoi_i_perlovkoi-818245.jpg)
![Диетический суп с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/8e/ea/91/a4/dieticheskii_sup_s_perlovkoi-717606.jpg)
![Картофельный суп с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/af/4b/38/30/kartofelnii_sup_s_perlovkoi-680568.jpg)
![Суп из сушеных грибов с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/de/8e/0f/49/sup_iz_sushenih_gribov_s_perlovkoi-496495.jpg)
![Суп Рассольник классический с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/d4/0d/2f/1c/sup_rassolnik_klassicheskii_s_perlovkoi-391325.jpg)
![Рассольник с огурцами и перловкой](https://img.povar.ru/mobile/cf/1b/b2/5e/rassolnik_s_ogurcami_i_perlovkoi-288163.jpg)
![Рыбный суп с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/1c/52/29/ec/ribnii_sup_s_perlovkoi-144788.jpg)