Суп с перловой крупой
Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Репчатый лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Стебель сельдерея 4 Штуки
- Шампиньоны 8 Штук
- Болгарский перец 1 Штука
- Спаржа 50-70 Грамм
- Перловая крупа 1 Стакан
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Нарежьте все овощи одинаковыми по величине маленькими кусочками. В большую кастрюлю налейте оливковое масло, киньте все овощи и немного обжарьте их.
Шаг 2
Затем добавьте перловой крупы и лавровые листья.
Шаг 3
Залейте водой и варите суп с перловой крупой один час.
Шаг 4
Посолите, поперчите суп. Перед подачей обязательно достаньте лавровые листья. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Суп с перловой крупой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.1,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
"Харчо" со свининой и солеными огурцами
50 мин
Суп с бараниной, тыквой и перловкой
2 ч. 0 мин
Суп из перловой крупы с мясом
40 мин
Перловый суп с солеными огурцами
3 ч. 0 мин
Рассольник с огурцами и перловкой
40 мин
Рыбный суп с перловкой
1 ч. 30 мин
Суп с перловкой в мультиварке
45 мин
Овощной суп с перловкой