Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Картофель Пармезан Масло оливковое Чеснок

Любимый гарнир всех моих чад и домочадцев - картошка фри в духовке. Очень удобно запекать картофель в духовке. Пока идет процесс, можно приготовить что-то еще. Не забудьте к фри подать разные соусы.

40 мин

–

4.2

–

Патиссоны, фаршированные грибами

Шампиньоны Фарш ассорти Лук зеленый Сыр твердый Сметана Масло сливочное Масло растительное Патиссоны Соль Перец

Очень часто патиссоны фаршируют всевозможными начинками, мне например, больше всего нравится с грибами, в данном случае - шампиньонами. Легко, вкусно и сытно, а главное - несложно.

1 ч.

–

4.5

–

Фаршированный перец с картошкой

Фарш мясной Рис Сметана Томатная паста Перец сладкий Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Фаршированный перец уже сам по себе является вполне полноценным блюдом, но если добавить к нему картофель, то получится еще вкуснее и сытнее. Поверьте, это блюдо, несомненно, стоит вашего внимания.

1 ч. 30 мин

–

3.1

–

Пюре с фаршем

Фарш Картофель Помидоры Сыр Лук Соль Перец Растительное масло

Мясо и картошка - простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки.

2 ч.

–

5.0

–

Котлеты из моркови в духовке

Морковь Мука Растительное масло Соль

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А значит, стоит обратить внимание на простой рецепт котлет из моркови в духовке. Это не банальные овощные котлеты, а настоящее объедение.

30 мин

–

3.6

187

Крабовый салат с зеленым луком

Крабовые палочки Майонез Фасоль красная сухая Сыр твердый Петрушка Лук зеленый Чеснок Соль Перец сладкий Перец черный молотый

Салат очень сытный, калорийный, не бойтесь, еда должна служить удовольствием в жизни, а не вечным напоминанием о несовершенстве, так что давайте узнаем, как приготовить крабовый салат с зеленым луком.

12 ч.

–

4.7

–

Баклажаны по-мароккански

Мед Имбирь свежий тертый Чеснок Зира молотая Перец красный острый молотый Баклажан Лимон Масло оливковое Соль

Необычный способ приготовления баклажанов, в котором особое место уделяется подбору пряностей, благодаря чему блюдо получается невероятно ароматное с потрясающим необычным вкусом, попробуйте сами.

1 ч. 30 мин

–

4.1

41

Баклажаны по-кубански

Масло растительное Чеснок Баклажан Лук Помидор Соль, перец и зелень

Очень вкусное и необычное блюдо - баклажаны по-кубански в домашних условиях. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и не пожалеете. Даже к праздничному столу они подойдут наилучшим образом.

2 ч.

–

5.0

63

Фаршированный перец на пару

Рис отварной Грибы Пиво Перец сладкий Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Соль

Отличный и очень простой рецепт для сытного обеда или ужина, а летом, когда много свежих овощей, вы можете готовить эти перчики хоть каждый день, поверьте, такая вкуснотища просто не может надоесть.

40 мин

–

4.0

51

Говядина с картошкой в фольге

Говядина Чеснок Лук Картофель Соль Перец

Это, пожалуй, самый простой рецепт говядины с картошкой в фольге, который я когда-либо встречала. Ничего лишнего - мясо, лук и картошка. Готовить просто, а блюдо получается сытное и сочное. Пробуем!

2 ч.

–

4.5

48

Котлеты из картофеля

Картофель Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Что может быть проще и вкуснее, чем вот такие замечательные котлеты из картофеля, их приготовление не требует много времени и сил, плюс это довольно экономично, в общем, отличный рецепт, как ни крути.

1 ч.

–

4.5

43

Салат с нутом и колбасой

Нут Черри Салями Сыр Оливковое масло Орегано сушеный Лимонный сок Чеснок Красный винный уксус Листья салата Красный салат радиккио Соль, перец Красный лук Маринованный чили

Салат с нутом и колбасой - очень сытный и полезный Его можно делать как на праздник, так и на каждый день, особенно летом. Салат - пестрый, многокомпонентный, хорошо смотрится и имеет необычный вкус.

30 мин

–

4.8

–

Варенье из персиков без сахара

Персики консервированные Тыква Курага Ваниль

Превосходный рецепт персикового варенья без сахара. Такое варенье понравится тем, кто по каким-то причинам отказался от употребления сахара. Но и без него варенье получается ароматное и вкусное!

1 ч.

–

2.8

48

Кабачки по-китайски

Зеленый горошек Соевый соус Растительное масло Чеснок Кабачок

Интересное блюдо - кабачки по-китайски в домашних условиях, не так ли? Готовить его просто и легко, а вкус блюда поразит даже капризного гурмана. Я готовлю кабачки по этому рецепту очень часто.

2 ч.

–

5.0

–

Томаты, фаршированные мясом

Томаты Фарш мясной Масло оливковое Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Таким ужином вы уж точно порадуете своих родных, ведь он невероятно вкусный, красивый и очень ароматный. Да и для праздника это блюдо подойдет замечательно, оно, несомненно, украсит ваш стол.

40 мин

–

4.1

110

Баклажаны по-полтавски

Сыр Чеснок Баклажан Помидор

Приготовить баклажаны по-полтавски в домашних условиях очень просто. У меня на это уходит не более двух часов, вместе с подготовкой овощей и самим процессом.

2 ч.

–

5.0

49

Баклажаны по-аджарски

Баклажаны Уксус Масло растительное Вода Сахар Чеснок Соль Лук репчатый Перец сладкий Кинза Сельдерей

Любителям баклажан посвящается. Отличная закуска, родом из грузинской национальной кухни, - баклажаны по-аджарски. Прекрасно хранится в холодильнике, но не дольше 14 дней.

1 ч.

–

4.3

110

Картофельное пюре с луком

Картофель Сливочное масло Соль Зеленый лук

Пюре - одно из самых вкусных блюд. Его можно подавать в качестве гарнира или ограничиться им, если вы хотите приготовить обед на скорую руку. Ниже описано, как приготовить картофельное пюре с луком.

40 мин

–

5.0

149

Фаршированный перец вегетарианский

Фасоль белая консервированная Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Морковь Картофель Помидоры Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Обычно вегетарианские перцы фаршируют овощами, но я решила добавить немного фасоли и получилось просто замечательно - очень вкусное, ароматное и при этом довольно питательное блюда на каждый день.

1 ч. 30 мин

–

4.3

37

Маринованная капуста на скорую руку

Капуста Вода Уксус Сахар Морковь Чеснок Перец Лавровый лист Соль

Если вы еще не знаете, как приготовить маринованную капусту на скорую руку, самое время узнать рецепт! Получается невообразимо вкусно, в качестве народной закуски к застолью - самое оно!

19 ч.

–

4.6

–

Котлеты с овощами в духовке

Куриное филе Цветная капуста Панировочные сухари Растительное масло Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Если вы ищите не только вкусный, но и полезный рецепт, тогда предлагаю вам отличный вариант - рецепт котлет с овощами в духовке с фото. Их можно приготовить как с добавлением мяса, так и без него.

40 мин

–

4.9

102

Омлет по-испански

Оливковое масло Перец чили Картофель Яйца Лук Соль, перец Зелень

Сытный и вкусный омлет - отличное решение для питательного завтрака. Берем себе на заметку этот простой рецепт омлета по-испански!

30 мин

–

4.7

221

Рыба с брокколи в духовке

Брокколи Филе лосося Оливковое масло Зеленый лук Лимон Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию диетическое, невероятно полезное блюдо. Этот простой рецепт рыбы с брокколи в духовке прекрасно подойдет даже для детского меню.

25 мин

–

4.3

–

Мудаммас

Консервированные бобы Вода Чеснок Тмин Масло оливковое Лук Сок лимона Помидоры, яйца, лук, зелень

Мудаммас - арабский сборный салатик. Основа его - бобовые. Если вы любите восточную кухню, то обязательно оцените это интересное блюдо. Я б сказала, что это блюдо похоже на грузинское лобио из фасоли.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки по-молдавски

Брынза Масло оливковое Кабачки Помидоры Лук зеленый Мука Соль Перец

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.0

68

Фаршированный перец со сметаной

Фарш мясной Рис вареный Сметана Перец сладкий Перец черный молотый Соль

Из перцев можно приготовить много всякой всячины, но нет ничего вкуснее фаршированного перца со сметаной, это блюдо любят все без исключения - и взрослые, и дети, а приготовить его совсем несложно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

88

Сливочный суп-пюре с шампиньонами

Молоко Шампиньоны Бульон куриный или вода Сливки жирные Сливочное масло Лук Мука Сельдерей Лук порей Эстрагон сухой Соль, перец

Рецепт этого сливочного супа-пюре с шампиньонами родился после переработки нескольких вариантов приготовления грибного супа. Результат получился отличным: суп свежий, нежный и очень вкусный.

50 мин

–

4.6

–

Баклажаны по-провански

Оливки Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Соль и приправы

Вкусные и пикантные - это баклажаны по-провански в домашних условиях. Готовить их быстро, поэтому советую обратить внимание на этот рецепт. В летний сезон это блюдо особенно полезное и актуальное.

2 ч.

–

5.0

63

Кабачки по-армянски

Кабачок Лук Картофель Помидор Соль Перец

Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-армянски или как это у них называется Айлазан, то вот вам рецепт! Не переживайте - это очень простое, сытное и доступное блюдо, вам понравится!

40 мин

–

3.9

43

Котлетки "Овощные" на пару

Сыр Молодой картофель Морковь Лук Яйцо Соль, перец, специи Болгарский перец

Котлетки "Овощные" на пару - очень полезные котлеты, которые будут поддерживать вашу фигуру в стройности и красоте! Летом такое блюдо - незаменимое. Пробуем!

15 мин

–

5.0

110

Баклажаны по-белорусски

Баклажаны Морковь Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Прекрасное летнее блюдо, приготовление которого не потребует от вас особых усилий. Получается великолепное овощное рагу, в котором доминируют баклажаны. Сытно и просто, а главное полезно!

1 ч.

–

4.9

29

Салат из баклажанов арабский

Кунжут Лимонный сок Чеснок Тмин Баклажан Соль, перец Оливковое масло

Салат из баклажанов арабский готовится с кунжутной пастой. Это очень вкусное и полезное легкое блюдо подается как закуска. Я часто делаю его в сезон созревания баклажанов. Рекомендую попробовать.

30 мин

–

5.0

55

Патиссоны, фаршированные творогом

Творог Сыр твердый Патиссоны Помидоры Яйцо Зелень Соль Перец

Начинка для фаршированных патиссонов бывает разной, но мне больше всего нравится готовить патиссоны с творогом и помидорами. Очень необычно, скажу я вам. Особенно рецепт понравится, вегетарианцам!

1 ч.

–

3.6

122

Капуста с яблоками на зиму

Капуста Яблоки Морковь Соль

Если вы хотите всегда иметь про запас вкусный гарнир или закуску, предлагаю вам рецепт приготовления капусты с яблоками на зиму.

5 дн. 13 ч.

–

4.2

32

Луковый пирог из песочного теста

Сыр полутвердый Мука Маргарин или сливочное масло Лук репчатый Перец черный молотый Яичный желток Соль

Луковый пирог из песочного теста - объедение, которое не только утолит ваш голод, но и подарит новые вкусовые ощущения. Нежно-сладкая кремовая начинка из сыра и лука и тесто, которое просто тает.

1 ч.

–

3.8

290

Крем-суп из сладкой кукурузы

Кукуруза Сыр плавленный Сельдерей Масло топленое Морковь Лук репчатый Картофель Кабачок

Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным.

1 ч.

–

5.0

74

Минестроне овощной

Овощной бульон Смесь овощная замороженная Фасоль консервированная Вино белое сухое Макаронные изделия Масло сливочное Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Сельдерей стебли Лук-порей Цукини Пармезан Перец черный молотый Соль

Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–