Томаты, фаршированные мясом
40 мин
10

Томаты, фаршированные мясом

Таким ужином вы уж точно порадуете своих родных, ведь он невероятно вкусный, красивый и очень ароматный. Да и для праздника это блюдо подойдет замечательно, оно, несомненно, украсит ваш стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Томаты 1200 грамм
  • Фарш мясной 500 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 50 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый 1/4 ч. ложки

Калорийность

110 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала промываем помидоры под водой и даем им немного обсохнуть. Затем срезаем 1/3 часть помидора со стороны, где крепится плодоножка, при помощи ложки извлекаем мякоть.

Шаг 2

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный лук до прозрачности. Добавляем фарш, жарим все вместе до полной готовности фарша, а затем добавляем мякоть помидор.

Шаг 3

Когда лишняя жидкость испарится, солим и перчим по вкусу и измельчаем все при помощи блендера.

Шаг 4

Теперь мы выкладываем в каждый помидор приготовленную начинку и накрываем верхушкой от помидора. Форму для запекания выстилаем фольгой и выкладываем на нее помидоры. Сбрызгиваем их оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Когда помидоры станут мягкими, их можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.1 12

Похожие рецепты

Фаршированные помидоры с индейкой
Макароны Фарш из индейки Сыр Томатный соус или кетчуп Оливковое масло Чеснок Помидоры Морковь Лук Веточки сельдерея или петрушки Специи Луковица
Рецепт приготовления замечательного блюда, которое приятно порадует вас вкусом и не отнимет много времени.
45 мин
4.7
Овощи, фаршированные фаршем
Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Кориандр свежий Базилик свежий Перец красный острый молотый Уцхо-сунели Кориандр Баклажан Лук зеленый Лавровый лист Соль Морковь Яйцо Помидоры Перец зеленый острый
Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей душе угодно.
1 ч. 40 мин
4.0
×