Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - очень красочная, аппетитно выглядящая, сытная и вкусная закуска, которая не затеряется даже на богатом праздничном столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Помидоры 7 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Куриное филе 450 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Тмин 1 ч. ложка
- Кукуруза консервированная 250 грамм
- Болгарские перцы 2 штуки
- Соль, черный перец, зелень - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мелко нарезаем лук и болгарский перец, жарим на среднем огне в течение 10 минут.
Шаг 2

Чеснок измельчаем и добавляем к перцу и луку.
Шаг 3

Куриное филе нарезаем на мелкие кубики и обжариваем до полуготовности.
Шаг 4

Добавляем к куриному филе поджаренные перец, лук и чеснок, а также кукурузу. Хорошенько перемешиваем, добавляем тмин и обжариваем еще 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 5

С помидорами поступаем так: срезаем верхушку и при помощи чайной ложки достаем мякоть.
Шаг 6

В помидор выкладываем нашу начинку из курицы и овощей, сверху присыпаем тертым сыром - и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 10-12 минут. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
Видео рецепт "Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами"

Похожие рецепты







