35 мин

количество порций 4

Помидоры с фаршем в духовке

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лук 1 Штука
• Помидоры 8 Штук
• Фарш 500 Грамм
• Соль - По вкусу
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Перец - По вкусу

Описание приготовления:

Думаю, летом самое время узнать, как приготовить помидоры с фаршем в духовке, ведь в жару совсем не хочется типичных мясных "тяжелых" блюд типа котлет. А здесь, в сочетании с помидорами, вы и фарш используете, и гостей удивите новой экономной и быстрой закуской. И помидоры, выросшие на даче, израсходуете. Приступим?

Рецепт помидоров с фаршем в духовке:
1. Первым делом достаем размораживаться фарш.
2. Помидоры и луковицу моем и чистим.
3. Помидоры пока оставим в стороне, а лук измельчаем в блендере, или мелко режем ножом.
4. Ставим на плиту прогреваться масло, и обжарим в нем наш лук.
5. Когда лук станет прозрачным - добавляем в сковороду фарш, солим и перчим его. Под крышкой оставим поджариваться на среднем огне.
6. Теперь каждый помидор надрезаем сверху, и аккуратно ложечкой вынимаем серединку с семечками. Ее, если хотите, можно добавить в сковороду с фаршем.
7. Итак, фарш готов, и помидорные "вазочки" тоже. Теперь в каждую вазочку накладываем начинку, и отправим в разогретую духовку на 10-15 минут в зависимости от мощности плиты.

Получается очень вкусно, поэтому этот рецепт приготовления помидоров с фаршем в духовке я вам настоятельно рекомендую. Кстати, можно заранее сделать такие корзиночки с начинкой и заморозить их, а уже перед приходом гостей запечь. Приятного аппетита!