Крабовый салат с зеленым луком

Салат очень сытный, калорийный, не бойтесь, еда должна служить удовольствием в жизни, а не вечным напоминанием о несовершенстве, так что давайте узнаем, как приготовить крабовый салат с зеленым луком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крабовые палочки 200 Грамм
Майонез 100 Грамм
Фасоль красная сухая 100 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Петрушка 50 Грамм
Перец сладкий 1 Штука
Лук зеленый 50 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Итак, для приготовления крабового салата с зеленым луком нам понадобится сухая красная фасоль, мы ее замочим на ночь в холодной воде, чтобы она не была жесткой и долго не варилась. Если сухой фасоли нет, вполне подойдет и фасоль консервированная.

Шаг 2

После того, как фасоль отстояла в воде целую ночь, нужно ее отварить. Варите осторожнее, стараясь много не мешать, чтобы зернышки фасоли не разварились. Фасоль отставьте в сторону и остудите.