Салат из баклажанов арабский
Салат из баклажанов арабский готовится с кунжутной пастой. Это очень вкусное и полезное легкое блюдо подается как закуска. Я часто делаю его в сезон созревания баклажанов. Рекомендую попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Кунжут 3 Ст. ложки
- Тмин 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
Калорийность
55 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Баклажаны запечь в духовке до мягкости.
Шаг 2
Аккуратно снимите кожицу.
Шаг 3
Удалите семена.
Шаг 4
Нарежьте баклажаны и добавьте кунжут измельченный и чеснок.
Шаг 5
Влейте лимонный сок.
Шаг 6
Добавьте специи и масло по вкусу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
