Картофельные котлеты в духовке
Разнообразьте свой ежедневный рацион питания - приготовьте замечательные картофельные котлеты в духовке. В добавку к котлетам обязательно приготовьте вкусный сметанный соус. Хороший ужин обеспечен!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Грибы 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 25 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец 1 штука
- Сметана 250 грамм
- Маринованные огурцы 50 грамм
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сухари панировочные 3 ст. ложки
Калорийность
203 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Отварите почищенный картофель.
Шаг 3
Пока картофель варится, очистите лук и поджарьте на растительном масле, затем добавьте порезанные грибы, обжаривайте 15 минут.
Шаг 4
В горячий отваренный картофель добавляем сливочное масло, толчем, затем вливаем подогретое молоко. Массу превращаем в картофельное пюре. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5
Теперь добавьте к картофелю грибную начинку и мелко порезанную зелень, все перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте котлетки.
Шаг 7
Венчиком взбейте яйцо и обмакните в него котлеты. Затем обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 8
Переложите котлеты на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке 30-40 минут, температура 190 градусов.
Шаг 9
Займитесь соусом. Мелко покрошите маринованные огурчики, перемешайте их со сметаной и измельченным укропом.
Шаг 10
Котлеты готовы! Полейте их соусом и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
9
Похожие рецепты
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Лук репчатый
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Картофельные котлеты с луком
Мука овсяная
Растительное масло
Приправа "Универсальная"
Соль
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Яйца
Перец молотый красный
Картофельные котлеты с луком — это поистине прекрасное блюдо. Рецепт нашла в маминой кулинарной книге, очень удивилась его простоте. Решила приготовить, и вы знаете: была приятна удивлена вкусом!
Котлеты с картошкой в духовке
Фарш
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)
Котлеты из картофеля
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Что может быть проще и вкуснее, чем вот такие замечательные котлеты из картофеля, их приготовление не требует много времени и сил, плюс это довольно экономично, в общем, отличный рецепт, как ни крути.
Картофельно-рыбные котлеты с овощами в духовке
Рыбное филе
Картофель
Горошек
Сухари
Сыр твердый
Зеленый лук
Соль
Морковь
Цукини
Яйца
Перец черный молотый
Это полезное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Известно, что маленькие привереды не любят овощи или рыбу, приготовленные на пару или отваренные. А эти котлеты они съедят с удовольствием!
Картофельные котлеты с начинкой
Растительное масло
Сухари молотые
Мука
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Перец черный молотый
Рыбная консерва в масле
Это блюдо - для любителей картофеля. Оно прекрасно разнообразит ваш стол, и вы останетесь довольны и самим процессом приготовления, и блюдом. Рецепт картофельных котлет с начинкой - встречайте! :)
Картофельные котлеты со свининой
Картофель
Свинина
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофельный крахмал
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Куда же мы без картошки? Сейчас и недели не могу без неё на кухне провести. Но это не значит, что всё ограничивается жаркой да запеканием. Недавно узнала очень сытное полноценное блюдо. Смотрите!
Котлеты без мяса в духовке
Мука нутовая
Зеленый горошек
Растительное масло
Картофель
Цветная капуста
Морковь
Грибы
Луковица
Зелень
Соль и специи
Овощные котлетки могут быть ничем не хуже мясных. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и повторите его в домашних условиях. Все просто, аппетитно и полезно. Рекомендую!
Картофельные биточки с сыром и беконом
Картофель
Панировочные сухари
Мука
Бекон
Сыр
Растительное масло
Перья зеленого лука
Соль и специи
Интересный, сытный и очень вкусный вариант приготовления картофельных биточков с сыром и беконом представляю вашему вниманию. Чтобы разнообразить привычные уже ежедневные блюда, попробуйте это :)
Котлеты в тесте в духовке
Мука
Свинина
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Хлеб белый
Масло подсолнечное
Крупа манная
Соль
Дрожжи сухие
Чеснок
Перец
Яйца
Лук репчатый
Эти котлеты пользовались небывалым спросом в СССР. Продавались почти везде, а перекусить ими было всегда удобно и просто. Приготовьте эту вкуснятину у себя дома, очень рекомендую попробовать.
Картофельные колобки с фаршем
Картофель отварной в мундире
Фарш
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Я очень люблю такие блюда. Тут одновременно есть и гарнир, и мясная составляющая. Очень вкусно. Блюдо можно как варить, так и жарить, но в жаренном виде мне оно нравится больше.
Фаршированные котлеты в картофельной шубке
Грибы
Сыр твердый
Мука
Куриная грудка
Лук
Яйцо
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как к семейному ужину, так и подать гостям. Рецепт интересный, надеюсь вам понравится! Попробуйте!