Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26957 рецептов из овощей)

Цветная капуста Кабачки Помидоры Лук репчатый Морковь Картофель Овощной бульон Соль и перец

Рагу - очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят все, а если их правильно приготовить, так вообще пальчики оближешь. Рекомендую рагу на обед или ужин.

1 ч.

–

4.7

–

Суп из цветной капусты с плавленым сыром

Цветная капуста Куриный или овощной бульон Молоко или обезжиренные сливки Соль, перец черный Сырок плавленый Гренки

Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.

20 мин

–

5.0

–

Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой

Слоеное тесто Грибы Картофель Растительное масло Луковица Соль Перец

Вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях может заменить сложные блюда на обед или ужин для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

63

Салат с селедкой и грибами

Грибы маринованные Свекла Морковь Сельдь Яйца Майонез Соль, перец

Этот салат отдаленно напоминает старую знакомую селедку под шубой, но тут скорее наоборот – селедка будет поверх шубы. Но вкус от этого совсем не проигрывает, а грибы вносят свою изюминку.

1 ч.

–

4.2

95

Суп из цветной капусты для ребенка

Цветная капуста Картофель Сливки Лук репчатый Масло сливочное Чеснок Соль и перец

Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить!

1 ч.

–

5.0

68

Рагу из кабачков на зиму

Кабачки Томатная паста Растительное масло Вода Чеснок Соль Сахар Уксусная эссенция Болгарский перец Острый перец Лук репчатый

Если у вас на даче хорошо уродились кабачки, самое время сделать эту заготовку. Зимой вы пожалеете, что сделали ее мало.

1 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с фаршем

Фарш Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль Баклажаны Морковь Перец болгарский Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо - палочка-выручалочка. Если у вас осталось понемногу разных овощей и есть фарш - значит у вас будет вкусное блюдо.

50 мин

–

3.8

112

Запеканка с цветной капустой и фаршем

Сыр твердый Цветная капуста Фарш мясной Сметана Масло растительное Соль и перец

Очень простая и сытная запеканка с цветной капустой и фаршем. Такое блюдо отлично впишется в ваше обеденное меню или же на ужин. Запеканка получается очень ароматной, сочной и вкусной. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

88

Цветная капуста, запеченная в духовке целиком

Цветная капуста Сыр твердый Сметана Соль Масло подсолнечное

А вы пробовали запекать цветную капусту целиком? Если нет, то очень рекомендую, ведь Вы получите замечательное и очень необычное блюдо. Капуста прекрасно сочетается с жареным мясом или грибами.

40 мин

–

4.1

114

Спаржевая фасоль в кляре

Спаржевая фасоль Мука Вода Яйцо Специи

Спешу с вами поделиться простым рецептом спаржевой фасоли в кляре. Готовится блюдо легко и просто, а получается очень ароматным и аппетитным благодаря особой хрустящей корочке! Попробуйте!

30 мин

–

3.0

113

Кабачки с курицей и грибами

Куриные бедрышки Бульон Шампиньоны Вино белое Сметана Мука Уксус бальзамический Кабачок Морковь Соль и перец

Это блюдо Вы сможете приготовить при помощи вашей микроволновки. Нежное куриное филе тушится с кабачками, морковью и грибами. Получается замечательное, насыщенное блюдо на обед или ужин.

50 мин

–

3.9

53

Курица с грибами и фасолью

Куриное филе Грибы Фасоль Перец болгарский Помидор Лук репчатый Масло растительное Соль

Очень вкусное и насыщенное блюдо, которое отменно подходит для обеденного стола или ужина. Кроме того, курица с грибами и фасолью хорошо сочетается с картофельным гарниром и разными салатами. Пробуем!

2 ч.

–

3.9

80

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Цветная капуста Молоко Сыр Мука Масло сливочное Соль

Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.

30 мин

–

3.9

133

Кабачки, фаршированные грибами и рисом

Грибы Рис Сыр Масло растительное Соль Кабачки Лук репчатый Помидор Морковь Перец черный молотый

Вкусное блюдо, которое очень просто готовится. Весьма бюджетное, сытное и интересное.

1 ч. 15 мин

–

3.8

–

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке

Фарш Сметана Сыр твердый Сухари панировочные Молоко Масло растительное Чеснок Цветная капуста Соль и перец

Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, если ее нафаршировать мясом и сыром. Запеченная в духовке капуста получается невероятно вкусной и обязательно Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из ветчины и картофеля

Ветчина Зеленый горошек Хлебные крошки Масло сливочное Сметана Картошка Лук Свекла Яйцо Зелень, специи

Прекрасная запеканка из картофеля - это залог сытного обеда. С ветчиной и свеклой она становится еще вкуснее и полезнее. Смотрим рецепт запеканки из ветчины и картофеля.

1 ч.

–

4.5

111

Жареная цветная капуста в кляре

Шампиньоны Вода Цветная капуста Мука Соль и перец Специи

Жареная цветная капуста в кляре - блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами.

30 мин

–

4.2

–

Соте из кабачков на зиму

Кабачки Сладкий перец Морковь Лук Зелень Соль, перец

Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок.

1 ч.

–

3.6

28

Курица с курагой в мультиварке

Курятина Морковь Лук Болгарский перец Курага Масло растительное Соль

Вкусная, сочная и нежная курочка с добавлением овощей и кураги. Готовить это блюдо мы будем в мультиварке. Рекомендую!

1 ч.

–

3.3

–

Курица в мультиварке по-грузински

Курица Чеснок Специи Соль Помидоры Лук Морковь

Чахохбили - это курица в мультиварке по-грузински. В домашних условиях приготовить это блюдо можно на плите или при помощи мультиварки. Помидоры, специи, лук и чеснок придадут блюду особый вкус.

1 ч.

–

5.0

118

Куриный суп с белой фасолью

Мясо Томатный сок Фасоль Чеснок Картофель Морковь Лавровый лист Растительное масло Соль, перец Зелень

Если вам приелись повседневные супы или борщи, или хочется приготовить вкусный и легкий суп на скорую руку – этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

2.4

–

Клюквенный соус к курице

Клюква Мед Растительное масло Апельсин Лук Острый перец

Кисло-сладкий соус из клюквы отлично подойдет к курятине. Если вы не любите остроту – не добавляйте красный перец. Но оба варианта – и с перцем и без него очень вкусны и отлично дополняют мясо.

30 мин

–

5.0

96

Лобио из фасоли на зиму

Фасоль Сок томатный Грецкие орехи Чеснок Перец сладкий Приправы (хмели-сунели, базилик, кинза) Морковь Лук

Это грузинское блюдо, в основу которого входит фасоль, готовится разными способами. Традиционное приготовление лобио - как написано в рецепте, но мы добавили орехи. Получилось необычно и вкусно!

3 ч.

–

5.0

168

Курица под шубой в мультиварке

Куриное филе Сыр твердый Сливки Чеснок Овощи замороженные Соль и перец

Курица под шубой в мультиварке - сытное домашнее блюдо, которое очень просто готовится. Нежное куриное мясо запекается "под шубой" из овощей и тертого сыра. А сливки придают блюду нежности и мягкости.

40 мин

–

4.7

–

Греческий салат на зиму

Помидор Фасоль Морковь Перец сладкий Лук Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус

С этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой!

3 ч.

–

3.3

–

Блинчики с сыром и укропом

Картофель Сухари панировочные Мука Сыр голубой Молоко Укроп свежий измельченный Масло сливочное Чеснок Мускатный орех Яйцо Яичный желток Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Есть несколько вариантов этих блинчики с сыром и укропом, например, их можно приготовить из творога или муки, но мне больше нравится такие блинчике из картофеля, о них и пойдет речь в этом рецепте.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–