1 ч.

Марина Щербакова

Курица с баклажанами и грибами

Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 300-400 грамм
Баклажаны 2 штуки
Шампиньоны 500 грамм
Чеснок 5 зубчиков
Зелень, специи По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Режем грибы крупно.

Шаг 2

Режем баклажаны и хорошенько солим, дайте выступить соку, потом смойте.

Шаг 3

Обжариваем на сильном огне курицу, потом добавляем баклажаны, жарим вместе все мину 10.

Шаг 4

Потом убавьте огонь, добавьте грибы, тушим минут 15. Затем кладем чеснок, зелень, можно немного водички добавить. Тушим все вместе еще минут 7.

Шаг 5

Вот курица с баклажанами и грибами и готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица с баклажанами и грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 12

Похожие рецепты

Баклажаны, фаршированные курицей и грибами

Баклажан Куриное мясо отварное Сыр твердый Сметана Шампиньоны свежие или замороженные

Простое и доступное блюдо на праздничный стол. Подается в качестве горячего или шикарной горячей закуски.

20 мин

–

3.3

–

Жульен с грибами и баклажанами

Грибы белые Баклажан Сыр твердый Сметана Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу восторгов.

50 мин

–

4.2

217

Рулеты с грибами из баклажанов

Копченая курица Оливковое масло Баклажан Лук Шампиньоны Соль

В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола.

1 ч.

–

3.9

121

Курица с грибами и овощами

Куриное филе Шампиньоны Сметана Масло растительное Лук репчатый Перец болгарский Морковь Мука Соль и перец

Курица с грибами и овощами - блюдо, которое совершенно просто приготовить из имеющихся под рукой продуктов. Оно подойдет для семейного обеда или ужина. Вкусно и очень просто в приготовлении!

40 мин

–

5.0

139

Рагу в горшочках с курицей

Шампиньоны Сметана Сыр Растительное масло Куриное филе Картофель Лук Соль и приправы

От блюд, которые приготовлены в горшочках всегда веет особым уютом и теплом. Готовится рагу в горшочках с курицей в домашних условиях не совсем быстро, но результат просто потрясает!

1 ч.

–

4.6

138

Рагу из курицы с баклажанами в рукаве

Курица Соевый соус Сметана Томатная паста Сахар Базилик сушеный Соль Баклажан Лук репчатый Морковь Картофель

Пока в продаже изобилие баклажанов, готовим разнообразные блюда с этим замечательным овощем. Сегодня у меня рагу с овощами в рукаве. Вкусное, полезное, диетическое блюдо.

1 ч. 20 мин

5.0

121

Куриное фрикасе с грибами по-женевски

Курица Картофель Лук репчатый Вино белое сухое Масло сливочное Грибы белые Куриный бульон Чеснок Базилик свежий Петрушка Розмарин свежий Соль Перец черный молотый

Куриное фрикасе с грибами по-женевски – сытное блюдо, согревающее в холодную пору или, одним словом, «комфортная» еда. Попробуйте, вам понравится, а я расскажу, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.8

122