Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
Простое и доступное блюдо на праздничный стол. Подается в качестве горячего или шикарной горячей закуски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо отварное 200 грамм
- Баклажан 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Сметана 100 грамм
- Шампиньоны свежие или замороженные 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны нарезать колечками.
Шаг 2
Противень застелите фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом. Уложите на фольгу баклажановые колечки.
Шаг 3
Каждый баклажан посолить и поперчить. Смазать сметаной.
Шаг 4
Куриное мясо перекрутите на мясорубке. Выложите по столовой ложке отварного перекрученного мяса на баклажан.
Шаг 5
Сверху выложите по кусочку шампиньона. Сверху на грибы выложите натертый сыр.
Шаг 6
Запекайте баклажаны в духовке до готовности. У меня ушло 15 минут. Подайте к столу горячими, но и в холодном виде такое блюдо очень вкусное.
Видео рецепт "Баклажаны, фаршированные курицей и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
20
Vikulechka
26.10.2017 21:40
Все отлично, но баклажаны лучше сначала посолить, оставить на минут 10-15, потом смыть горечь, а далее по рецепту. Вкусно и в холодном виде мне даже больше понравилось! Спасибо!
Похожие рецепты
Лодочки из баклажанов с курицей
Баклажаны
Куриное филе
Лук репчатый
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Укроп
Соль
Перец
Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!
Курица с баклажанами и грибами
Шампиньоны
Курица
Чеснок
Баклажаны
Зелень, специи
Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами.
Баклажаны, фаршированные грибами
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Сладкий перец
Соль
Перец
Луковица
Сегодня у меня простой рецепт, но очень вкусный! Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами), болгарским перцем, под сырной корочкой. Пробуйте!
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Фарш говяжий
Шампиньоны
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Петрушка сушеная
Соль
Перец черный молотый
Баклажан
Яйцо
Лук репчатый
Фаршировать баклажаны можно разной начинкой, но самая вкусная из них - это, конечно же, фарш и грибы. Такое блюдо можно и на праздничный стол поставить, и к ужину приготовить, оно понравится всем.
Рулеты с грибами из баклажанов
Копченая курица
Оливковое масло
Баклажан
Лук
Шампиньоны
Соль
В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола.
Баклажан с куриными колбасками и творожно-сырной шапкой
Сыр брынза
Творог
Петрушка
Баклажаны
Колбаски куриные
Сочетание баклажанов и творожных сыров - одно из моих любимых. Это блюдо достаточно сытное и богатое вкусом, чтобы послужить ужином, однако не тяжелое и готовится без использования масла и соли.
Фаршированные баклажаны в духовке
Шампиньоны
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Лук репчатый
Помидоры
Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец
Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.
Баклажаны с куриной грудкой
Куриная грудка
Пекинская капуста
Грецкие орехи
Растительное масло
Соевый соус
Майонез
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Солёный огурец
Вкусное и легкое блюдо, которое можно готовить в любое время года. Оно порадует вас и в обычный, и в праздничный день. Это блюдо можно подавать как горячее, а можно как салат. Выбор за вами!
Лодочки из баклажанов с грибами
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Помидор
Зелень
Соль
Лук репчатый
Если вам нравится сочетание баклажанов с грибами - не проходите мимо этого рецепта! Ведь получается действительно невероятно вкусно! Это баклажаны в форме лодочек, наполненные сочной начинкой!
Куриная ножка в лодочке
Сметана
Масло растительное
Французская горчица
Чеснок
Баклажан
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Куриная ножка
Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт!
Баклажаны в курином филе
Баклажаны
Курица
Сметана
Масло сливочное
Сыр
Лук репчатый
Соль и перец
Гвоздика и зелень
Рецепт приготовление мясного блюда с овощами и зеленью.
