Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Пангасиус Сметана Чеснок Морковь Лук Тимьян Соль и перец

Современный рынок предлагает широкий ассортимент рыбы. Можно купить как цельную тушку, так и ее части. Мой взгляд пал на давно знакомый мне сорт. Расскажу, как приготовить рыбу пангасиус в духовке.

1 ч. 20 мин

–

4.1

84

Печеный картофель

Сливочное масло Твёрдый сыр Сливки Картошка Подсолнечное масло Соль и специи

Рецептов приготовления печеного картофеля можно найти очень много. Каждый может выбрать для себя подходящий по сложности и изысканности. Расскажу свой рецепт, как приготовить печеный картофель.

1 ч. 15 мин

–

5.0

242

Мясо по-королевски

Свинина Сыр твердый Майонез Помидоры Лук репчатый Соль и перец

Мясо можно приготовить по-разному, но почему бы не сделать это "по-королевски"? Идеальное блюдо для праздничного обеда или ужина! По сути, это отбивные из свинины под сочной шубкой. Готовим?

1 ч.

–

4.7

259

Суп гороховый постный

Горох Масло растительное Сода пищевая Картофель Морковь Лук репчатый Соль и перец

Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками!

1 ч.

–

4.6

123

Фасолевый суп из красной фасоли

Курица для бульона Смесь овощей Растительное масло Банка консервированной фасоли Картофель Луковица Чили Соль и паприка

Наваристый, сытный и аппетитный супчик хочу предложить вам сварить на обед. Курочка, овощи, фасоль — потрясающее сочетание, которое придется по вкусу и деткам, и взрослым. Рекомендую запомнить рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Яичная лапша с курицей и овощами

Лапша яичная Куриная грудка Морковь Репчатый лук Сливочное масло Соевый соус Оливковое масло Яйцо Имбирь сушеный Кориандр Соль Черный молотый перец

Один из самых распространённых вариантов обеда у меня в семье — спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в неё овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда.

40 мин

–

4.3

260

Вкусные рыбные котлеты из минтая

Минтай Сало свиное Хлеб Черемша Лук Яйцо Соль и перец Растительное масло

Рыбные котлеты не вызывали у меня особого восторга и интереса до того момента, пока меня не угостила ими моя знакомая. Так вот, с радостью расскажу, как приготовить вкусные рыбные котлеты из минтая.

1 ч. 20 мин

–

3.3

458

Отбивная из индейки

Грудка индейки Растительное масло Картофельный крахмал Соевый соус Чеснок Паприка Карри Яйцо Соль и специи

Мясо индейки диетическое, потому его часто назначают при разнообразных диетах (оздоровительные). Мне приходилось готовить разные ее части. Расскажу, как приготовить отбивную из индейки.

1 ч.

–

4.6

–

Греческий соус "Цацики"

Йогурт натуральный Укроп и петрушка Сметана Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Сахарный песок Огурцы Соль Мята Черный молотый перец

Греческая кухня многообразная и очень интересная. Расскажу, как приготовить греческий соус "Цацики", хотя многие считают, что это пастообразная закуска на основе йогурта, огурцов и разной зелени.

20 мин

–

4.7

131

Пицца на слоеном бездрожжевом тесте

Слоеное бездрожжевое тесто Копченая колбаса Твёрдый сыр Кетчуп Итальянские травы Масло растительное Помидоры Шампиньоны Перец сладкий

Готовить пиццу на слоеном бездрожжевом тесте удобно и легко. Прекрасное решение для тех, кто не любит возиться с тестом, но хочет съесть пиццу. Пицца получается очень вкусной, с хрустящей основой.

35 мин

–

5.0

–

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками

Белокочанная капуста Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Соль

Очень часто мне приходится готовить салаты. И я этому очень рада, ведь обожаю их. Люблю салаты разных видов и с различными продуктами, соусами. Пробую почти все и выбираю лучшие для семейного меню.

20 мин

–

5.0

118

Ленивые голубцы овощные

Вода Белокочанная капуста Маслята Рис Растительное масло Томатная паста Сахар Лавровый лист Морковь Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай.

1 ч.

–

4.2

–

Кукурузный хлеб в духовке

Мука кукурузная Масло кокосовое Тыква отварная Мед Мука пшеничная Молоко миндальное Разрыхлитель Яйца Специи

А вы пробовали такую выпечку? Если нет, рекомендую срочно исправляться. Сейчас я вам расскажу, как приготовить кукурузный хлеб в духовке! Он готовится с тыквой, миндальным молоком и медом. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

340

Лук маринованный

Сок лимона Лук репчатый Соль Зелень

Маринование лука — очень простой и быстрый процесс. Это не только универсальная закуска к любому гарниру или мясному блюду. Маринованный лук можно класть на бутерброды или добавлять в овощной салат.

15 мин

–

4.4

41

Шампиньоны с картошкой жареные

Картофель Шампиньоны Лук-шалот Масло оливковое Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить шампиньоны с картошкой жареные! Вкусно и сытно: все, как мы любим! Аромат нежных грибов в сочетании с сытной картошкой, лучком и зеленью — отличный будет ужин!

1 ч.

–

4.3

–

Медальоны

Свиная вырезка Бекон Домашний йогурт Оливковое масло Корень сельдерея Чеснок Кинза Пармезан Бальзамический уксус Соль Розмарин Тимьян Помидоры Перец чили

Медальоны — изысканное ресторанное блюдо. Но мы легко можем приготовить эти небольшие круглые кусочки мяса у себя на кухне. Вкусные, ароматные и очень сочные медальоны идеально подавать с соусом.

30 мин

–

4.7

–

Салат из шпината свежего

Шпинат Помидор Тунец консервированный Оливковое масло Уксус Морковь Лук Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить на ужин или подать к обеду с любым гарниром. Хрустящий свежий шпинат в сочетании с остальными ингредиентами приятно удивит вас.

20 мин

–

4.7

90

Жареный нут (питательный перекус)

Нут консевированный Сливочное масло Сушеный чеснок Паприка Соль

Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.

15 мин

–

5.0

–

Крем-брюле

Вода Сливки жирные Тыквенное пюре Сахар коричневый Сахар тростниковый белый Ванильный экстракт Специи Яичные желтки

Наверняка среди вас есть обожатели французского десерта "Крем-брюле". Я хочу показать, как приготовить "Крем-брюле" с секретным ингредиентом, который многим покажется неожиданным. Но это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Салат из печени говяжьей

Печень говяжья Сливочное масло Яйцо Луковица Морковь Растительное масло Соль и перец Сметана или майонез

Блюда из субпродуктов полезные и вкусные. Они чудесно разнообразят ежедневное меню. С одним из таких вариантов хочу вас познакомить. Удивительно простой, но очень аппетитный салатик перед вами.

55 мин

–

4.2

220

Лапша с брокколи

Брокколи Лапша Цукини Масло растительное Соус соевый Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок

Сегодня мы с вами будем готовить несколько необычное блюдо. А странность его в том, что ингредиенты, из которых оно состоит, редко встречаются вместе. Вот, как приготовить лапшу с брокколи. Пробуем?

40 мин

–

5.0

–

Чешский суп

Вода Пармезан Чеснок Сливочное масло Оливковое масло Луковица Картофель Соль, перец, тмин Багет Орегано, соль, специи Зелень

Предлагаю вам маленькое кулинарное путешествие, которое можно осуществить, не выходя из дома. Хочу рассказать вам рецепт потрясающего супчика, который рекомендую попробовать повторить.

35 мин

–

5.0

172

Красная капуста по-грузински

Капуста Вода Свекла Уксус Сахар Чеснок Соль Зелень Острый перец Стебель сельдерея Перец, гвоздика, лавровый лист

Домашние соления — отличая закуска для всей семьи. Хочу предложить вам взять на вооружение классный вариант пикантной, острой, насыщенной капусточки. Попробуйте обязательно, рецепт классный!

2 дн. 9 ч.

–

4.8

159

Лещ, запеченный в духовке

Лещ Морковь Лук Соль и специи Лимон Лавровый лист Картошка Майонез

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного в духовке.

2 ч.

–

4.3

59

Котлеты из фарша

Фарш говяжий Крупа манная Масло растительное Чеснок Листья свежего кориандра Имбирь Кориандр сухой Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо Соль

Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.

30 мин

–

3.0

–

Картофель, запеченный по-кубански

Картофель Свинина Сало

Наверное, нет рецепта запекания картофеля проще, чем картофель, запеченный по-кубански. Минимум ингредиентов – всего картошка и свинина – дают невероятный результат. Картофель очень ароматный!

40 мин

–

3.8

458

Настоящий армянский шашлык

Свиная корейка Репчатый лук Растительное масло Перец горошком черный Перец душистый Соль

На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

257

Роллы в лаваше

Фета Хумус Шпинат Лаваш Огурец Перец красный болгарский Перец Оливковое масло

Хочу вам рассказать, как приготовить роллы в лаваше. Это легкая вегетарианская закуска, которой можно позавтракать или перекусить во время полдника. Все ингредиенты полезны и легко усваиваются.

30 мин

–

4.0

99

Куриная грудка с овощами в мультиварке

Куриная грудка Брокколи Рис Масло льна Морковь Специи

Куриная грудка — это ценный источник белка и важный ингредиент при правильном питании. Поэтому я советую, как приготовить куриную грудку с овощами в мультиварке, чтобы было полезно и вкусно!

30 мин

–

4.8

–

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Моцарелла Куриная грудка Сливки Чеддер Масло растительное Картофель Грибы Специи

Перед вами рецепт, как приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами. В домашних условиях такое блюдо получается вкусным, нежным и весьма сытным. Попробуйте обязательно, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Печень в соусе

Печень Вода Растительное масло Томатная паста Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень сушеная

Правильно тушить или жарить субпродукты не так-то и просто. Раньше я часто передерживала их. Они становились резиновыми. Но теперь я знаю все секреты. Хочу поделиться ими с вами. Внимательно читайте!

30 мин

–

4.0

–

Жаркое из дикой утки

Мясо утки Вода Масло подсолнечное Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый Чеснок Морковь Лавровый лист

Если вы раньше никогда не готовили жаркое из дикой утки, то этот простейший рецепт поможет вам, и вы сможете почувствовать настоящий нежный вкус утиного мяса. Тушить мясо будем в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

128

Бабушкины пирожки (самые вкусные)

Молоко Мука Сметана Дрожжи свежие Сахар Соль Яйца Капуста Лук репчатый Масло растительное

Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки... ну просто пальчики оближешь :) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!

2 ч.

–

4.4

–

Ботвинья (борщ с ботвой)

Говядина Свекла Картофель Соль Сметана Сметана Лавровый лист Щавель Перец горошком

Есть несколько рецептов приготовления борща из свеклы, но сегодня я расскажу вам, как приготовить ботвинью (борщ с ботвой) со свеклой. Борщ получается очень вкусным и в то же время необычным.

3 ч.

–

5.0

104

Баклажаны в казане слоями

Баклажан Помидор Болгарский перец Морковь Репчатый лук Растительное масло Чеснок Сахар Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Баклажан является очень интересным овощем. Первое знакомство с ним у меня было неудачным. Я совсем не знала, как его правильно готовить. Получилось горько и твёрдо. Но сейчас вышло совсем по-другому.

1 ч.

–

4.0

–

Свинина с ананасами

Свинина Терияки Кукурузный крахмал Растительное масло Белки Соль и перец Овощи Лук зеленый Паста чили Ананас

Сочетание нежного мяса со сладким ананасом для многих уже стало классикой. Если вы ищите как раз такой рецепт, то хочу поделиться с вами классной идеей аппетитного и совсем несложного горячего блюда.

45 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с мясом

Говяжья вырезка Красное сухое вино Лук-порей Петрушка Томатная паста Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Дайкон

Я хочу показать, как приготовить овощное рагу с мясом. Это не совсем обычный рецепт, так как предварительно ингредиенты долго маринуются. Но результат стоит всех ожиданий. Это невероятно вкусное рагу.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

102

Мясо с сюрпризом

Свинина Куриное филе Сыр Соевый соус Растительное масло Зелень Мед Чеснок Грибы Луковица Морковь Соль, перец, специи

Еще не определились, что сделать на горячее к праздничному столу? Вы только взгляните на эту потрясающе оригинальную, невероятно вкусную идею приготовления мяса с начинкой. Удивительно аппетитно!

3 ч.

–

4.9

224

Морской судак в духовке

Помидоры Растительное масло Мука Чеснок Сахар Соль Филе морского судака Репчатый лук Мускатный орех Черный молотый перец

Морской судак — рыба полезная, блюда из нее получаются великолепные. Самый простой, но интересный способ приготовления судака — запечь его в духовке. Блюдо готовится легко, а получается очень вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Клецки из картошки

Фарш свино-говяжий Мука Растительное масло Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Петрушка Картофель

Картошка, ну как бы мы без тебя жили? У меня ни одна неделя на кухне не обходится без блюда из этого овоща. И это предполагает постоянные поиски новых решений. И вы обязательно ознакомьтесь с моим!

40 мин

–

5.0

118

Салат с куриной копченой грудкой простой

Копченая курочка Молоко Уксус Мука Сахар Консервированный горошек Яйцо Соль и майонез Растительное масло

В копилку простых блюд на скорую руку хочу предложить вам добавить этот интересный и аппетитный вариант, как приготовить салат с куриной копченой грудкой простой и вкусненький. Рекомендую на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Тушеная баранина с овощами

Баранина Консервированный сладкий перец Красное вино Бульон Белое сухое вино Чеснок Оливковое масло Розмарин Луковица Соль и паприка Помидор Петрушка, лавровый лист

Планируете меню на обед или ужин, и под рукой есть баранина? Тогда обязательно обратите внимание на этот потрясающий рецепт. Нежнейшее, удивительно сочное и вкусное мясо буквально тает во рту!

4 ч.

–

5.0

–