Найти идеальный рецепт

Шпинат в лаваше
40 мин
8

Шпинат в лаваше

Благодаря тонкому лавашу можно сделать очень много вкусных закусок. Расскажу один из недорогих рецептов, как приготовить шпинат в лаваше. Вкусное, витаминное, сытное и яркое блюдо к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат 400 грамм
  • Лаваш 2 штуки
  • Сметана 200 грамм
  • Брынза 200 грамм

Калорийность

184 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шпинат у меня замороженный, поэтому размораживаю его и хорошо отжимаю от лишней воды. Отправляю его на сковороду и добавляю несколько капель воды, тушу пару мнут.

Шаг 2

2. Разворачиваю лаваш и смазываю его обильно сметаной, чтобы начинка была сочной.

Шаг 3

3. Ложкой выкладываю шпинат со сковороды и распределяю его по центру тонким слоем.

Шаг 4

4. Брынзу достаю из упаковки и разминаю руками, затем выкладываю поверх шпината и немного придавливаю вилкой.

Шаг 5

5. Сворачиваю плоский рулет, хорошо прижимаю. То же самое проделываю и со вторым лавашем.

Шаг 6

6. Форму для выпекания застилаю фольгой и выкладываю лаваш, смазываю его сметаной.

Шаг 7

7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, после этого увеличиваю температуру до 200 градусов и готовлю еще 5 минут. Лаваш получается сочным, с румяной корочкой.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Мини-пиццы со шпинатом и сыром
Шпинат Сыр Моцарелла Сушеный орегано Мини-лаваш из цельного зерна Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления миниатюрных вегетарианских пицц из лаваша, рикотты, шпината, чеснока и сыра моцарелла.
15 мин
5.0
×