Лаваш со шпинатом и сыром
40 мин
3

Лаваш со шпинатом и сыром

Этот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром - настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Шпинат 170 грамм
  • Молоко 355 мл
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Мука 3 ч. ложки
  • Масло сливочное 3 ч. ложки
  • Сыр плавленный 100 грамм
  • Лаваш тонкий 300 грамм
  • Сыр фета 100 грамм
  • Специи По вкусу

Калорийность

162 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нагреем молоко на маленьком огне, растворим в нем муку, масло и плавленный сыр. Постоянно помешиваем, чтобы не свернулось. Далее понемногу добавляем тертый твердый сыр и измельченную фету.

Шаг 2

2. Когда закипит, добавим пропущенный через пресс чеснок, лук полукольцами и листья шпината. Еще раз доводим до кипения, добавим по необходимости специи и соль и снимаем с огня.

Шаг 3

3. Этой смесью щедро смазываем лаваш, сворачиваем его тугим рулетом. Разрежем его на порционные кусочки и обжарим каждый на сковороде гриль (или просто на сухой сковороде). Готово!

Оценить рецепт
5.0 11

Похожие рецепты

Мини-пиццы со шпинатом и сыром
Шпинат Сыр Моцарелла Сушеный орегано Мини-лаваш из цельного зерна Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления миниатюрных вегетарианских пицц из лаваша, рикотты, шпината, чеснока и сыра моцарелла.
15 мин
5.0
Рулет из лаваша с сыром
Твёрдый сыр Армянский тонкий лаваш, листа Перья зеленого лука Яйца Майонез Зелень петрушки
Гости будут в восторге от рулета, приготовленного по этому рецепту. Он очень быстро готовится, а выглядит очень празднично.
25 мин
4.2
×