Жареный лаваш с сыром
20 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Жареный лаваш с сыром

Такой закусочный жареный лаваш с сыром в домашних условиях готовится быстро и легко. А съедается - и вовсе моментально, настолько вкусная и хрустящая закуска получается! Попробуйте и вы приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаса копченая 100 Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Помидоры 2-3 Штук
  • Яйцо 1 Штука
    желток - в начинку, белок - для смазывания.
  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Специи По вкусу
  • Зелень 1 Пучок

Шаг 1

1. Для начинки смешаем измельченную колбасу, сыр, зелень и помидоры. Добавим желток и вымешаем однородную массу. Специи - по вкусу.

1. Для начинки смешаем измельченную колбасу, сыр, зелень и помидоры. Добавим желток и вымешаем однородную массу. Специи - по вкусу.

Шаг 2

2. Лаваш нарезаем треугольниками с широкой основой, как на фото. На самую широкую часть выкладываем начинку, и начинаем скручивать тонкий рулетик. Каждый смажем взбитым яичным белком.

2. Лаваш нарезаем треугольниками с широкой основой, как на фото. На самую широкую часть выкладываем начинку, и начинаем скручивать тонкий рулетик. Каждый смажем взбитым яичным белком.

Шаг 3

3. Запекаем их 20 минут в духовке, или же обжарим со всех сторон до золотистого цвета. Готово!

3. Запекаем их 20 минут в духовке, или же обжарим со всех сторон до золотистого цвета. Готово!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×