Слойки к пиву
Любители пива знают, что к этому напитку очень важно подобрать закуску. Она помогает раскрыть вкус, и без неё уже сложно представить посиделки. Так что ловите интересный рецепт на эту тему!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 200 Грамм
- Сливочное масло 70 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Мука 150 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
299 ккал
Калорийность
9 г
Белки
19 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
Заранее отварите картофель. Почистите его и остудите. Затем натрите овощ на крупной тёрке вместе с сыром. Добавьте муку, мягкое масло и желток. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.
Шаг 2
Разделите тесто на 16 частей. Каждую раскатайте в тонкую лепёшку. Уложите их друг на друга.
Шаг 3
Раскатайте стопку лепёшек в 7 мм. толщиной. Разделите их на квадратики и смажьте белком. Присыпьте сыром и солью каждый.
Шаг 4
Запекайте слойки 20-25 минут в духовке при 180 градусах. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Слойки к пиву"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
