Красная рыба с овощами в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Красная рыба с овощами в духовке

Ищите вариант вкусного, сытного и полезного горячего блюда? Тогда обратите внимание на этот интересный и несложный способ, как приготовить красную рыбу с овощами в духовке на обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе красной рыбы 600 Грамм
  • Картофель 5-7 Штук
  • Морковь 2-3 Штук
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Цветная капуста 1/2 Штуки
  • Брокколи 1/2 Штуки
  • Чеснок 3-5 Зубчиков
  • Соль и перец По вкусу
  • Майонез и кетчуп По вкусу

Шаг 1

1. Филе красной рыбы нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец, майонез. Аккуратно все перемешайте.

1. Филе красной рыбы нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец, майонез. Аккуратно все перемешайте.

Шаг 2

2. Вымойте и очистите картофель, нарежьте тонкими пластинками, чтобы все овощи одновременно проготовились.

2. Вымойте и очистите картофель, нарежьте тонкими пластинками, чтобы все овощи одновременно проготовились.

Шаг 3

3. Выложите картофель в глубокую мисочку. Посолите немного по вкусу, добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок.

3. Выложите картофель в глубокую мисочку. Посолите немного по вкусу, добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 4

4. Морковь очистите и нарежьте тонкими кусочками. Вымойте, обсушите и измельчите брокколи и цветную капусту.

4. Морковь очистите и нарежьте тонкими кусочками. Вымойте, обсушите и измельчите брокколи и цветную капусту.

Шаг 5

5. На дно жаропрочной формы налейте немного воды. Выложите половину моркови и сверху половину картофеля.

5. На дно жаропрочной формы налейте немного воды. Выложите половину моркови и сверху половину картофеля.

Шаг 6

6. После — слой рыбки.

6. После — слой рыбки.

Шаг 7

7. Распределите цветную капусту ровным слоем. Добавьте щепотку соли и немного кетчупа.

7. Распределите цветную капусту ровным слоем. Добавьте щепотку соли и немного кетчупа.

Шаг 8

8. Следом — оставшийся картофель.

8. Следом — оставшийся картофель.

Шаг 9

9. И морковь с небольшим количеством кетчупа.

9. И морковь с небольшим количеством кетчупа.

Шаг 10

10. Ровным слоем выложите брокколи и сладкий перец. Добавьте немного майонеза.

10. Ровным слоем выложите брокколи и сладкий перец. Добавьте немного майонеза.

Шаг 11

11. Вот и все, форму можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Вот и все, форму можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 12

12. Запекайте около часа до мягкости овощей. Подавайте к столу блюдо горячим. 
Приятного аппетита!

12. Запекайте около часа до мягкости овощей. Подавайте к столу блюдо горячим. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Красная рыба с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×