Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Капуста Растительное масло Лимон Соль Перец черный молотый Яблоки Морковь

Это один из простейших, но тем не менее, очень популярных, полезных, витаминных, вкусных и сочных салатов. Готовится легко и просто, может подаваться к столу в любое время года и в любое время суток.

15 мин

–

4.4

63

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Белый хлеб Масло оливковое Моцарелла Помидоры Черный перец

Вы любите итальянскую брускетту? Если да, то здесь вы узнаете, как приготовить горячие бутерброды с сыром и помидорами, которые по вкусу практически не отличаются от классической брускетты.

15 мин

–

4.5

–

Салат "Хе" из щуки

Рыба Уксусная эссенция Масло растительное Чеснок Лук Морковь Огурец Помидор Перец болгарский Приправа Зелень

Рецепт приготовления салата "Хе" из щуки предлагаю сегодня вашему вниманию. Очень пикантный и острый салат для праздничного стола, просто отличная закуска! Хотя, думаю, хорош он и в будни.

3 ч.

–

3.8

54

Хычин с домашним сыром

Мука Сыр адыгейский Вода тёплая Сахар Картофель Масло сливочное

Хычин — это лепёшка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. Готовят такую вкуснятину в основном карачаевцы и балкарцы. Очень простая и бюджетная выпечка, которая "не ударит по карману".

1 ч.

–

5.0

164

Салат с консервированными кальмарами

Кальмары консервированные Яйца вареные Огурец Зелень Майонез

Любители морепродуктов по достоинству оценят этот замечательный салат. Его основой являются консервированные кальмары, дополненные вареными яйцами, огурцами и зеленью. Салат заправляется майонезом.

15 мин

–

5.0

86

Салат из огурцов "Нежинский"

Огурцы Лук репчатый Масло растительное Укроп, петрушка Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец чили маленький

Этот салат обязательно порадует вас зимним вечером, ведь огурчики получаются практически как свежие! Его можно подавать в качестве закуски к горячительным напиткам, а можно — как гарнир к мясу.

5 ч.

–

5.0

–

Пирог с ревенем из песочного теста

Ревень Мука Сливочное масло Сахар Вода ледяная Сахарная пудра Яйцо Яичный желток Яблоко Соль Имбирь молотый Корица молотая Ванилин

Иногда для выпечки хочется выбрать какую-нибудь оригинальную начинку. И в поисках таковой я выбрала интересный вариант, который с одной стороны всем знаком, а с другой его не так часто используют.

1 ч. 30 мин

–

5.0

251

Соус к картофельному салату

Сметана Майонез Чеснок Огурец соленый Черный молотый перец Укроп Соль

Когда я готовлю салат или горячее, то всегда имею на примете соус, с которым можно подать данное блюдо. И всегда надо иметь в голове несколько вариантов заправок, чтобы каждый нашёл свою по вкусу.

15 мин

–

5.0

271

Брускетта яично-луковая

Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук зеленый Батон

Вкусные, ароматные и пикантные бутербродики на обжаренном хлебушке предлагаю приготовить уже сегодня. Отличный вариант для завтрака, полдника, а также как закуска к праздничному столу.

20 мин

–

5.0

203

Грудинка, варенная в луковой шелухе

Грудинка свиная Лук Перец душистый горошком Зонтики укропа Чеснок Соль

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить грудинку, варенную в луковой шелухе. Мясо по вкусу больше напоминает копченое, да и красивый румяный цвет никого не оставит равнодушным! Вкусно!

3 ч.

–

2.6

43

Бурятские бузы

Мясной фарш Мука пшеничная Чистая вода Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать, как приготовить бурятские бузы. Это блюдо азиатских народов. Они имеют сходство с мантами: сочное мясо в тесте, которое готовится в специальных мантышницах. Очень сытно и вкусно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Суп из осьминога

Нут Осьминоги маленькие Помидоры Лук-шалот Сельдерей Морковь Специи Масло оливковое Соль и перец

Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить наваристый крем-суп из осьминогов и нута. По консистенции суп напоминает густую кашу, что делает его невероятно насыщенным и питательным.

12 ч.

–

5.0

–

Cалат из печени курицы

Куриная печень Помидоры черри Оливковое масло Салатный микс Лимонный сок Бальзамический крем Авокадо Соль Перец черный молотый

Теплые салаты уже давно завоевали огромную популярность по всему миру. Большим спросом пользуются рецепты на основе поджаренной куриной печени. Это очень вкусный, сытный и полезный салатик.

30 мин

–

5.0

174

Осьминог с картофелем

Масло оливковое Паприка сладкая Осьминог Специи Овощи для бульона Картофель

Самый простой способ приготовить осьминога — это сварить его в кипящей воде. На гарнир подойдет обычный отварной картофель. Также не стоит забывать про соус, который добавит блюду пикантности.

1 ч.

–

5.0

173

Cуп картофельный с треской

Сливки 10% Мука Масло сливочное Чеснок Стейк трески Лук Морковь Картофель Помидоры Лавровый лист Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить суп картофельный с треской. Получается нежное, вкусное и довольно сытное блюдо для всей семьи. Суп-пюре на рыбном бульоне. Просто пальчики оближешь!

40 мин

–

3.8

72

Рагу с баклажанами и картофелем

Баклажан Картофель Кабачок Перец болгарский Морковь Чеснок Пучок зелени Сухие травы

Рагу с баклажанами и картофелем — вкусное блюдо, потому что практически все блюда, куда входят баклажаны, очень вкусные. Даже удивительно, как такой несъедобный в сыром виде овощ становится шедевром.

40 мин

–

5.0

38

Скумбрия в духовке с помидорами

Оливковое масло Миндаль Грецкие орехи Кедровые орешки Семечки подсолнечника Скумбрия Помидоры Лук Тимьян Уксус хересный Специи

Любимая многими запеченная скумбрия с помидорами прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном ужине. Предлагаю вам попробовать оригинальный вариант этого блюда с необычным соусом!

45 мин

–

3.7

167

Салат из огурцов и капусты

Огурцы Кукуруза консервированная Капуста Растительное масло Листья салата Соль

Салат из огурцов и капусты — настоящая находка для вегетарианцев и тех людей, которые придерживаются поста. В нем не содержится ингредиентов животного происхождения. Салатик получается очень легким.

20 мин

–

5.0

124

Филе индейки в рукаве

Индейка Тыква Яблоко Тыквенные семечки Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Винный уксус белый Табаско Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Постоянно на все праздники на горячее я готовлю какое-нибудь мясо в духовке. Это эффектно выглядит и хватает для большой группы людей. Аромат такого блюдо наполняет всю кухню прекрасным настроением.

5 ч.

–

4.0

100

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Крабовые палочки Консервированная кукуруза Лимонный сок Яблоко Огурец Майонез

Слоями, смешанный, с майонезом и без, на основе заправки из растительного масла или любой другой — салаты бывают любыми. Расскажу, как приготовить салат с крабовыми палочками и яблоком. Это вкусно!

45 мин

–

4.9

64

Солнечный летний пирог

Молоко Мука Сливочное масло Твёрдый сыр Холодная вода Чеснок Кабачок Цукини Желтый цукини Морковь Яйцо

Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его приготовления необходимо много овощей. Сыр и чеснок дают очень аппетитный аромат этому пирогу, попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с тунцом и яйцами

Кукуруза консервированная Тунец в собственном соку Майонез Фасоль консервированная Сыр твердый Зеленый лук Чеснок Яйца вареные Перец болгарский Лук репчатый Редиска Лимон Перец чили Соль

Красивый и вкусный слоеный салат к любому празднику. Готовится он очень быстро, да и то вы потратите основную часть времени на украшение салата. Ингредиенты вполне доступны, салат обходится недорого.

2 ч.

–

4.5

162

Салат из белой редьки

Белая редька Майонез Сметана Морковь Яблоко Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный, полезный витаминный салат из минимума ингредиентов. Он прекрасно подходит к мясным блюдам к обеду, а еще им можно поужинать с поджаренным кусочком хлеба и не бояться за свою фигуру.

15 мин

–

5.0

–

Салат из вареной колбасы

Белокочанная капуста Вареная колбаса Морковь Горошек консервированный Майонез или сметана Лук-порей Зелень Соль

У моего мужа есть одна плохая привычка: он постоянно покупает колбасу на всякий случай. Говорит, что если не будет еды, то всегда можно перекусить бутербродом с чаем. Но я решила сделать новое блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Слоеный запеченый картофель с сыром

Сыр Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец молотый

Предлагаю сегодня приготовить оригинальное, красивое и праздничное блюдо, которое, к тому же, совершенно несложное. Получается ароматный и сырный картофель из минимума ингредиентов.

40 мин

–

5.0

–

Салат из мяса говядины

Говядина Пекинская капуста Майонез Растительное масло Лук-порей Помидоры черри Укроп Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Как же много существует рецептов салатов. Пересчитать их невозможно! Именно поэтому я постоянно пробую новую варианты и не боюсь импровизировать. Предлагаю вам мой очередной эксперимент.

40 мин

–

5.0

–

Вегетарианские голубцы с паниром

Сыр панир Рис Сметана Томатная паста Куркума Капуста Морковь Болгарский перец Помидор Растительное масло Сливочное масло Соль, перец

Голубцы – одно из моих любимых блюд. Этот рецепт берегу специально для подруги вегетарианки, которая также обожает голубцы. Пробуйте, даже мясоедам понравится это нехитрое сытное блюдо!

2 ч.

–

5.0

–

"Мимоза" с тунцом

Тунец Яйца Морковь Лук Картошка Майонез Соль и перец

Вкус этого салата знаком мне еще с детства. Готовили его почти на все праздники, вот только могли менять рыбную составляющую (тунец, сардина). Расскажу, как приготовить «Мимозау» с тунцом.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная скумбрия

Соевый соус Зеленый лук Чеснок Имбирь Красный молотый перец Сахар Скумбрия Дайкон Красный жгучий перец Зеленый жгучий перец

Надоело запекать скумбрию? Хочется попробовать рыбку по-новому? Тогда этот рецепт приготовления тушеной скумбрии вам придется по душе! Рыбка получается сочной, пикантной, с овощами и легким гарниром!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из редиса

Консервированные бобы Уксус Морковь Редис Черри Лук Оливковое масло Лимон Соль и перец

Салат можно назвать летним, ведь продукты для его приготовления можно сорвать с грядки и сразу накрошить. Его можно подавать с разными заправками на выбор. Расскажу, как приготовить салат из редиса.

45 мин

–

5.0

–

Соус креветочный

Рыбный бульон Сливки 32% Оливковое масло Протертая мякоть томатов Бренди Креветки королевские Репчатый лук Черный молотый перец

Соус делает вкус всего блюда. Но нужно правильно подобрать его к другим продуктам, иначе всё будет испорчено. А добавлять везде майонез совсем неправильно. Вот, как приготовить соус креветочный.

20 мин

–

5.0

–

Салат морковный

Мед Грецкие орехи Масло оливковое Морковь

Это легкий диетический салат из моркови с грецкими орехами, медом и оливковым маслом. Блюдо отлично подойдет для тех, кто занимается спортом. Морковь насытит витаминами, а орехи и мед придадут сил!

10 мин

–

5.0

144

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами

Солёная красная рыба Майонез Твёрдый сыр Отваренные яйца Помидоры Зелень

Мне сразу показалось сочетание рыбы, яиц и помидоров, мягко говоря, немного странным. Но беспокоиться нет причин, все получается очень вкусно! Салат несложный в приготовлении и очень питательный.

30 мин

–

4.5

–

Вкусный борщ

Фасоль Чеснок Язык Индейка Картофель Свекла Лук Морковь Помидоры Перец сладкий Перец острый Капуста

Каждая хозяйка знает, как приготовить вкусный борщ — традиционное украинское блюдо. Я хочу поделиться своим рецептом борща с фасолью и без зажарки. Он получается ярким, насыщенным и не очень жирным.

3 ч.

–

2.0

–

Ак-сорпа

Баранина (грудинка) Картофель Чеснок Черный перец Морковь Лук репчатый средний Лавровый лист

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить "Ак-сорпа". Это блюдо традиционно готовят из баранины. Поэтому оно обладает характерным ароматом и запоминающимся вкусом. Рекомендуется к обеду!

3 ч.

–

5.0

–

Грибной суп из замороженных шампиньонов

Овощи замороженные Грибы замороженные Сыр Растительное масло Соль Картофель Перец Специи

Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.

30 мин

–

3.4

–

Салат из креветок с помидорами

Креветки Зелень петрушки Оливковое масло Чеснок Сахар Помидоры Лук Перец чили Лимон Соль

Отличный салат, который можно приготовить из минимума ингредиентов. Вкусный, полезный и ароматный, этот салат украсит любое застолье, будь то обычный обед или ужин, вечеринка или семейный праздник.

1 ч.

–

5.0

72

Салат с ветчиной и кукурузой

Ветчина Рисовая лапша Сыр твердый Майонез Соль Кукуруза консервированная Огурец свежий Перец черный молотый

Такой салат особенно понравится представителям сильной половины человечества, ведь он получается очень сытным. Такой салат идеально подойдет для ужина или небольшой вечеринки. Готовим легко, вкусно!

30 мин

–

5.0

270

Салат с редисом

Зеленый лук Огурец Редис Соль и специи

Летом готовлю такой салат почти каждый день. Он легкий, вкусный, диетический и витаминный, а делается за пару минут. Уверен, что и вам придется по вкусу рецепт, как приготовить салат с редисом.

20 мин

–

5.0

18

Вегетарианское карри

Овощи Молоко кокосовое Масло растительное Миндаль Чеснок Кориандр Шафран Куркума Перец жгучий Лук Корень имбиря

Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет.

40 мин

–

4.0

198

Закуска для пикника на природе

Адыгейский сыр Йогурт густой Чеснок Семена карамболя Чили порошок Зира Кориандр Порошок манго Куркума Черный молотый перец Болгарский перец Лук Имбирь Лимон Сливочное масло Соль

Всякий раз пополняю свою копилку знаний рецептами кухонь со всего мира. В этот раз расскажу, как приготовить закуску для пикника на природе, что взята из индийской кухни. Она вкусная и оригинальная.

2 ч. 40 мин

–

4.4

–

Рагу с овощами и рисом

Рис Масло растительное Морковь Лук Мексиканская смесь Соль, перец

Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

25 мин

–

5.0

–